البلاد ـ وكالات تتميز القهوة الخضراء بأنها حبوب قهوة خام لم تخضع لعملية التحميص، لذلك فهي تحتفظ بلونها، وخصائصها الصحية، والعديد من العناصر الغذائية، مثل الفيتامينات ومضادات الأكسدة، من دون أي مؤثرات خارجية. تتمثل فوائد القهوة الخضراء في أن أحماض الكلوروجينيك الموجودة في القهوة الخضراء…
البلاد- وكالات يعاني ملايين البالغين حول العالم من الاكتئاب كل عام، وتفيد الإحصائيات بأن النساء أكثر عرضة للمعاناة من الاكتئاب يليهم البالغون غير المتزوجين وذوي الدخل المنخفض، بحسب ما جاء في سياق تقرير نشره موقع “Psychology Today”. بحسب الخبراء، هناك 4 طرق فعالة لتحسين المزاج…
قالت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية إن مضادات الأكسدة ومجموعة فيتامين В والأحماض الدهنية أوميجا-3 تحسن من عمل وظائف الدماغ وتنشط الذاكرة، وفقا لما نشره موقع نوفوستى. وأضافت خبيرة التغذية أن أحماض أوميجا 3 تحمى النبضات العصبية الضرورية لنشاط الإنسان بصورة كاملة، كما…
البلاد ـ الرياض أكدت هيئة الغذاء والدواء، أن نبتة “المورينجا” تُستَخدم في الغذاء والطبخ، مشيرة إلى أنه لا توجد أي دراسات علمية تؤكد الادعاءات العلاجية لنبتة المورينجا. جاء توضيح هيئة الغذاء والدواء بعد استفسار أحد المستفيدين عن حقيقة علاج نبتة المورينجا للعديد من الأمراض، وذلك…
البلاد – خاص مَن منّا لا يحبّ تناول الشوكولاته، بجميع أشكالها ونكهاتها العديدة واللذيذة؟ فعلاقة الفرد مع الشوكولاتة تبدأ في عمر صغير، ولكلّ مرحلة زمنية “شوكولاتتها”، ولكن النوتيلا ما زالت تحتل المرتبة الأولى، لذلك يحتفل العالم في 5 فبراير باليوم العالمي للنوتيلا، الذي بدأته مدونة…
ذكرت ابنة الفنانة المصرية “هند رستم” في احدى اللقاءات أنها والدتها الفنانة الراحلة كانت لا تستخدم أي غسول أو صابون على وجهها، وأنها كانت تغسل ووجها وبشرتها في الصباح كل يوم بعسل النحل، لذلك ظلت بشرتها طيلة هذه السنوات تتمتع بالنضارة الاشراق وخالية من التجاعيج…
أوضحت هيئة الغذاء والدواء أن المكسرات تحتوي على عدد من العناصر الغذائية المفيدة، وتناول كميات محددة منها كجزء من النظام الغذائي الصحي مفيد لصحة الإنسان، إلا أنه في بعض الأحيان قد يكون تناولها مصدرًا للملوثات الغذائية. وبينت أن المكسرات تساعد في الحفاظ على صحة القلب…
البلاد ـ نجران تتمتع منطقة نجران بمقومات زراعية ومناخية ساهمت في إنتاج الحمضيات بأنواعها المختلفة لتشكل رافِداً اِقْتِصادِيّاً وقيمة غذائية مهمة. وازدهرت زراعة الحمضيات عام 1982م بعد إنشاء مركز أبحاث البستنة في منطقة نجران، الذي كان له دور بارز في نشر زراعة أشجار الحمضيات دائمة…
البلاد ــ وكالات أصيب مشاهدو مقطع فيديو لأسد يأكل الحشائش في حظيرة حيوان بالخرطوم بالدهشة، وهم يشاهدون الوحش المفترس، وهو يأكل الحشائش. ومثل النار في الهشيم انتشر المقطع، وحصد تفاعلاً لافتاً في مواقع التواصل الاجتماعي. بدورها، اعترفت حديقة السودان للحياة البرية أن المشهد يبدو غريباً…
البلاد ـ وكالات نصحت أخصائية تغذية وطبيبة صحة عامة، بتجنب تناول أنواع من الأطعمة في بداية اليوم، وخاصة عندما تكون المعدة فارغة، حيث يمكن أن تتحول هذه الأطعمة المفيدة إلى مصدر للاضطرابات. وشددت أخصائية التغذية العالمية، نايلا أبي أنطون، على أن أفضل طريقة لبدء اليوم…
