وصفة مميزة لأطباق اللحوم مع البصل المكرمل
المقادير اللازمة
شرئح لحم أستيك
2 حبة بصل مقطعة جوانح
معلقة كبيرة زيت زيتون
ملح
فلفل أسود
بهارات لحم
معلقة صغيرة سكر
طريقة العمل
في مقلاة يحمر البصل مع الزيت والسكر حتي يتكرمل
يرفع من علي النار وتوضع في نفس المقلاة شرائح الاستيك
تقلب علي كل جانب 4 دقائق ثم يوضع فوقها الملح والفلفل والبهارات والبصل
تترك علي نار متوسطة حتي تمام النضج وتقدم
