خاص البلاد – نيفين عباس ما رأيك فى عمل موزات اللحم بطريقة هندية جديدة مع لمسة الكارى المميزة تابعى السطور التالية للتعرف على المقادير وطريقة التحضير المقادير اللازمة لعمل موزات اللحم بالكارى موزات لحم كمية بحسب الرغبة ملعقة كبيرة معجون كارى أحمر ملعقة كبيرة معجون كارى أصفر زنجبيل طازج مقطع شرائح طولية بصل مقطع شرائح […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الكباب والكفتة المشوى من أقدم وأعرق الوصفات التى تجذب الملايين فور زيارتهم لمصر فما رأيك بإحضار الوصفة لكِ على الطريقة المصرية الخاصة بمحلات الشوى أو “الحاتى” كما يسمى بمصر المقادير اللازمة لعمل كباب اللحم المصرى مكعبات لحم بتلو أو ضأنى 2 بصلة كبيرة لكل كيلو لحم ملح بحسب الرغبة حبة […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل أفضل طبق باستا أو مكرونة بالدجاج والكريمة المقادير اللازمة لعمل مكرونة بالدجاج والكريمة مكرونة شرائط مسلوقة كوب كريمة طهى أعشاب إيطالية صدور دجاج مخلية العظام والجلد ملح وفلفل أبيض أو إسود ملعقة صغيرة ثوم مفروم جبن موزاريلا زبدة طريقة عمل مكرونة بالدجاج والكريمة بواسطة […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل فخارة الدجاج بنكهة مدخنة وطعم أقرب للفاهيتا اللذيذة المقادير اللازمة لعمل فخارة الدجاج قدر فخار صدور دجاج بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات فلفل ألوان مقطع مكعبات بصل مقطع مكعبات ثوم مفروم بطاطس مقطعة مكعبات طماطم مقطعة مكعبات بهارات ملح وفلفل زيت وزبدة قليل من […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس بالتأكيد خيار الحلويات التى تصنع فى الفرن أخر ما ستفكرين فيه مع حرارة الصيف لذا، نقدم لكِ حلى سهل سريع لعمل مكعبات كيك الشوكولاتة لضيوفك بدون الحاجه للفرن المقادير اللازمة لعمل مكعبات كيك الشوكولاتة بدون فرن كيك شوكولاتة جاهز أو محضر مسبقاً شوكولاتة قابلة للدهن شوكولاتة داكنة مفرومة خشن طريقة […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل مكعبات الشوكولاتة بالمكسرات بـ 3 مكونات المقادير اللازمة 400 جرام شوكولاتة مقطعة عبوة من الحليب المكثف المحلى مكسرات محمصة مجروشة خشن كمية بحسب الرغبة طريقة العمل يسخن الحليب المكثف المحلى على النار تضاف له الشوكولاتة المقطعة بعد أن يرفع عن النار وتحرك جيداً حتى تذوب تضاف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس مع حرارة الطقس يفضل تقديم المشروبات المثلجة والتى لا تسبب حموضة بالمعدة بعد تناولها نقدم لكِ طريقة عمل جرانيتا الفراولة بمكونات بسيطة متوفرة المقادير اللازمة لعمل جرانيتا الفراولة كيلو فراولة منظفة طازجة أو مجمدة كوب سكر 2 كوب ماء عصير نصف حبة ليمون طريقة عمل جرانيتا الفراولة فى قدر، يضاف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس ما رأيك فى تقديم وجبة مناسبة للنباتيين ومفضلة للكثير من الأطفال ؟! المقادير اللازمة لعمل المكرونة بالصلصة الإيطالية والجبنة باكيت مكرونة إسباجيتى 2 كوب صلصة طماطم 4 ملعقة طماطم مركزة ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف حبة بصل مفرومة ناعم جبن بارميزان مبشور ملعقة صغيرة سكر أبيض […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة جديدة لعمل عصير بنكهة إستوائية باردة ولذيذة المقادير اللازمة لعمل عصير الكوكتيل الإستوائى كوب من عصير الأناناس كوب من عصير التفاح كوب من عصير البرتقال عصير 2 حبة ليمون أخضر سكر حسب الرغبة ثلج طريقة عمل عصير الكوكتيل الإستوائى فى الخلاط، يخفق الثلج مع السكر وعصير الليمون […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس مع حرارة الصيف وأطباق عيد الأضحى، يفضل تقديم مشروبات مثلجة لضيوفك بدلاً من الساخنة نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل سموثى المانجو الذى يناسب حرارة الطقس ويخفض من حرارة الجسم المقادير اللازمة لعمل سموثى المانجو 4 حبات مانجو نصف كيلو آيس كريم فانيليا أو مانجو بحسب الرغبة 2 كوب ثلج […]
المزيد
