البلاد – نيفين عباس
لمحبي كيك الذرة أو الرواني يمكن الآن تحضير كيكة الرواني بكل سهولة وبمقادير متوفرة
المقادير اللازمة
5 حبات بيض
¾ كوب دقيق
½ كوب دقيق سميد
ربع كوب جوز هند
¾ كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب مربي مشمش
شيره او سيرب (طريقة العمل من هنا)
فستق مفروم
طريقة العمل
اخفقي البيض مع السكر إلى أن يصبح كريمي ثم ضعي الفانيليا
أضيفي الدقيق والسميد وجوز الهند واخفقي
ادهني صينية الفرن بالزبدة ورشي دقيق السميد
صبي الخليط في الصينية
أدخليها فرن ساخن عند درجة حرارة 180 لمدة 20-30 دقيقة
أضيفي القطر الساخن على الكيكة الساخنة
اتركيها تبرد ثم قدميها مع الفستق المفروم علي الوجه
