البلاد ــ جدة أكّد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، أن معظم أغذية الحمية التي يزعمون أنها صحية هي بالأساس غير صحية، ومعظمها مضاف إليها محليات ودهون صناعية. وأضاف الخضيري؛ أن المحليات الصناعية ليست خياراً صحياً، وبعضها يسبّب سمنة حول البطن ويجمع دهوناً…
جدة – ياسر خليل كشف طبيب الروماتيزم وهشاشة العظام الدكتور ضياء حسين لـ” البلاد”، أن هناك مجموعة من العوامل هي التي تجعل الروماتيزم خطيراً ويهدد الحياة، ومنها إذا تجاوز المريض سن الـ50 عاماً وكذلك التدخين يعتبر من العوامل التي تزيد من خطر الروماتيزم على الشخص…
لندن ـ وكالات تظهر الأبحاث الجديدة، أن العديد من المكملات الغذائية تحتوي على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن التي تفوق احتياجات الجسم. وأكد كبار الأطباء بجامعة “هارفارد” الأمريكية، أن تركيز تلك الفيتامينات والمعادن في مكون دوائي واحد، ما هو إلا حيلة من الشركات المصنعة لخداع…
تحتوي الكوسا على نسبة جيدة من فيتامين سي كما تساهم في الحفاظ على صحة الغدة الدرقية وبقاء مستويات هرموناتها ضمن الحدود الطبيعية المقادير اللازمة 3 – 4 حبات كوسا 1 كوب صودا 7 – 8 ملاعق كبيرة من الدقيق ملح زيت للقلي طريقة العمل قطعي…
البلاد ــ جدة أكدت وزارة الصحة أن الكوليسترول هو واحد من مجموعة من الدهون “الليبيدات” التي تعمل إما كمادة لبناء الخلايا وإما كمصدر طاقة للجسم ويقوم الكبد بتصنيع معظم احتياجات الجسم من الكوليسترول، لافتة إلى أنه عند تناول الأطعمة المحتوية على الكوليسترول مثل اللحوم الحمراء…
البلاد ـ جدة قال أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات، الدكتور فهد الخضيري، إن الرمان يعتبر من أفضل الفواكه الموسمية التي تجمع ما بين الفاكهة الحمضية والفواكه ذات السكريات الطبيعية الصحية. وأوضح “الخضيري”، عبر حسابه على منصة “إكس”، أن تناول الرمان كاملاً باللب الذي بداخل البذور وليس…
جدة : البلاد شهدت إندونيسيا خلال السنوات الماضية اتجاهًا إيجابيًا لنمو الصادرات في مجموعة متنوعة من المنتجات والخدمات، مما زاد من أهميتها في السوق العالمية، وهذا ليس نموًا مؤقتًا فحسب، بل هو ركيزة لتنمية الاقتصادية الوطني، كما أن المنافسة المستمرة بين إندونيسيا والدول الأخرى في…
كولالمبور ــ وكالات تُعد فاكهة “دوريان” واحدة من أغرب أنواع الفواكه، التي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ولكنها ذات رائحة كريهة شديدة، وبعض الدول حظرتها في وسائل النقل العامة، والطائرات بسبب رائحتها. وتحمل “دوريان” وصف “ملكة الفواكه” وهي ذات شكل غريب، لكنها تحظى بشعبية،…
يحتوي الأفوكادو على العديد من الفيتامينات والمعادن، إذ تُعدُّ حبة الأفوكادو الكاملة مصدرًا جيدًا لفيتامين هـ، وفيتامين ج، وفيتامين ك، وفيتامين ب2، وفيتامين ب3، المقادير اللازمة 3 حبات أفوكادو ناضجة مقشرة ومنزوعة النواة ومقطعة إلى مكعبات 400 جرام جبن كريمي 3/4 كوب سكر أبيض 1…
لبلاد ـ بريدة نجح مزارعو منطقة القصيم في استثمار تربة المنطقة الزراعية بإنتاج أنواع مختلفة من الفواكه الصيفية، التي تعدّ من أهم المصادر الغذائية المهمة لصحة الإنسان نظير ما تحوي من فيتامينات، وألياف، ومعادن طبيعية. وتنتج القصيم هذه الأيام فاكهة التين من أكثر من 30…
