يعد عصير الطماطم من أفضل أنواع العصائر التي ينصح بتناولها دائما، إذ أنه يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة والبيتاكاروتين وهو ما يساعد على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية وحمايته من تصلب الشرايين والجلطات. يحتوي عصير الطماطم على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعمل على تعزيز صحة الجسم والجهاز المناعي وحمايته من […]
المزيد
يعتبر الماش أو فول الصويا من الحبوب الخضراء الخالية من السكر ، مصدر ممتاز للبروتينات ، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد ويستخدم في معالجة الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري وبعض الأمراض السرطانية. كما ينصح للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بتناوله لأنه يحتوي على نسبة مرتفعة من البوتاسيوم . ولأنه يحتوي […]
المزيد
تعتبر الكاكا من الفواكه الغنية بالفيتامينات وعلى رأسها فيتامين سي و أ ونسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة لذلك تعتبر مفيدة في فصل الشتاء وخصوصا في ظل تفشي فيروس كورونا المستجد ، وقالت عنها أستاذة التغذية في جامعة ولا ية بنسلفانيا بيني كريس إيثيرتون “إن الكاكا لديها سمات مغذية ومنشطات بيولوجية مختلفة”. وتحتوي الكاكا على مزيج […]
المزيد
يعد القلقاس من الخضروات الشتوية التي يحرص الكثيرون على تناولها ، ويوجد في القلقاس العديد من الفوائد الصحية التي تجعل منه غذاء مميز. يحتوي القلقاس على نسبة مرتفعة من الالياف والتي بدورها تساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي وتحسين عملية الهضم . كما أكدت الدراسات أن الكربوهيدرات التي تةجد في القلقاس تساعد على تنظيم […]
المزيد
تعتبر البطاطا الحلوة من أبرز الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، وهو ما يعمل على تعزيز الجهاز المناعي والوقاية من الفيروسات والعدوى مثل فيروس كورونا المستجد. تحتوي البطاطا على الكربوهيدرات والبروتين والألياف والدهون وفيتامين أ وفيتامين سي والبوتاسيوم وفيتامين ب وغيرها من الفيتامينات والعناصر الهامة لصحة الجسم . ونظرا لاحتواء […]
المزيد
يعتبر الفشار من المسليات التي يفضلها الكثيرون من الصغار والكبار، وهو يعد من الأطعمة الصحية لأنه غني بالمغذيات المختلفة، فهو يحمي الجسم من الخلايا السرطانية لاحتوائه على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، كما يحمي من مرض السكري. ويعمل الفشار على تحسين تدفق الدم في الجسم ، ويعزز من صحة الجهاز الهضمي، ويقلل من خطر الإصابة […]
المزيد
يعد إكليل الجبل أو الروزماري من الأعشاب المفيدة التي تستخدم في الطهي ، وتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والمركبات الهامة لصحة الجسم. أكدت الدراسات أن الروزماري تحتوي على مضادات الفيروسات والفطريات والتي تساعد على تقليل الإصابة بالعدوى الفيروسية، كما أنه يعمل على تحفيز الجهاز المناعي وهو ما يساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة. كما […]
المزيد
تحتوي حبوب الصنوبر على فيتامينات و معادن مختلفة بالإضافة إلى الدهون الصحية، وقد كشفت العديد من الدراسات العلمية المختلفة أن تناول بذور الصنوبر من شأنها أن تساعد في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة، كما يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين. و يساعد الصنوبر في خفض ضغط الدم المرتفع كما يقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، كما […]
المزيد
يعد الريحان من الأعشاب العطرية التي تستخدم في الطب البديل، وله العديد من الفوائد منها التنحيف وخسارة الوزن والتخلص من الدهون المتراكمة بشكل سريع. ويمد الريحان الجسم بالطاقة ويساعده على حرق الدهون بالجسم، كما يحتوي على المركبات الفينولية والتي تساعد على حماية الجسم من الدهون التي تتراكم بداخله. كما يساهم الريحان بشكل كبير في التخلص […]
المزيد
يعد الهوت سيدر من المشروبات الساخنة التي تلقي إقبالا كبيرا لتناولها خصوصا في فصل الشتاء، للشعور بالدفء، وهو عبارة عن عصير التفاح الساخن المضاف إليه عيدان القرفة التي تعطيه نكهة مميزة. يساعد الهوت سيدر على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ، كما يعمل على تقليل فرص تراكم الترسبات الدهنية على جدار الأوعية الدموية، مما يقلل […]
المزيد
