البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل حلاوة الجبن لحلي رمضاني مميز المقادير اللازمة لحلاوة الجبن 200 جرام جبنة موزاريلا مقطعة ماء ورد أو ماء زهر مئة جرام من الشربات 300 جرام من السميد الناعم مقادير الحشوة كريمة كوب من الحليب ملعقة نشا علبة قشطة ملعقة كبيرة من السميد ماء زهر للتزيين زهر الليمون […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا رغبتي في تقديم طبق حلوي رمضاني مختلف ولذيذ يمكن الآن تحضير البقلاوة بالمهلبية المقادير اللازمة لفة جلاش سيرب (طريقة العمل من هنا) 2 كوب حليب ملعقة كبيرة ونصف نشا سكر حسب الرغبة سمن طريقة العمل يذوب النشا في الحليب والسكر يرفع علي النار ويقلب حتي نحصل علي مهلبية بقوام ثقيل […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي الوصفات البحرية في رمضان يمكن الآن تحضير طبق الأرز مع الجمبري أو الروبيان المقادير اللازمة نصف كيلو ارز مصري أو بسمتي طويل الحبة مغسول بصلة كبيرة مفرومة مرق سمك او جمبري نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف ملح وفلفل طريقة العمل يشوح البصل في الزيت حتي يصبح بني اللون يضاف له […]
المزيد
لعل التحدي الأكبر الذي يواجه البشرية حاليًا هو تغير المناخ؛ ومع ذلك من المهم ملاحظة أن تغير المناخ لا يؤثر علينا جميعًا بل يؤثر على أشخاص مختلفين على مستويات مختلفة اعتمادًا على الحالة الاجتماعية والاقتصادية للفرد والموقع وعوامل أخرى من هذا القبيل؛ باختصار شديد.. تغير المناخ يؤثر على الأشخاص من الفئات المهمشة أكثر من غيرهم […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي الوصفات الباردة مع الرمضانية يمكن الآن المزج بين الطبقين المفضلين للجميع من الكنافة مع الآيس كريم المقادير اللازمة كيلو من الكنافة كيك أسفنجي بنكهة الفانيليا سيرب حلويات (طريقة العمل من هنا) كوب زبدة مذوبة كيلو آيس كريم نكهة الفسدق كيلو آيس كريم نكهة المستكة فسدق للتزيين طريقة العمل توضع الزبدة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي البط نقدم لكِ وصفة صدور البط الطرية مع صلصة البرتقال المقادير اللازمة 2 صدر بط 1/4 كوب سكر 2 ملاعق كبيرة خل كوب من عصير البرتقال الطازج 3/4 كوب مرق دجاج كراث مفروم (3 ملاعق كبيرة) ملعقة صغيرة ملح خشن 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طريقة العمل يوضع السكر […]
المزيد
لطالما تطورت الحضارة المصرية على مر العصور؛ فهي واحدة من الدول التي وهبها الله العديد من المميزات منها نهر النيل الذي ساهم بجزء كبير في ضمان تربة غنية وموثوقة لزراعة المحاصيل المتعددة كما أن لها طقسا مميزا سمح لها بالنهضة الزراعية لتصبح من أهم الدول في المنطقة من حيث الموارد الاقتصادية؛ ليس الزراعة فحسب فقد […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة لشهر رمضان المبارك وطريقة عمل القيمات بدبس التمر والسمسم المقادير اللازمة 2 كوب دقيق كوبين ماء دافئ 1 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة خميرة ربع ملعقة صغيرة هيل ناعم اختيارية دبس التمر سمسم للتزيين طريقة العمل يوضع الماء في وعاء مع الهيل والسكر والخميرة ويقلب نضيف الدقيق […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل كبسة اللحم مع قطع ريش اللحم المقادير اللازمة ريش لحم ماء لسلق اللحم بهارات صحيحة من ( هيل – عود قرفة – لومي – ورق غار – مسمار قرنفل ) بصلة مقطعة فصين ثوم مفرومين ملعقة صغيرة كركم وكاري ملح وفلفل إسود ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا رغبتي في تقديم طبق هندي جديد لأسياخ الدجاج بدلاً من طريقة الشيش طاووق المعتادة يمكن إختيار تلك الوصفة المميزة المقادير اللازمة صدور أو افخاد دجاج مخلية مقطعة مكعبات كوب زبادي يوناني 2 فص ثوم مقشر زنجبيل طازج مفروم ناعم 1/2 بصلة صغيرة مفرومة عصير ليمونة 1 ملعقة كبيرة جارام ماسالا […]
المزيد
