وصفات عيد الأضحى | طريقة عمل ريب آي ستيك

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل ريب آي ستيك مع الصلصة الغنية المقادير اللازمة قطعة لحم ستيك كندوز (بقري) ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة زعتر طازج ملعقة صغيرة مريمية طازجة فص ثوم 2 ملعقة كبيرة دقيق نصف كوب مرق لحم نصف كوب كريمة زيت زيتون طريقة العمل يتبل اللحم بالزعتر والمريمية وزيت الزيتون […]

المزيد

وصفات عيد الأضحى | طريقة عمل رقبة اللحم مع أرز عربي

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس يتميز المطبخ العربي بالعديد من الوصفات اللذيذة للحم نقدم لكِ اليوم طريقة عمل رقبة اللحم البتلو مع الأرز العربي المبهر المقادير اللازمة رقبة بتلو 2 ورق غار 4 فصوص حبهان 2 فص مستكة بصلة مقطعة أرباع ملح وفلفل سمن للأرز بصلة مفرومة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كاري ملح وفلفل مرقة […]

المزيد

وصفات عيد الأضحى | طريقة عمل فلتو اللحم مع الأرز الأحمر

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس هل جربتي شرائح فلتو اللحم المشوي بنكهة الفحم مع الأرز بصلصة الطماطم الأحمر يمكن التمتع بذلك الطبق الأن مع طريقة تحضير سهلة وسريعة المقادير اللازمة للحم قطع لحم فلتو شرائح بصلة قرن فلفل حبة طماطم ربع كوب زيت زيتون او زيت نباتي ملح وفلفل ملعقة صغيرة كزبرة جافة نصف ملعقة صغيرة […]

المزيد

وصفات عيد الأضحى | طريقة عمل فتة البامية باللحم بالطريقة الحجازية

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة حجازية مميزة لعمل فتة البامية مع قطع اللحم المقادير اللازمة 2 ملعقة كبيرة زيت بصلة كبيرة 4 فصوص ثوم فلفل حار كيلو لحم بهارات ملح وفلفل كيلو بامية صلصة طماطم ربع لتر مرقة لحم ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة ونصف زبادي قليل من الزعفران او الكركم نصف لتر […]

المزيد

وصفات عيد الأضحى | طريقة عمل طاجن اللحم المصري بالبطاطس

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس يتميز المطبخ المصري في عيد الأضحي بالعديد من الأطباق اللذيذة ونقدم لكِ وصفة مميزة منها بطريقة سهلة وبسيطة المقادير اللازمة لحم مكعبات بصل مقطع شرائح بطاطس مقطعة شرائح طماطم مقطعة شرائح ملح وفلفل أسود بهارات لحم ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب طريقة العمل تتبل اللحم بالملح والفلفل الأسود والبهارات وجوزة الطيب، […]

المزيد

وصفات عيد الأضحى | تتبيلة اللحم المشوي على الفحم

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ التتبيلة الأساسية لعمل شرائح اللحم المشوي علي الفحم المقادير اللازمة 2 كيلو لحمة شرائح ربع كوب زيت زيتون ملح وفلفل 2 حبة بصل حبة طماطم ربع ملعقة صغيرة من كل من ( جوزة الطيب – كزبرة جافة – زعتر – هيل ناعم) طريقة العمل تخفق جميع المكونات جيداً في […]

المزيد

وصفات عيد الأضحى | طريقة عمل القلوب بالبصل

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مبتكرة لعمل القلوب مع البصل والبهارات بمذاق رائع المقادير اللازمة قلوب مقطعة فلفل أخضر رومي فلفل أخضر حار بصل ملح وفلفل ملعقة كبيرة ثوم زيت طريقة العمل نشوح البصل بعد أن يقطع شرائح طولية في الزيت حتى يصبح بني اللون نضيف له القلوب والثوم والملح والفلفل ونقلب حتى […]

المزيد

وصفات عيد الأضحى | طريقة عمل شرائح الكبدة المشوية

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس الكبدة من العناصر الغذائية الهامة التي تمد الجسم بالحديد وتحارب فقر الدم أو الأنيميا نقدم لكِ وصفة سهلة وسريعة وغنية للكبدة المشوية المقادير اللازمة كيلو كبدة شرائح ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة فلفل أخضر مفروم ملح ربع كوب خل ربع كوب عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة زيت طريقة […]

المزيد

وصفات عيد الأضحي | طريقة عمل روست بيف اللحم

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل روست بيف اللحم أو عرق اللحم البارد أو الروستو المقادير اللازمة عرق لحم روستو 2 ورق غار خضروات مشكلة مقطعة 3 مكعبات زبدة ملح وفلفل طريقة العمل يربط اللحم بالخيط أو نطلب من اللحام القيام بتلك الخطوة ثم يوضع قدر علي النار به ماء وورق الغار ويترك […]

المزيد

وصفات عيد الأضحي | طريقة عمل لحم الغنم المبهر

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة للحم الغنم المبهر مع الأرز المقادير اللازمة للحم لحم غنم كمية بحسب الرغبة ملح وفلفل اسود ورق غار هيل مستكة مسمار دارسين بصل وجزر وكرفس للأرز كيلو أرز بسمتي ملعقة كبيرة بهار لحم بصلة مفرومة سمن عربي ملح وفلفل 2 مكعب مرق لحم مرق لحم لتسوية الارز […]

المزيد