البلاد – نيفين عباس حلوي مهلبية قمر الدين من الحلويات الرمضانية المميزة للغاية المقادير اللازمة لتر ونصف ماء 3 معلقة كبيرة نشا سكر كمية حسب الرغبة نصف كوب ماء لتذويب النشا لفة من قمر الدين المقطع مربعات صغيرة نصف كوب جوز هند مبشور طريقة العمل يوضع قمر الدين والسكر والماء فى قدر علي نار متوسطة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي اللحم البقري يمكن الآن التمتع بطبق اللحم مع البصل المكرمل والبطاطس المقادير اللازمة شرائح لحم بقري 2 حبة بصل أبيض كبير مقطع شرائح رفيعة ملح وفلفل وبهارات لحم 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض زيت وزبدة اصابع بطاطس مقلية 2 ملعقة صغيرة صويا صوص غامق ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ من محبيّ النكهات المدخنة يمكن الآن تحضير زنجر الدجاج الكرسبي بنكهة الباربكيو صوص المقادير اللازمة افخاد دجاج مخلية أو صدور بدون جلد وعظم 2 ملعقة صويا صوص نصف كوب صوص باربكيو مدخن 2 ملعقة كبيرة خل ملح وفلفل ملعقة كبيرة بودرة ثوم و بودرة بصل ملعقة صغيرة بودرة مسطردة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي التونة الغنية بالأوميجا 3 يمكن تحضير وصفة كبسة التونة اللذيذة المقادير اللازمة 2 كوب أرز بسمتي مسلوق نصف سلق 4 عبوات تونة مصفاة من الزيت 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم مركزة نصف كوب عصير طماطم 4 حب هيل 4 ورق غار كوب مرقة سمك أو ماء مكعبين مرق ملح وفلفل […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لك أفضل الوجبات التي تمنع العطش في نهار رمضان خاصة في ظل الصيام مع حرارة الطقس البلاد – نيفين عباس السلطة الخضراء السلطة الخضراء تحتوي على كميات كبيرة من الماء والسوائل خاصة الخضروات الورقية مثل الخس والجرجير والبقدونس وورق السبانخ لذا هي خيار مثالي للحفاظ علي ترطيب الجسم الزبادي أو […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مقلقل الدجاج مع مكعبات البطاطس لوجبة رمضانية غنية بالبروتين والفيتامينات المقادير اللازمة 2 صدر أو أفخاد دجاج منظف ومقطع مكعبات فلفل الوان مقطع وفلفل حار حسب الرغبة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية حبة طماطم مقطعة كوب ماء مغلي بصلة مفرومة ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح وفلفل وبهارات نصف ملعقة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الحميس باللحم من أشهر الاطباق السعودية المميزة المقادير اللازمة لحم مقطع مكعبات بصل مقطع جوانج طماطم وفلفل مقطعين ورق غار لومي بطاطس مكعبات مقلية حسب الرغبة بهارات حسب الرغبة وملح وفلفل زيت طريقة العمل يسلق اللحم في ماء حتي ينضج يضاف له اللومي وورق الغار والبهارات والملح والفلفل ويقلب حتي يجف […]
المزيد
ما يحدث للإنسان في رحلة حياته ليس مهماً بقدر شعوره مما يترتب عليه من ذكريات لتلك الأحداث؛ إنني أشفق كثيراً على الأشخاص الناضجين الغاضبين في الحياة؛ فهؤلاء الأشخاص عادة لا يصلون لقناعة تفسر الدافع وراء كل ما يحدث لهم؛ فكل الأمور مكشوفة للغاية ولكن حجم استيعاب القسوة لا يمكن تخيله فيقفون عاجزين عن التفسير؛ كنت […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي السلطات الشرقية وصفة سلطة الطماطم المتبلة مع الثوم والفلفل خيار رائع خاصة مع المشويات والمقلي المقادير اللازمة كيلو طماطم منظفة ومغسولة ملح ربع كوب زيت ربع كوب خل ملعقة صغيرة سكر أبيض 1ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم مع فلفل أخضر حار أو بارد بقدونس مفروم ناعم عصير […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ حلي رمضاني مميز لكرات التمر مع الشوكولاتة المقادير اللازمة كوب تمر منزوع النوي نصف كوب نوتيلا 2 ملعقة كبيرة كاكاو 2 كوب بسكويت شاي حليب مكثف محلي للعجن طريقة العمل يطحن البسكويت في الكبة ويترك جانباً يفرم التمر في الكبة حتي يصبح خليط ناعم يضاف له النوتيلا والكاكاو ويعجن […]
المزيد
