هل يجب أن تتصرف بناء علي مشاعرك وإحساسك؟

نيفين عباس

حقيقة شعورك بالانزعاج أو الغضب أو القلق، مهمة فالمشاعر هي أشياء تحدث، والمعنى الذي نبنيه حولها، هو ما نقرر منه أنه أمر مهم أو غير مهم. هناك سببان فقط لفعل أي شيء في الحياة ،الأول: لأنك تشعر بالسعادة عندما تفعله أو لأنه شيء تعتقد أنه جيد أو صحيح، في بعض الأحيان يتوافق هذان السببان في […]
المزيد

طريقة عمل الدجاج المشوي بالكركم

نيفين عباس

الكركم غني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل عصير 1 ليمونة (حوالي 3 ملاعق […]
المزيد

طريقة عمل فطائر باللحم بعجينة بالفيلو

نيفين عباس

وصفة مخبوزات تركية دافئة بحشو اللحم المقادير اللازمة 2 عجينة فيلو مكونات العجينة زيت زيتون ماء مكونات الحشو 3-4 ملاعق زيت زيتون 1 بصل حبة باذنجان مقطع مكعبات لحم مفروم 2 فص ثوم 1 – 2 طماطم 1 رشة سكر ملح فلفل أسود مكونات للوجه صفار بيضة حبة البركة طريقة العمل في مقلاة ساخنة يضاف […]
المزيد

طريقة عمل كيكة دقيق الذرة

نيفين عباس

لمحبيّ الكيك الغني بنكهة الذرة وصفة كيك رائعة بدقيق الذرة ولا تتطلب جهداً لعملها كما يمكن تنكيهها بالبرتقال المقادير اللازمة 4 حبات بيض كوب الإ ربع سمن أو زبدة كوب دقيق أبيض 2 كوب دقيق ذرة أصفر كوب سكر كوب حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة بيكنج بودر فانيليا طريقة العمل تخفق السمنة مع السكر حتى […]
المزيد

طريقة عمل كيش بالبصل والجبنة

نيفين عباس

وصفة الكيش مع حشوة الجبنة والبصل المقادير اللازمة للعجين 2 كوب (250 جرام) دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة سكر 225 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات 1/2 كوب ماء مثلج (ماء بارد مع ثلج) للحشوة 60 جرام زبدة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 6-8 بصل (1 كجم) مفروم ناعماً 1/2 1 […]
المزيد

طريقة عمل كيكة دبس الطحينة والتمر

نيفين عباس

وصفة كيك عربي مميزة بنكهة رائعة المقادير اللازمة 4 بيضات 1.5 كوب من السكر كوب من زيت عباد الشمس كوب حليب 3 أكواب دقيق كيس بيكينج بودر عبوة فانيليا ½ كوب طحينة ½ كوب من دبس التمر قليل من الجوز المفروم لصوص دبس الطحينة بالتمر 2 ملاعق كبيرة من الطحينة 3 ملاعق كبيرة من دبس […]
المزيد

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة الساخنة

نيفين عباس

كوكيز الشوكولاتة الساخنة المصنوعة من مزيج الكاكاو الساخن المقادير اللازمة 1½ كوب دقيق لجميع الأغراض (180 جرام) ربع كوب من مزيج الكاكاو الساخن (3 إلى 4 عبوات) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز كوب زبدة غير مملحة طرية نصف كوب سكر بني فاتح (110 جم) نصف […]
المزيد

طريقة عمل كرات التمر بالفستق

نيفين عباس

وصفة غنية بالسعرات التى يحتاجها الجسم المقادير اللازمة 96.75 جرام كاجو 30.75 جرام فستق نيء مقشر 12 تمر منزوع النوى 20 جرام جوز هند مبشور ملعقة كبيرة زيت جوز الهند فستق مفروم للتغطية طريقة العمل ضعي جميع المكونات في محضر الطعام تخفق لمدة دقيقة واحدة أو حتى تفرم ناعماً واخلطيها باستخدام مغرفة البسكويت استخرجي كرات […]
المزيد

طريقة عمل فطيرة عجينة الفيلو بالجبنة والمشروم

نيفين عباس

معجنات بالمشروم غنية بالبروتين وسهلة التحضير المقادير اللازمة لفة من عجين الفيلو ½ كوب من الماء ½ كوب من زيت عباد الشمس مكونات الحشو 2 ملعقة كبيرة زبدة 350 جرام فطر مفروم ناعم 2 فص ثوم مبشور 6 – 7 أغصان من الزعتر الطازج 2 أغصان إكليل الجبل كوب زيتون أسود منزوع النوى 200 جرام […]
المزيد

طريقة عمل وافل التفاح بالقرفة

نيفين عباس

وصفة وافل التفاح بالقرفة والفانيليا المقادير اللازمة 1 كوب حليب 1/4 كوب زبدة مذابة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/4 كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب تفاح مفروم ناعم طريقة العمل اخلطي الحليب والزبدة والبيض والفانيليا […]
المزيد