طريقة عمل البيتزا بالجمبري

نيفين عباس

وصفة بيتزا الجمبري المقادير اللازمة عجينة بيتزا 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم كوب جبن موزاريلا مبشور جمبري منظف 4 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف 2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة أو بقدونس مفروم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 رشة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف 2 فص ثوم مفروم رشة ملح رشة فلفل أسود مطحون […]
المزيد

طريقة عمل صلصة الجبن الكاشكفال

نيفين عباس

وصفة صلصة الجبنة الكاشكفال المقادير اللازمة كوب جبنة كاشكفال كوب جبنة موزاريلا 4 ملعقة كبيرة دقيق كوب ونصف حليب ملح وفلفل 4 مكعبات زبدة طريقة العمل تذوب الزبدة في قدر غير لاصق يضاف لها الدقيق ويقلب دقيقة ونصف يضاف لهم الحليب والملح والفلفل ويقلب حتي نحصل علي خليط كثيف يضاف له الجبن الموزاريلا والشيدر ونقلب […]
المزيد

طريقة عمل تورتة الميل فاي بدون بيض بالفواكه

نيفين عباس

وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لاستخدام البيض المقادير اللازمة عجينة باف باستري كريمة مخفوقة مربي مشمش فواكه مقطعة ومكسرات للتزيين طريقة العمل تفرد العجينة بين ورق زبدة مع مراعاة ان تكون العجينة باردة تقطع 3 طبقات دائرية من العجين بنفس الحجم والقُطر تنقل الطبقات لصينية خبز بها ورق زبدة بإستخدام شوكة نقوم بعمل ثقوب […]
المزيد

طريقة عمل عصير كوكتيل الاناناس بالليمون والبرتقال والكمثري والزنجبيل

نيفين عباس

الأناناس مفيد لصحة الجسم حيث يحتوي على كم هائل من الفيتامينات والمعادن ويعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى البكتيرية والفيروسية ويقوي الجهاز المناعي المقادير اللازمة 200 جرام أناناس مقشر 180 جرام كمثرى مع قشرها 150 جرام برتقال مقشر 20 جرام ليمون مقشر 5 جرام زنجبيل مقشر طريقة العمل احضري المكونات وقطعيها لتناسب الخلاط أضيفي […]
المزيد

طريقة عمل عصير الجزر بالبرتقال والتفاح والكركم والليمون

نيفين عباس

الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء ويساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة المقادير اللازمة 600 جرام جزر مقشر 200 جرام تفاح مع منظف من القشر والبذور 200 جرام برتقال مقشر 20 جرام كركم 15 جرام ليمون مقشر طريقة العمل تفرم جميع المكونات في […]
المزيد

طريقة عمل عصير الشمر الحار بالبرتقال

نيفين عباس

الشمر يساعد في التخفيف من انتفاخ البطن وتحفيز التبول وعلاج ارتفاع ضغط الدم وتحسين البصر كما يسهم في تنظيم الشهية وتحفيز إنتاج الحليب عند الأمهات المقادير اللازمة 430 جرام شمر 370 جرام برتقال مقشر 35 جرام ليمون مع قشره 1 رشة من الفلفل الحار طريقة العمل نغسل الشمر والليمون جيداً قشري البرتقال قطعي جميع المكونات […]
المزيد

طريقة عمل عصير البطيخ بالفراولة

نيفين عباس

البطيخ يحمي من الإصابة بالجفاف لاحتوائه على نسبة كبيرة من الماء تصل إلى 92% كما انه يساعد على فقدان الوزن المقادير اللازمة 500 جرام بطيخ مقشر ومنزوع البذور 125 جرام من الفراولة المغسولة بدون الجذع طريقة العمل تفرم المقادير في الخلاط تصفي ويقدم بارد او يقدم بدون تصفية بحسب الرغبة
المزيد

ما هو مفهوم الخيال الإجتماعي؟

نيفين عباس

الخيال الاجتماعي هو مفهوم في علم الاجتماع يساعد على ربط التجارب الشخصية بالقوى الاجتماعية الأوسع، إنها القدرة على التفكير بشكل منهجي في القضايا الاجتماعية التي يشترك فيها جميع الناس في المجتمع، الجوع والفقر والسُمنة كلها أمثلة على القضايا الاجتماعية المشتركة الموجودة داخل المجتمع، يمكن للشخص الذي يمتلك خيالًا اجتماعيًا أن يفهم المشهد التاريخي الأكبر من […]
المزيد

طريقة عمل طاجن الجمبري الإسكندراني بالطريقة المصرية

نيفين عباس

وصفة طاجن الجمبري المصري الشهيرة بالطريقة الأصلية المقادير اللازمة كيلو جمبري كامل بقشوره حجم متوسط إلي كبير منظف فلفل اخضر حار مقطع حبة طماطم مفرومة فلفل اخضر رومي مقطع ثوم مفروم ناعم بصلة متوسطة مفرومة ملح وفلفل كزبرة وكمون ملعقة صغيرة سكر زيت ملعقة كبيرة صلصة ماء شبت وبقدونس مفرومين عصير 2 حبة ليمون 2 […]
المزيد

طريقة عمل مربعات الجبنة المقلية

نيفين عباس

وصفة مربعات الجبنة المقلية سهلة وسريعة كما يمكن حفظها بالفريزر المقادير اللازمة جبن شيدر أو موزاريلا مربعات ملح وفلفل بانكو او فتات خبز ياباني بيض مخفوق دقيق زيت للقلي طريقة العمل يجمد الجبن 10 دقائق بالفريزر حتي يتماسك يقلب الملح والفلفل مع الدقيق يغمس الجبن في الدقيق ثم البيض ثم البانكو يقلي في الزيت الساخن […]
المزيد