البلاد – نيفين عباس
وصفة جديدة ومميزة لأطفالك
المقادير
كوب دقيق
2 ملاعق صغيرة كاكاو غير محلى
قليل من الملح
3 بيضات كبيرة
ملعقة صغيرة فانيليا
2 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة خل أبيض
ملعقة كبير ملون طعام أحمر
12 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
200 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة
عجينة سكر ملونة بألوان متعددة للتزيين بحسب الرغبة
طريقة العمل
سخني الفرن 325 فهرنهايت
تدهن صينية خبز مقاس 9 × 13
يغلف قاع وجوانب الصينية بورق الزبدة
في وعاء صغير اخفق الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح معًا
في وعاء كبير، اخفقي البيض والسكر والفانيليا والخل وملون الطعام
تذوب الزبدة والشوكولاته معا وتخلط حتى تصبح ناعمة
يضاف الخليط للسكر وتقلب حتى تمتزج جيدا
يضاف خليط الدقيق وتقلب
يصب الخليط في الصينية المحضرة ويخبز مدة 45 دقيقة
12. دعي البراونيز تبرد
ثم قطعيها إلى 12 مربع
تزين حسب الرغبة وتقدم
