وصفة صيفية تقدم باردة المقادير اللازمة للتارت 2 كوب دقيق 200 جرام زبدة ربع كوب ماء مثلج 2 ملعقة سكر رشة ملح لحشو جبن الريكوتا بالكاسترد 200 جرام جبن ريكوتا 1 صفار بيض نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا كوب حليب او كريمة فواكه موسمية…
وصفة الكاسترد المقلي هي وصفة كريمية غير تقليدية لكنها مميزة وتستحق التجربة المقادير اللازمة 300 مل من الحليب 30 جرام نشاء ذرة 1 صفار بيضة 1 جبنة مقطعة إلى شرائح قطعة واحدة من الزبدة (حوالي 12 جم) 3 ملاعق كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح…
الذرة الحلوة هي المكون المميز لصنع تلك الفطيرة مع حشوة الكاسترد المقادير اللازمة 200 جرام دقيق 50 جرام دقيق ذرة ناعم 125 جرام زبدة باردة غير مملحة مقطعة إلى مكعبات 1 ملعقة كبيرة سكر ناعم 500 جرام ذرة حلوة 150 جرام زبدة غير مملحة 75…
لمحبي الكنافة وصفة سهلة لتحضير كنافة بحشو الكاسترد المقادير نصف كيلو كنافة 2 كوب حليب 3 ملعقة كبيرة كاسترد ربع كوب سمن 4 ملعقة كبيرة سكر شربات 4 ملعقة كبيرة سكر بودرة طريقة العمل يذاب الكاسترد فى الحلبب مع السكر ويوضع على النار ويقلب باستمرار…
تارت التين الطازج وصفة سهلة التحضير المقادير اللازمة للعجينة كوب زبدة غير مملحة طرية نصف كوب سكر 1 صفار بيض كبير كوب دقيق القمح الكامل كوب دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة ملح للحشو 2 كوب من حليب اللوز غير المحلى 2 ملاعق صغيرة من…
بسكويت بطبقات الكاسترد هذه الوصفة لمحبي الحلويات باللبن ويمكنك تحليتها بالفاكهة او استخدام بسكويت الشوكولاتة المقادير اللازمة 1 لتر حليب نصف كوب نشا نصف كوب دقيق 1 كوب سكر 1 علبة فانيليا 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 كوب كريمة مخفوقة بسكويت مطحون طريقة العمل نضع…
وصفة لذيذة أكثر من تورتة الفاكهة الكلاسيكية مع حشوة الكاسترد الكريمية المقادير اللازمة للعجينة 3 1/3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 450 غ 1/2 ملعقة صغيرة ملح 16 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ومقطعة إلى مكعبات 6 صفار بيض 1 2/3 كوب سكر بودرة 160 جم…
لمحبي الحلويات الباردة وصفة حلي سهل وسريع ممكن تحضرها في دقائق المقادير اللازمة 2 باكيت بسكويت شاي 4 صفار بيض 2 كوب حليب كامل الدسم نصف كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا صوص شوكولاتة طريقة العمل يخفق صفار البيض مع الفانيليا والسكر يغلي الحليب علي النار…
شرائح فواكه طازجة وحشوة كاسترد مع تارا بسكويت صغير الحجم هذه ليست جميلة فحسب بل إنها لذيذة ومنعشة المقادير اللازمة العجين 225 جرام دقيق لجميع الأغراض 1.5 جرام أو نصف ملعقة صغيرة ملح 80 جرام ربع كوب سكر بودرة 115 جرام أو 8 ملاعق كبيرة…
وصفة مميزة لتارت بطبقة من البف باستري مع الفواكه والكاسترد المقادير اللازمة لفة عجينة من البف باستري 4 صفار بيض 2 كوب حليب ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب سكر كيوي، موز، فراولة، أو فواكه بحسب الرغبة مقطعة 20 جرام سكر أبيض ناعم 30 جرام من…
