أصابع زينب من الحلويات الشرقية الشهيرة للغاية في الوطن العربي خاصة في شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة كوب سميد نصف كوب دقيق منخول ربع كوب زيت ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة سكر ثلث كوب ماء دافئ ربع ملعقة صغيرة ملح القليل من ماء الورد للشربات كوب سكر كوب ماء ملعقة […]
المزيد
وصفة رمضانية تزين سفرتك في الإفطار وغنية بالبروتين المقادير اللازمة دجاجة كاملة مغسولة ومنظفة 4 كوب أرز بسمتي ملعقة كبيرة بهارات دجاج ملعقة كبيرة قرفة ملعقة صغيرة حبهان مطحون ملح ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة زعفران 5 ملعقة كبيرة زيت نصف كوب زبيب حبة بصل مفرومة فص […]
المزيد
البط بالبرتقال من الأطباق اللذيذة وتقدم مع البطاطس البيوريه أو طبق رئيسي مع الخضروات المقادير اللازمة بطة 1 لتر عصير برتقال بشر برتقال ملح أعواد قرفة أعواد قرنفل فلفل أسود حب أو مجروش جنزبيل طازج ورق غار حبهان بصل جزر كرفس 1 ملعقة عسل كبيرة زعتر طريقة العمل تنقع جميع المكونات مع البطة لمدة 24 […]
المزيد
الشيرة أو الشربات أو السيرب هو محلي يضاف لاغلب الحلويات الشرقية بوجه خاص ويمكن تحضير كمية منه وفيرة لاستخدامها في حلويات رمضان المختلفة المقادير اللازمة 2 كيلو سكر لتر ماء 2 عود قرفة 4 مسمار قرنفل قشر برتقالة عصير 2 حبة ليمون ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل توضع جميع المقادير علي النار تترك لتغلي حتي […]
المزيد
ورد الشام من الحلويات الشامية الرمضانية الشهيرة والتي تقدم من رقائق عجينة الفيلو أو الجلاش مع حشو القشطة المقادير اللازمة لفة جلاش ربع كيلو قشطة زبدة مذوبة لدهن الجلاش ربع ملعقة صغيرة ماء زهر ( إختياري ) 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة للشربات ( القطر ) 2 كوب سكر كوب ماء عصير ليمونة ربع ملعقة […]
المزيد
وصفة مميزة لأطباق اللحوم مع البصل المكرمل المقادير اللازمة شرئح لحم أستيك 2 حبة بصل مقطعة جوانح معلقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل أسود بهارات لحم معلقة صغيرة سكر طريقة العمل في مقلاة يحمر البصل مع الزيت والسكر حتي يتكرمل يرفع من علي النار وتوضع في نفس المقلاة شرائح الاستيك تقلب علي كل جانب 4 […]
المزيد
في البشر يستجيب الجسم للإجهاد عن طريق تحفيز إفراز هرمون الكورتيزول؛ والإفراط في إفراز هذا الهرمون يمكن أن يؤثر على نشاط الخلايا في أجسامنا وهذا يعني أن الأطفال الذين يعانون من صدمات الطفولة الطويلة من المحتمل أن يصابوا باضطرابات وراثية جسدية وعقلية؛ يتألف الدماغ من دوائر ومسارات عديدة ومتنوعة من الخلايا العصبية المرتبطة ببعضها البعض […]
المزيد
قمر الدين مشروب رمضاني يمكن تحويله لطبق حلي مميز المقادير اللازمة 4 كوب ونصف ماء 3 معلقة كبيرة نشا نصف كوب سكر نصف كوب ماء لفة قمر الدين مقطع لمربعات صغيرة جوز هند وفستق للتزيين طريقة العمل يوضع قمر الدين والسكر والـ 4 ½ كوب ماء في قدر ويوضع علي نار متوسطة حتي يغلي وتذوب […]
المزيد
الزبادي من الوجبات الاساسية للسحور في رمضان ويمكن في خطوتين فقط تحضيرها علي سفرة رمضان المقادير كوب زبادى كبير لتر لبن كامل الدسم الطريقة يغلى اللبن ثم يترك حتى يبرد حتى لايقتل بكتريا الزبادى المفيدة يسخن الفرن ويترك ليصبح دافئ يخلط الزبادى مع قليل من اللبن جيدا ثم يوضع على باقى كمية اللبن الدافئ ويقلب […]
المزيد
المقادير اللازمة كيلو قطع دجاج بدون جلد وعظم كوب زبادي فص ثوم مفروم ناعم ملعقة كبيرة معجون مسطردة ملعقة صغيرة زعتر ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة سكر ملعقة كبيرة خل ملح فلفل أسود فلفل رومي مقطع للأرز نصف كيلو أرز بسمتي ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كاري ملعقة صغيرة […]
المزيد
