البلاد – نيفين عباس بسكويت رائع مصنوع من الفواكه المجففة من التوت البري المجفف والخوخ والمشمش والزبيب المقادير 110 جم زبدة بدرجة حرارة الغرفة نصف كوب (100 جم) سكر 2 بيض 1 1/2 ملعقة صغيرة (6 جرام) بيكنج بودر ليمونة مبشورة ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا كوب مزيج من الفواكه المجففة (توت بري وخوخ ومشمش […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس وصفة مميزة للرومي أو التركي مع التفاح والعسل مع الأعشاب المقادير ديك رومي كامل كوبين عصير تفاح ربع كوب عسل نحل 2 ملاعق كبيرة زعتر مفروم طازج ملعقتين كبيرة من البردقوش الطازج المفروم 2 ملعقة صغيرة من قشر الليمون المبشور نصف كوب زبدة ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة 2 كوب […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي وصفات الكوكيز مع الجبن والاعشاب بالتأكيد تلك الوصفة الشتوية المميزة ستنال إعجابك المقادير 80 جرام دقيق القمح الكامل 80 جرام دقيق أبيض 100 جرام زبدة باردة مفرومة 100 جرام جبن شيدر مبشورة ناعماً غصن إكليل الجبل “روزماري” مفروم ناعم صفار بيضة طريقة العمل سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية ضعي […]
المزيد
كنت آمل أن نخرج من هذا العام بدون كورونا ولكن تأتي الرياح بما لا تشتهي السفن، فلم يترك ذلك الزائر الثقيل بابا الا وطرقه حتى بابي.. ما يزال يطرق الأبواب ويحصد الأرواح مع عدم وضوح لملامح المستقبل في ظل تفشي تلك الجائحة التي أطفأت كل مظاهر الحياة بالعالم حتى الاحتفالات والأعياد التي كانت توحد القلوب […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس وصفة جديدة ومميزة لأطفالك المقادير كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة كاكاو غير محلى قليل من الملح 3 بيضات كبيرة ملعقة صغيرة فانيليا 2 كوب سكر 2 ملاعق كبيرة خل أبيض ملعقة كبير ملون طعام أحمر 12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة 200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة عجينة سكر ملونة بألوان متعددة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس المقادير ديك رومي 100 جرام زبدة طرية برتقالة 2 ملعقة كبيرة طرخون مفروم ناعم 2 فص ثوم مهروس عصير 2 حبة برتقال بصلة مقطعة أرباع 150 مل عصير عنب أبيض ملح وفلفل ملعقة كبيرة بهارات عود قرفة طريقة العمل تقلب الزبدة والملح والفلفل والبهارات والطرخون وعصير البرتقال والثوم معاً يدهن الديك […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس خبز رائع مع الفواكه المجففة ونكهة البرتقال والليمون، إنه الخيار المثالي للعطلات وأيام الشتاء الباردة المقادير لتحضير العجينة الأساسية نصف كوب حليب 120 مل دافئ ملعقة صغيرة سكر كيس خميرة 6 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة نصف كوب سكر 3 بيضات ملعقة صغيرة فانيليا قشر ليمونة قشر برتقالة 3 أكواب دقيق […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ بسكويت سهل وسريع ومفضل للأطفال المقادير 300 جرام دقيق عادي 150 جرام زبدة طرية 130 جرام سكر ناعم 75 جرام سكر بني فاتح بيضة نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا 200 جرام سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة حليب طريقة العمل اخفقي الزبدة مع السكر النوعين في وعاء لمدة 3 دقائق […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي النكهات الأرضية مع الكاكاو والكريمة الغنية يمكن الآن التمتع بمشروب الكاكاو مع التوابل المقادير 2 ملعقة طعام مسحوق كاكاو ملعقة كبيرة سكر رشة قرفة قليل من جوزة الطيب 2 ملعقة كبيرة كريمة ثقيلة كوب حليب طريقة العمل يضاف الكاكاو والسكر والتوابل إلى وعاء صغير تضاف الكريمة وتخلط بملعقة حتى تتكون […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس البط بالبرتقال طبق الأعياد والمناسبات، يمكن الآن تحضيره بطريقة سهلة ومميزة المقادير بطة 4-5 كيلو ملح وفلفل كرفس وبصل وجزر مقطعين 2 فص ثوم مفروم لوجه البط 1/2 كوب عصير ليمون 1/2 كوب عصير عنب أبيض 1/3 كوب مربى برتقال 1/4 كوب عصير برتقال طازج ملعقة كبيرة صلصة الصويا ملعقة كبيرة […]
المزيد
