البلاد – نيفين عباس حلوى تقليدية كلاسيكية تمزج بين القديم والجديد مما يجعل الصغار والكبار يشعرون بالراحة عند تناولها مقادير الوصفة حليب 500 مل سكر 70 جم نشا الذرة 3 ملاعق كبيرة البيض 3 حبات فانيليا طريقة العمل يخفق البيض مع السكر ويسخن الحليب بالفانيليا بشكل منفصل قومي بإذابة نشا الذرة في بضع ملاعق كبيرة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس تارت مميز طري سهل وسريع التحضير ولذيذ جدا مع سمك السلمون والفيلادلفيا مقادير الوصفة 200 جرام دقيق 10 جرام خميرة 3 بيضات صغيرة 160 مل زيت للحشو 70 جرام جبن بارميجان 250 جرام سلمون مدخن 10 زيتون أخضر 20 مل حليب 400 جرام جبن فيلادلفيا ملح طريقة العمل نخفق البيض حتى […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس وصفة مميزة لكاسترد الفانيليا مع نكهة القشدة الغنية والمعد منزلياً بمقادير سهلة وسريعة المقادير اللازمة 2 كوب حليب 2 كوب كريمة نصف كوب سكر أو حسب الرغبة 2 عبوة قشدة مكعبين زبدة ملعقة كبيرة فانيليا صفار 3 حبات بيض طريقة العمل يغلي الحليب والكريمة والزبدة علي النار يخفق صفار البيض مع […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس التارت هي واحدة من أكثر الحلويات المحبوبة ولمحبي الحلويات الباردة بدون فرن يمكن عمل تارت موس الفراولة بدون فرن المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت مطحون 100 جرام زبدة مذوبة شوكولاتة بيضاء مذوبة للموس 300 جرام فراولة 60 جرام سكر 6-7 جرام جيلاتين 250 جرام كريمة طريقة العمل القاعدة يقلب البسكويت […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس يعتبر الكاسترد من بين الأسس الكلاسيكية الرائدة في صناعة المعجنات ويستخدم لصنع أنواع مختلفة من الحلويات هناك طرق مختلفة لتحضيره ولكن هناك أيضًا أنواع مختلفة من النكهات الخاصة به مقادير الوصفة 200 جم قهوة 300 جم حليب 150 جم سكر 5 صفار بيض 50 جم نشاء ذرة 15 جم زبدة طريقة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس تارت طازج وسريع التحضير دون الحاجة إلى تشغيل الفرن مع حشوة الزبادي اليوناني الطازج وكريمة الماسكاربوني المقادير اللازمة للقاعدة 350 جرام من البسكويت 210 جرام زبدة للحشو 2 حبة تفاح ½ كوب من التوت (60 جم) نصف كوب من الكشمش (60 جم) 40 جم سكر 20 جم زبدة 2-3 ملاعق كبيرة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي الوصفات المصرية نقدم لكِ أفضل طريقة لعمل طاجن البامية بالطريقة المصرية مع اللحم الضاني مقادير الوصفة 2 كيلو لحم ضاني قطعة جنزبيل طازج 2 كيلو بامية 4 كوب صلصة 2 راس ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة فلفل أسود وملح فلفل أخضر حار ( أختياري ) 4 مكعب مرقة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ بنترغب في صنع كيكة شوكولاتة سريعة دون بذل الكثير من الجهد فهذه الكيكة مثالية لكِ مقادير الوصفة طبقة البسكويت 3 كوب بسكويت شوكولاتة 100 جرام حليب مكثف محلي 100 جرام شوكولاتة قابلة للدهن مكعبين زبدة بدون ملح للكريمة 400 جرام جبن كريمي كوب ونصف شوكولاتة قابلة للدهن كوب كريمة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي الحلويات الباردة نقدم لكِ وصفة لكرات كيك الشوكولاتة بالبندق المقادير اللازمة كيك سبونج شوكولاتة كوب ونصف شوكولاتة بالبندق قابلة للدهن 1 كوب بندق مفروم كوب كاكاو طريقة العمل يفتت الكيك باليد يقلب معه البندق يضاف لهم الشوكولاتة القابلة للدهن وتعجن تشكل كرات وتوضع بالثلاجة حتي تتماسك وتبرد تخرج وتغطي […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ حلي بارد فاخر ويصلح للمناسبات دون الحاجه لإستخدام كريمة أو فرن مقادير الوصفة 2 باكيت بسكويت فانيليا مكعب زبدة مذوبة عبوة حليب المكثف المحلي كوب جوز الهند المجروش 200 جرام شوكولاتة بيضاء مذوبة 100 جرام شوكولاتة بني مذوبة طريقة العمل يفرم البسكويت مع الزبدة يضاف له جوز الهند ويقلب […]
المزيد
