طبق لحم صيني أمريكي شهير وهو طبق صيني يضم لحم البقر والفلفل الحلو والبصل المطبوخ في صلصة بنكهة الفلفل الأسود المقادير اللازمة شريحة لحم مقطعة إلى شرائح رفيعة 1 ملعقة كبيرة نشا ذرة 1 ملعقة كبيرة زيت طبخ مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا 2 حبة فلفل رومي تقطع إلى شرائح رقيقة للصلصة 2 فص […]
المزيد
بودنج الحليب البسيط هذا يتكون من 4 مكونات فقط له ملمس حريري كريمي وطعمه مثل الآيس كريم في شكل بودنج المقادير اللازمة 500 مل حليب كامل الدسم 50 مل كريمة ثقيلة 3 ملاعق كبيرة سكر أبيض 2.5 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين غير منكه 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري) طريقة العمل يضاف الحليب والقشدة والسكر والفانيليا […]
المزيد
وصفة صينية لتحضير كيك أسفنجي سهل بثلاث مكونات فقط المقادير اللازمة 4 بيضات كبيرة مفصولة البياض عن الصفار 60 جرام سكر ناعم 40 جرام دقيق لجميع الأغراض المقادير اللازمة يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ضعي صينية خبز 9 × 9 بوصة بورق زبدة في وعاء كبير أضيفي صفار البيض ونصف السكر (30 جم) اخفقيه […]
المزيد
لمحبي المهلبية في الفرن وصفة مميزة لتحضير طواجن المهلبية في الفرن المقادير اللازمة 4 كوب حليب 2 كوب كريمة 5 ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يذوب النشا والكريمة معاً يرفع الحليب وخليط الكريمة والنشا علي النار مع السكر نستمر في التحريك حتي يصبح كثيف يرفع عن النار وتضاف الفانيليا […]
المزيد
وصفة الكيك الاسفنجي الميني والتي يمكن تحضيرها كقطع جاتوه شاتوه او مع الشاي المقادير اللازمة 3 صفار بيض بيضة كاملة 50 جرام زيت ذرة 50 جرام دقيق الكيك 3 بياض بيض 50 جم سكر رشة ملح طريقة العمل يخفق صفار البيض والبيضة الكاملة والزيت حتى يمتزج جيدًا بمضرب بيض ينخل الدقيق ويخلط جيدا اخفقي بياض […]
المزيد
لمحبي الحلويات الباردة بدون فرن وصفة شوكولاتة باردة مميزة المقادير اللازمة كوب بسكويت شوكولاتة ملعقة قشطة كبيرة 2 كوب حليب نصف كوب نوتيلا 200 جرام شوكولاتة مذوبة او كوب كاكاو سكر حسب الرغبة 4 ملعقة كبيرة نشا ذرة طريقة العمل يذوب النشا والسكر والحليب معا يضاف لهم الكاكاو او الشوكولاتة المذوبة والنوتيلا ويرفع علي النار […]
المزيد
وصفة كيك الزبدة الغني الرطبة مع طعم المانجو المقادير اللازمة 1 كوب (120 جرام) دقيق 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/8 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب (113 جرام) زبدة غير مملحة بدرجة حرارة الغرفة 1/2 كوب (100 جرام) سكر أبيض 1/2 كوب (100 جرام) مهروس مانجو 2 بيض في […]
المزيد
لمحبي الذرة الحلوة وصفة شوربة الذرة الحلوة بالكريمة هي الاختيار الانسب لسفرتك المقادير اللازمة 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زبدة حبة بصل مقطعة 1 حبة كراث خضراء مقطعة 4 فصوص ثوم مفروم 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة 3 أكواب ذرة مجمدة ملح وفلفل أسود 4 أكواب من مرقة الخضار أو مرقة الدجاج […]
المزيد
وصفة للدجاج مع الليمون والشبت الذي يقدم بين شرائح الخبز الفرنسي المشوي مع شرائح الخس والطماطم المقادير اللازمة 4 أنصاف صدور دجاج بدون عظم 6 ملاعق كبيرة زبدة مقسمة 1 فص ثوم مفروم 3/4 ملعقة صغيرة من الشبت مقسمة 8 شرائح خبز فرنسي 1/4 كوب جبن كريمي طري 2 ملاعق صغيرة عصير ليمون 4 أوراق […]
المزيد
هاش براون وصفة بطاطس مقرمشة رائعة سهلة وسريعة التحضير المقاير اللازمة 4 حبات بطاطس مقشرة ومسلوقة ومبشورة بيضة مخفوقة 1/3 كوب دقيق ملح فلفل اسود 2 ملاعق كبيرة زبدة طرية زيت نباتي للقلي طريقة العمل في وعاء كبير اخلطي البطاطس والبيض والدقيق والملح والفلفل والزبدة. بمجرد خلط جميع المكونات جيدًا اصنع ست فطائر متساوية الحجم […]
المزيد
