أمٌّ بدرجة قاتلة

نيفين عباس

مع غياب الوعي بالنتائج السلبية المترتبة بسبب الخلافات الزوجية على الأطفال، أصبح من السهل على الزوجة استخدام الطفل كوسيلة ضغط أو حتى انتقام. وفي جريمة اهتز لها العالم العربي أجمع .. شاهدنا قصة الأم التي ألقت بأطفالها في نهر دجلة انتقاما من زوجها والذي كانت علي خلافات سابقة معه، وهذا يكشف حجم الكارثة التي نعيشها […]

المزيد

طريقة عمل تندوري شيش كباب السلمون

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس التندوري من الوصفات الهندية المميزة، فما رأيك في تقديم طريقة جديدة للتندوري مع أسياخ كباب السلمون بدلاً من الدجاج في وصفة غنية بأوميغا 3 المقادير اللازمة سلمون مقطع مكعبات فص ثوم مفروم 200 جرام زبادي ملعقة كبيرة كمون مطحون ملعقة كبيرة جارام ماسالا ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة […]

المزيد

طريقة عمل لوتس تشيز كيك

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس لمحبي اللوتس نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل تشيز كيك مع اللوتس الغنية المقادير اللازمة 400 جرام بسكويت لوتس 120 جرام زبدة مذوبة 200 جرام حليب مكثف محلي 200 جرام زبدة لوتس 200 ملل كريمة خفق 400 جرام جبن كريمي 10 جرام جيلاتين بودرة 20 ملل ماء للوجه والتزيين كريمة مخفوقة زبدة […]

المزيد

طريقة عمل شورت كيك

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل شورت كيك مع نكهة الفريز أو الفراولة، والشورت كيك هي كعكة حلوة تنتمي للمطبخ الإنكليزي المقادير اللازمة خليط كيك أبيض جيلي بنكهة الفراولة قطعة شوكولاتة بيضاء نصف علبة حليب مكثف محلي كوب قشدة 4 أكواب فراولة طازجة مقسمة كريمة مخفوقة طريقة العمل حضري خليط الكيك واخبزيه […]

المزيد

طريقة عمل دجاج مشوي بالتتبيلة الحلوة والحارة

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس وصفة مميزة للدجاج المشوي مع تتبيلة حلوة وحارة في آن معاً المقادير اللازمة دجاجة للتتبيلة الحارة حبة فلفل أخضر حار مفرومة ناعماً ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح طعام ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 3 ملاعق […]

المزيد

طريقة عمل كيك التوت البري بالبرتقال

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس الوصفات الشتوية للكعكات مميزة للغاية لأنها تحمل نكهة مميزة خاصة في مواسم التوت البري المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب سكر نصف كوب حليب نصف كوب زبدة غير مملحة مذابة ومبردة قليلاً ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بشر البرتقال كوب […]

المزيد

طريقة عمل كرات الجمبري بالبطاطس

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة لمحبي الجمبري مع البطاطس المهروسة المقرمشة المقادير اللازمة نصف كيلو جمبري مسلوق 2 حبة بطاطس متوسطة ملح وفلفل إسود نصف كوب جبنة موزاريلا بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة فتات خبز ملعقة صغيرة ثوم دقيق، فتات خبز، بيض مخفوق، زيت للقلي، زعتر مجفف طريقة العمل تسلق البطاطس في […]

المزيد

من المطبخ الصيني

طريقة عمل فيليه الدجاج بالبرتقال

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس هل فكرتي في تحضير فيليه الدجاج بالبرتقال علي الطريقة الصيني؟؟ طبق مميز محضر من الدجاج المقلي المقرمش والمغطى بصلصة البرتقال المقادير اللازمة للدجاج 4 صدور فيليه دجاج بدون عظم مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم 3 بيضات مخفوقة 1/3 كوب نشا ذرة 1/3 كوب دقيق زيت للقلي لصلصة البرتقال كوب عصير برتقال […]

المزيد

طريقة عمل ديناميت شرمب

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس ديناميت شرمب، وصفة مميزة من المقبلات اليابانية والمعدة من الجمبري مع صلصة الديناميت سريعة التحضير اللذيذة والحارة المقادير اللازمة لصلصة الديناميت 1/2 كوب مايونيز 1/3 كوب صلصة فلفل حلو 2 ملعقة كبيرة سريراتشا أو أي صلصة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة عسل للجمبري بيضة مخفوقة ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2/3 كوب […]

المزيد

طريقة عمل ميني بافلوفا

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس البافلوفا من الحلوي الخفيفة المميزة التي يتميز بها المطبخ الأسترالي المقادير اللازمة 4 بياض بيض كوب وربع سكر أبيض ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة نشا الذرة كريمة مخفوقة كمية بحسب الرغبة للتزيين فواكه موسمية بحسب الرغبة للتزيين طريقة العمل يسخن الفرن لدرجة 300 فى وعاء، نقوم بخفق […]

المزيد