البلاد – نيفين عباس
إذا كنتِ تقومين بإعداد الكثير من الحلويات وتحتاجين لكمية كبيرة من الشيرة أو شربات الحلويات يمكن الآن تحضير شيرة الحلويات بأسهل طريقة وحفظها لحين الإستخدام طوال الشهر الفضيل
المقادير اللازمة
2 كيلو سكر أبيض
3 كوب ماء
ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
كوب عسل ذرة
عصير 3 حبة ليمون
طريقة العمل
يوضع الماء والسكر وعصير الليمون وعسل الذرة في قدر ويرفع علي النار
يترك ليغلي حتي يتبخر الماء ونحصل علي سيرب كثيف
يرفع عن النار ويضاف له الفانيليا ويقلب
يترك ليبرد تماماً
ثم يوضع في برطمان معقم لحين الإستخدام
