جدة- عبدالهادي المالكي واصلت افرع البلديات بأمانة العاصمة المقدسة حملة الرقابة البلدية على المطاعم أسفر عنها ضبط عدة مخالفات أبرزها فتحات الصرف الصحي وتسييح الدجاج في قدر للطبخ بالإضافة الى وجود آثار شعر وجلود في اللحم المطبوخ وتدني في مستوى النظافة العامة. كما اسفرت الحملات…
تحقيق – ياسر بن يوسف تكثف الجهات الصحية بالمملكة من جهودها للحفاظ على راحة ضيوف الرحمن، وتقديم الرعاية الصحية المتكاملة لهم منذ وصولهم للأراضي المقدسة حتى انتهائهم من أداء مناسكهم والعودة لمواطنهم وتعكف الجهات ذات العلاقة لبث الإرشادات والنصائح؛ من أجل التوعية والتثقيف الصحي والغذائي…
تحقيق – ياسر بن يوسف تُعد السعرات الحرارية مهمة جدًا لإمداد الجسم بالطاقة، إلا أن نسبة احتياج البشر لها تتفاوت من شخص لآخر. فالمستهلكون لايتساوون في حاجتهم إليها ، وزيادتها أو نقصانها قد تضر البعض ، مما يتطلب شفافية في صناعة الأغذية، والوجبات التي تحتوي…
البلاد : متابعات أجرت الهيئة العامة للغذاء والدواء مسحاً ميدانياً لمنافذ بيع المخبوزات والحلويات قبل عيد الفطر المبارك، للتحقق من تطبيق لائحة السعرات الحرارية على المنتجات المعروضة للبيع إضافة إلى التحقق من تواريخ الصلاحية واشتراطات التخزين. وتبين أن نحو 70 في المئة من محال بيع…
خاص البلاد / نيفين عباس نقدم لكم أفضل تتبيلة للدجاج المشوى على الفحم أو بالفرن المقادير اللازمة للتبيل دجاجة كاملة نصف كوب من الروب أو الزبادى ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف أو الطازج حبة من البصل كبيرة الحجم حبة من الفلفل الأخضر الحار حبة من…
القاهرة ــ نوهان انور على وقع التدهور الاقتصادي وارتفاع معدلات الفقر في إيران، يستمر التخبط الحكومي والخلافات داخل النظام الذي بات يواجه خطرا حقيقا من جراء تصاعد الغضب الشعبي في البلاد. فظاهرة الفقر في إيران آخذت في الارتفاع، ووصل التضخم مستويات قياسية ، ومعدلات الأجور…
جدة – حماد العبدلي مطاعم الوجبات السريعة والبوفيهات لا يكاد يخلو منها شارع ، ورغم أصنافها المشبعة بالدهون وافتقارها للعناصر الغذائية المتكاملة، تجد اقبالا ملحوظا على مدار اليوم من عامة الناس ، وبنسبة أكبر من الطلاب المدارس ، كما لا يخلو بعض تلك المطاعم من…
البلاد : متابعات تبدأ وزارة الشؤون البلدية والقروية بالتعاون مع الهيئة العامة للغذاء والدواء غداً، التحقق من التزام المنشآت الغذائية بوضع السعرات الحرارية ضمن قائمة الوجبات، وذلك تطبيقاً للائحة الفنية السعودية التي أصدرتها الهيئة سابقاً المتعلقة بـ “وضع السعرات الحرارية في قائمة وجبات المنشآت الغذائية…
