نرمين عباس تعد البطاطس من الخضراوات التي تحظى بشعبية كبيرة بين صفوف المستهلكين على اختلاف أعمارهم وذلك لكونها شهية المذاق على اختلاف طرق تناولها وتحضيرها، فضلا عن ثمنها المتواضع. وإلى جانب شعبيتها، تتمتع البطاطس بالعديد من المزايا التي تجعلها غذاء مفيدا وصحيا حسبما ذكر موقع…
يسعى العالم كله لمواجهة فيروس كورونا حيث خرجت كثير من التقارير، تؤكد الدور المهم الذي تلعبه أطعمة في الوقاية من الإصابة بالفيروس. ويوصي الجميع بالأطعمة التي توفر عدد من العناصر، في مقدمتها: أوميجا 3، وفيتامين د، والميلاتونين. نظرا لأهميتها في مساعدة الجسم على محاربة العدوى…
يعتبر الخردل مصدرا ممتازا لعدة عناصر غذائية هامة للجسم مثل الفيتامينات والألياف والمغنسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك والفسفور والأوميجا3 وفيتامين ب1. ولاتقتصر فوائد الخردل على تزويد الجسم بالمواد الغذائية ، لكنه يعمل على علاج مجموعة من الأمراض والحالات الصحية بسبب احتوائه على العديد من المكونات،…
يحتوي زيت حبة البركة على العديد من الفوائد لكونه كنزا من الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والزيوت الطيارة، ولقد ذكرت مجلة Brigitte الالمانية المعنية بالصحة والجمال أن زيت حبة البركة المعروف ايضا بزيت الحبة السوداء غني بالفيتامينات ب1 و ب2 وب5 وسي والبيتاكاروتين والمعادن مثل الزنك…
يعد الزبيب الأسود من الفواكه الكجففة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم، ومنها الكالسيوم والبوتاسيوم ، كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الحديد و فيتامين سي لذلك فهو يعزز جهاز المناعة بالجسم ويقي من العدوى الفيروسية، ويساعد في الوقاية من فقر الدم…
الجمبرى من المأكولات البحرية الرائعة، التى تتمتع بفوائد صحية رائعة، وهى من الأطعمة التى تحمل طابعاً خاصاً، وتزين موائد الطعام فى أفخم الحفلات وأرقى المناسبات، ونسلط الضوء من خلال هذا التقرير على الفوائد الصحية للجمبرى، وذلك حسبما نشر على موقع “whfoods“. القيمة الغذائية للجمبرى يتمتع…
فيروس كورونا لازال يملأ العالم رعبا، لكن يبقى الأمل في اللقاحات التي أطلقتها عدة دول حول العالم. بينما يتسابق العلماء والمؤسسات العلمية حول العالم الزمن بهدف الحصول على اللقاح الأمثل لفيروس كورونا المستجد. خصوصا بعد ظهور سلالات جديدة قد تتسبب بتفاقم حجم المشكلة التي تعصب…
الرياض – البلاد أحبطت المدير العامة لمكافحة المخدرات تهريب أكثر من 11 مليون قرص إمفيتامين مخدر، كانت مخبأة داخل شحنة “ثوم”. وقال المتحدث الرسمي لمديرية مكافحة المخدرات النقيب محمد النجيدي: إن المتابعة الأمنية لنشاطات الشبكات الإجرامية التي تمتهن التخطيط لتهريب المواد المخدرة إلى المملكة، أسفرت…
الرياض : البلاد تمكنت المديرية العامة لمكافحة المخدرات من إحباط محاولة تهريب أكثر من 11 مليون قرص إمفيتامين مخدر مخبأة داخل شحنة “ثوم”. وأوضح المتحدث الرسمي للمديرية العامة لمكافحة المخدرات النقيب محمد النجيدي، أن المتابعة الأمنية لنشاطات الشبكات الإجرامية التي تمتهن التخطيط لتهريب المواد المخدرة…
يعمل زيت بذور العنب على تأخير ظهور علامات الشيخوخة، كما يؤثر بشكل إيجابي على ترطيب البشرة لأنه مصدر مهم للكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات سي و د و إي بالإضافة إلى البيتاكاروتين. ومن أجل الاستفادة من خصائصه من الممكن تحضير هذا الزيت في المنزل ولهذا…
