البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة لترايفل الأعياد المقادير 3 حبات برتقال ملعقة كبيرة سكر 300 جرام كيك 500 جرام كاسترد 250 جرام جبن ماسكاربوني 284 مل كريمة رقائق اللوز المحمص شوكولاتة داكنة مبشورة طريقة العمل قشري البرتقال مع التأكد من إزالة كل…
البلاد – نيفين عباس الترايفل من أسرع الحلويات الباردة اللذيذة فما رأيك في تقديم طبق الترايفل مع الكاسترد والموز المقادير 300 جرام كريمة كثيفة بسكويت بالزبدة 3 حبات موز مقطعة إلى شرائح 500 جرام كاسترد فانيليا صلصة توفي طريقة العمل ضعي طبقة من الكاسترد ثم…
البلاد – نيفين عباس برنسيس كيك هي كيك سويدي تقليدي مكون من طبقات متناوبة من كيكة إسفنجية مع كريم باستري وطبقة سميكة من الكريمة المخفوقة وتغطى الكعكة بطبقة من المرزبان أو عجينة السكر الخضراء أو البيضاء أو الوردية لمنحها سطحًا مستديرًا أملس مع لمسة السكر…
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة لمحبي قرع العسل أو اليقطين مع الكريم بروليه الفرنسي المميز المقادير اللازمة 3 ملاعق زبدة ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 2 1/4 ملعقة صغيرة دقيق لجميع الأغراض 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة رشة ملح 2 ملاعق كبيرة دقيق اللوز…
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة مميزة لعمل تارت من وردات التفاح مع كريمة الكاسترد بنكهة الفانيليا المقادير اللازمة للتفاح 2 حبة تفاح كبير 20 جرام سكر 10 مل عصير ليمون 20 جرام زبدة فستق حسب الحاجة توت حسب الحاجة 60 جرام زبدة 50…
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل آيس كريم النعناع المنعش المقادير اللازمة 2 كوب حليب 2 بيضة كوب سكر نصف كوب عسل ذرة 2 كوب كريمة ثقيلة نصف ملعقة صغيرة من خلاصة النعناع لون طعام أخضر أغصان النعناع الطازجة للتقديم طريقة العمل ضعي الحليب في…
البلاد – نيفين عباس الكريم بروليه من الحلويات الفرنسية الكلاسيكية الشهيرة، تتكون من الكاسترد المصنوع بالكريمة الدسمة مع الفانيليا ويتميز بطبقة علي الوجه من السكر المحروق أو الكراميل للكريم بروليه عدة طرق للتقديم والنكهات، نقدم لكِ اليوم الطريقة الكلاسيكية التقليدية لعمل الكريم بروليه الأصلي المقادير…
نرمين عباس لا يوجد ترتيب محدد لتقديم الطعام للطفل طالما أن القائمة تشمل الأطعمة الغنية بالحديد مثل حبوب الأرز المدعمة بالحديد واللحوم والأسماك والدجاج وفي عمر 6 أشهر يبدأ بتقديم الأطعمة المهروسة للطفل والتي يسهل هضمها والتي قد تشمل :- الخضروات :- اليقطين والبطاطا والبطاطا…
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل الدنش السويسرى بعجينة الباف باسترى المحشوة بالكاسترد والمزينة بالفواكه المقادير اللازمة لعمل الدنش السويسرى لفة من عجين الباف باسترى مربى لدهن الفطائر بيض مخفوق لدهن الوجه كاسترد للوجه مع فواكه إختيارية طريقة عمل الدنش السويسرى تفرد…
خاص البلاد – نيفين عباس البقلاوة نوع من أنواع الحلوى التركية التى إكتسبت شهرة واسعة فى الحلويات الشرقية وتمتاز بطبقات رقيقة من عجينة الجلاش أو الفيلو المحلاة بالقطر الذى يحتوى على نكهة الورد وحشو المكسرات خاصة الفستق وبالعودة لتاريخ البقلاوة فهى أتت البقلاوة بالمكسرات من…
