حلي رمضاني سهل وسريع.. طريقة عمل التمر بحشوة كريمة البندق والبندق

نيفين عباس

هناك العديد من الوصفات السهلة والتي يمكن أن تحضر بعد صلاة التراويح أو حتي قبل السحور المقادير اللازمة كمية من التمر منزوع النوي 2 كوب بندق مكعب زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي بندق مجروش طريقة العمل قومي بقرم نصف كوب بندق فرم خشن وتترك جانباً في محضر الطعام ضعي كوب ونصف من البندق يضاف […]
المزيد

اليوم العالمي لنصف الدنيا

نيفين عباس

يحتفل العالم في الثامن من شهر مارس سنوياً باليوم العالمي للمرأة، وهو يوم يتم الإحتفال فيه بالإنجازات الإجتماعية والإقتصادية والثقافية والسياسية للمرأة ،ويكرم دورها ويعزز حقوقها، فيما يمثل هذا اليوم دعوة للعمل من أجل تسّريع المساواة بين الجنسين، والمزيد من حصول النساء حول العالم علي حقوقهن دون النظر إلى الانقسامات الوطنية أو العرقية أو اللغوية […]
المزيد

التسامح.. كيف تسامح دون أن تنسي؟

نيفين عباس

الغضب هو شعور بأحداث ماضية سلبية تجاه شخص ما أو شيء ما. أمّا التسامح فهو مشاعر تجاوز لتلك الصدمات أو المشاعر السلبية المؤذية. التسامح له مميزات للصحة العقلية ،حيث مشاعر التسامح ، تسمح بالمزيد من تدفق مشاعر السعادة وتقّليل مشاعر الغضب والحزن ، كما أنه يساعد على التخّفيف من القلق والإكتئاب ،ويحسِّن علاقاتك مع الآخرين […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل ميني طبقات الكنافة بالنوتيلا

نيفين عباس

لمحبي مزيج الشوكولاتة بالبندق مع الكنافة وصفة حلي رمضاني مميزة المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة كوب سمن مذوب شيرة نوتيلا لوز للوجه طريقة العمل تقلب الكنافة والسمن والسكر معاً حتي تتشربه جيداً تشكل الكنافة اقراص متساوية بإستخدام قطاعة البسكويت او آلة تشكيل البرجر توضع في الفرن حتي تصبح […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل المبرومة بالقشطة

نيفين عباس

المبرومة وصفة كنافة مميزة من ضمن أطباق حلويات رمضان المقادي اللازمة نصف كيلو كنافة شرائط سمنة 2 كوب حليب كامل الدسم 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 عبوة قشطة 2 ملعقة كبيرة سكر شيرة طريقة العمل نقوم بتقليب الحليب والسكر والنشا معاً يرفع الخليط علي النار مع استمرار التحريك حتي يثخن يرفع عن النار تضاف […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل مبرومة الجوز

نيفين عباس

وصفة مبرومة الكنافة بحشو الجوز او عين الجمل المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة شرائط سمنة 2 كوب جوز مفروم 2 ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة قرفة ناعمة شيرة طريقة العمل يفرم الجوز فرم خشن يقلب مع العسل والقرفة تحشي الكنافة بخليط الجوز بعد ان تفرد علي سطح العمل تبرم بشكل حلزوني ثم توضع في صينية […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل دولمة الفستق

نيفين عباس

دولمة الفستق من أشهر حلويات المطبخ التركي المقادير اللازمة لفة من عجين البقلاوة نصف كيلو فستق حلبي كوب زبدة 2 ملعقة صغيرة قرفة كوب ماء دافئ كوب سكر ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب عسل طريقة العمل يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ادهني قاع وجوانب صينية فرن بالزبدة يفرم الفستق فرم خشن يضاف له […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل حلي الفيمتو

نيفين عباس

الفيمتو من أبرز المشروبات الرمضانية ويمكن تحضيره في وصفة حلي لذيذ المقادير اللازمة للقاعدة بسكويت سادة حليب لغمس البسكويت للكريمة عبوة قشطة كوبين حليب عبوة كاسترد سكر كمية حسب الرغبة لطبقة الفيمتو 2 باكيت جيلي بالفراولة نصف كوب من الفيمتو 2 كوب ماء مغلي طريقة العمل يغمس البسكويت في الحليب ويرص في بايركس طبقة تقلب […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل حلي الجوزاء

نيفين عباس

حلي الجوزاء من الحلويات السهلة والسريعة المقادير اللازمة 4 عبوات بسكويت جوزاء نصف كوب سميد نصف كوب حليب مجفف عبوة حليب مكثف محلي عبوة قشطة طريقة العمل تفتت 3 عبوات بسكويت وتترك جانباً يحمس السميد ويترك جانباً ثم يحمس الحليب البودرة ويترك جانباً يقلب البسكويت المفروم مع السميد والحليب والقشطة والحليب المكثف المحلي يفرد العجين […]
المزيد

طريقة عمل كبسة الدجاج الحارة بالصلصة

نيفين عباس

وصفة لمحبي الكبسة بالدجاج الحارة مع صلصة مميزة المقادير اللازمة دجاجة مقطعة نصفين ملح وفلفل مكعب مرقة الدجاج اعواد قرفة 2 لومي 2 نجمة يانسون 4 هيل 4 ورق غار قطعة خولنجان نصف ملعقة صغيرة بذور كزبرة نصف ملعقة صغيرة فلفل إسود حب نصف ملعقة صغيرة بذور شمر 4 ملعقة كبيرة صلصة كوب صلصة طماطم […]
المزيد