البلاد – نيفين عباس لمحبي التارت والمكسرات والكراميل مع الحشو الكريمي يمكن الآن التمتع بتلك الوصفة الرائعة لتارت الجوز بالكراميل المقادير اللازمة للتارت عجينة تارت ( طريقة عمل عجينة التارت من هنا) 2 كوب جوز محمص صوص كراميل للحشو الكريمي 200 جرام من كريمة الخفق 200 جرام من الجبن الكريمى 2 ملعقة كبيرة من نشا […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ تفضلين قضاء الوقت مع أسرتك في رمضان يمكن الآن تحضير وصفة مسحب الدجاج وحفظه بالفريزر لحين إستخدامه في رمضان مما يوفر الكثير من الوقت المقادير اللازمة دجاجة مخلية من العظم وزن 1500 جرام حبة بصل أبيض كبيرة حبة طماطم حبة فلفل حار أو بارد ملعقة صغيرة صوص باربكيو مدخن […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي الحلويات الشرقية يمكن الآن تحضير الكنافة المبرومة بالمكسرات المقادير اللازمة كيلو كنافة كمية من المكسرات نوع حسب الرغبة ( فستق أو كاجو أو بندق أو جوز أو فول سوداني ) سمن طريقة العمل تفرد قطعة من الكنافة بشكل طولي يوضع في منتصفها كمية من المكسرات علي طول الكنافة تلف من […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس القشطة أو القشدة تدخل في غالبية الحلويات الرمضانية وتحتاج ربة المنزل لعمل القشطة لتحضير أفضل الحلويات الشرقية في الشهر المبارك كالقطائف المحشوة بالقشطة أو البسبوسة أو الكنافة ونستعرض لكِ أفضل طريقة لعمل قشطة الحلويات العربية المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم 2 كوب كريمة حلويات 8 ملعقة كبيرة ممتلئة نشا الذرة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس السمبوسك من أهم أطباق شهر رمضان الكريم علي السفرة العربية ونقدم لكِ وصفة مميزة لعمل السمبوسك بالحشوة الهندية وطريقة حفظها المقادير اللازمة للعجينة 6 أكواب طحين أو دقيق ملعقة صغيرة ملح 6 ملاعق كبيرة زيت 2 كوب ماء أو حسب حاجه الدقيق للحشوة بطاطس مسلوقة كزبرة خضراء مفرومة بازلاء حبة بصل […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ ترغبين في تقديم صنف حلويات جديد عن الطريقة التقليدية للقطائف بالجبنة يمكن الآن تحضير الوصفة بسيقار الجبنة الحلو مع العسل المقادير اللازمة لفة من عجينة الفيلو أو الجلاش أو السبيرنغ رول مربعات جبن بالقشطة نوع حسب الرغبة زبدة مذوبة عسل نحل وسمسم محمص للتقديم زيت للقلي ملعقة كبيرة دقيق […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ تقومين بإعداد الكثير من الحلويات وتحتاجين لكمية كبيرة من الشيرة أو شربات الحلويات يمكن الآن تحضير شيرة الحلويات بأسهل طريقة وحفظها لحين الإستخدام طوال الشهر الفضيل المقادير اللازمة 2 كيلو سكر أبيض 3 كوب ماء ملعقة كبيرة فانيليا سائلة كوب عسل ذرة عصير 3 حبة ليمون طريقة العمل يوضع […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة لتحضير عجينة التارت والكيش الأساسية للمخبوزات في شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة حبة بيض 2 كوب دقيق ربع كوب حليب بارد أو ماء 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة كوب إلا ربع زبدة مكعبات باردة ربع ملعقة صغيرة ملح ناعم طريقة العمل يقلب الملح والدقيق والحليب البودرة معاً يضاف […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي المكسرات يمكن الآن تحضير وصفة مميزة لتحميص اللوز بالمنزل بمكونين فقط المقادير اللازمة 2 كوب لوز كوب إلا ربع عسل نحل طريقة العمل يقلب اللوز مع العسل حتي يغطيه تماماً يرص اللوز في صينية فرن يوضع اللوز في الفرن دقائق حتي تظهر رائحته ويتحمص يخرج من الفرن ويفرد علي ورق […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي البرجر والخبز المنزلي يمكن الآن الجمع بين الوصفتين المميزين في طبق واحد! المقادير اللازمة للعجينة 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة خميرة فورية 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض ربع ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ للعجن بيضة مخفوقة – سمسم للوجه للتشيز برجر لحم […]
المزيد
