طريقة عمل أقراص برجر اللحم بتتبيلة كفتة اللحم

نيفين عباس

هل فكرتِ في تحضير طبق غير إعتيادي للبرجر بنكهة الكفتة بالتأكيد هذا الطبق يستحق التجربة المقادير اللازمة نصف كيلو لحم ضاني مفروم ناعم ملعقة صغيرة كزبرة جافة حبة بصل ابيض مفرومة ناعم بقدونس طازج مفروم ناعم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب مفرومة ناعم ملح وفلفل إسود 1 مغلف من بهارات البرجر او ملعقة كبيرة بهارات […]
المزيد

طريقة عمل أكواب حلي المانجو بالكريمة وكيك الفانيليا

نيفين عباس

وصفة حلي بطبقات من الكريمة بالمانجو المقادير اللازمة قالب كيك بنكهة الفانيليا قطع مانجو طازج مقطع مكعبات 300 ملل كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل يفتت الكيك باليد يوضع منه طبقة في اكواب التقديم ترص حبات قطع المانجو اعلاه تخفق الكريمة والسكر حتي تتماسك ثم توضع طبقة كريمة اعلي المانجو توضع طبقة كيك […]
المزيد

طريقة عمل المشروم الذهبي بالزبدة والثوم

نيفين عباس

وصفة لمحبي المشروم خاصة النباتيين المقادير اللازمة كيلو او نصف كيلو من المشروم الصغير المنظف ملعقة كبيرة ثوم مفروم زبدة ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة سكر بقدونس مفروم طريقة العمل تذوب الزبدة في مقلاة يوضع بها الثوم وتقلب دقيقة ثم يضاف لها المشروم ونستمر بالتحريك يضاف لهم الملح والفلفل والسكر ونحرك حتي يتكرمل المشروم من […]
المزيد

طريقة عمل رغيف اللحم بالمشروم

نيفين عباس

وصفة مميزة لتحضير رغيف اللحم مع المشروم في الفرن المقادير اللازمة نصف كيلو لحم مفروم 2 كوب مشروم منظف ملح وفلفل بصلة مفرومة ملعقة صغيرة ثوم مفروم حبة جزر مفرومة كرفس مفروم نصف كوب فتات خبز ملعقة صغيرة بهارات لحم ملعقة كبيرة مرق بودرة اللحم فلفل أحمر حلو بابريكا مقطع ومفروم 2 حبة بيض 2 […]
المزيد

طريقة عمل تارت الباف باستري بالخوخ والجبن الكريمي بالعسل

نيفين عباس

وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة لفة من عجين الباف باستري الباردة خوخ معلب أو طازج مقطع شرائح عسل نحل أبيض جبن كريمي بدون ملح عبوة زبادي يوناني 2 ملعقة كبيرة كريمة حلويات نصف كوب سكر بودرة أو حسب الرغبة 1/8 ملعقة صغيرة ملح بحري طريقة العمل تفرد العجينة علي سطح مرشوش دقيق ينفض الدقيق الزائد […]
المزيد

طريقة عمل شوربة الثوم بالكريمة والزبدة

نيفين عباس

وصفة شوربة كريمية غنية بنكهة الثوم ومن المعروف أن الثوم يحتوي علي مضادات حيوية مفيدة المقادير اللازمة لتر مرق لحم أو دجاج ملح بحري 2 ملعقة كبيرة زبدة حبة بصلة مفروم ناعم رأس ثوم كامل مقشر ومفروم ناعم ملعقة صغيرة فلفل أبيض كوب كريمة طهي 2 ملعقة كبيرة نشا مذابة في ربع كوب ماء طريقة […]
المزيد

سلوكيات غير صحية في التعلُّق

نيفين عباس

هل من الممكن أن تدمن شخصاً؟ الإجابة نعم، يعاني الكثير من الأشخاص ذلك عندما يقعون بالحب ويصلون لدرجات مشاعر طاغية وإضطرابات تجعل الشخص يبدأ باتخاذ قرارات سيئة ومدمِّرة بسبب قضاء الكثير من وقته مع شريكه وفقدان التركيز على جوانب أخرى من الحياة، التركيز علي الشريك بشكل مرضي ،يجعلك تعاني من إضطرابات النوم وعدم التركيز في […]
المزيد

طريقة عمل إنجلش فروت كيك بالمكسرات

نيفين عباس

وصفة إنجلش فروت كيك هي كيك فانيليا مع الفواكه المسكره أو الفواكه المجففة والزبدة المقادير اللازمة 250 جرام جبنة كريمية بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 1/2 كوب سكر 3 بيضات كبيرة 1 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا 2 1/4 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكينج بودر 1 كوب من الجوز […]
المزيد

طريقة عمل مافن الكستناء بالشوكولاتة بدون بيض

نيفين عباس

كب كيك الكستناء هي حلويات خفيفة خالية من البيض ولا تحتوي على الغلوتين ومناسبة لمن يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية المقادير اللازمة دقيق الكستناء 250 جرام سكر أبيض 120 جرام صنوبر 20 جرام بيكنج بودر 2 ملعقة صغيرة زيت بذور الفول السوداني 40 مل حليب كامل الدسم 260 مل كاكاو مر 15 جم طريقة العمل […]
المزيد

طريقة عمل نوتيلا شيفون كيك بالبندق

نيفين عباس

لمحبي كيك الشيفون وصفة سهلة لتحضير كيك الشيفون مع طبفة من النوتيلا والبندق المقادير اللازمة للكيكة 240 جرام دقيق ملعقة كبيرة بيكينج بودر 60 جرام كاكاو 300 جرام سكر 8 حبات من البيض 120 ملل زيت نباتي ملعقة صغيرة فانيلا شوكولاتة نوتيلا وبندق مفروم للوجه طريقة العمل افصلي صفار البيض عن بياض البيض واخفقي البياض […]
المزيد