كوكوستار كيك مقدمة بطريقة مبتكرة ولذيذة المقادير اللازمة للكيك 2 بيض 1 ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة من الحليب كوب دقيق 2 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ظرف فانيليا كيس من مسحوق الخبز لكريمة جوز الهند كوب حليب جوز هند كوبين جوز هند 3 ملعقة كبيرة نشا الذرة المذوب في ربع كوب حليب بارد سكر حسب […]
المزيد
البينك صوص او الصوص الوردي هو صلصة كريمية مضاف لها نكهات مميزة من الطماطم المقادير اللازمة مكرونة مسلوقة يفضل شرائط أو إسباجيتي 400 جرام فواكه بحر مشكلة ( روبيان – حبار – محار – سمك فيليه ) ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ملعقة كبيرة ثوم مفروم كوب كريمة بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم نصف […]
المزيد
وصفة فطائر بدون عجين المقادير اللازمة لفة من عجينة الباف باستري بيض مخفوق مع قليل من الفانيليا مربي توت أو فراولة للحشو بحسب الرغبة كوب سكر بودرة 4 ملاعق كبيرة حليب بارد طريقة العمل تفرد العجينة وتقطع أرباع تحشي كل حبة من المنتصف بملعقة من المربي يدهن حواف العجين بالبيض المخفوق وتغلف بشكل متقاطع يدهن […]
المزيد
وصفة كفتة الدجاج سهلة وسريعة ويمكن تخزينها لمدة 3 شهور بالفريزر المقادير اللازمة فيليه دجاج بدون جلد وعظم منظف ومغسول ومجفف ملح وفلفل بهارات دجاج ملعقة صغيرة 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة بقدونس مفروم بصلة متوسطة ملعقة صغيرة كزبرة جافة ربع ملعقة صغيرة كمون شطة حسب الرغبة 2 فص ثوم طريقة العمل يقطع الدجاج مكعبات […]
المزيد
قبل عدة أيام إستيقظ محبو الشعر في الوطن العربي علي فاجعة أدمت القلوب بعد الإعلان الحزين عن وفاة مهندس الكلمة وأيقونة ورمز من رموز الشعر العربي الأصيل سمو الأمير بدر بن عبد المحسن بن عبد العزيز آل سعود – رحمه الله – بعد صراع مع المرض، غاب البدر لكنه لم يغب عن محبيه وجمهوره من […]
المزيد
وصفة لحم مميزة تصلح للمناسبات والعزائم المقادير اللازمة قطعة لحم عرق فلتو حوالى 2 كيلو 8 فصوص ثوم خيط دوبارة أطلبي من بائع اللحوم أن يجهزه لك ملح فلفل أسود حب ورق غار هيل فص مستكة قليل من الزيت ربع كوب دقيق ماء للسلق الطريقة تغسل قطعة اللحم جيداً ثم نقوم بلف الخيط حول قطعة […]
المزيد
وصفة الأرز المبهر هي وصفة تقدم عادة مع أطباق اللحوم أو الدجاج المقادير اللازمة كيلو أرز بسمتي ملعقة كبيرة بهار لحم بصلة مفرومة سمن ملح وفلفل 2 مكعب مرق لحم مرق لحم لتسوية الارز ملعقة صغيرة كركم وكاري نصف ملعقة كبيرة قرفة ناعمة ربع ملعقة صغيرة حبهان ناعمة مكسرات محمصة للتزيين طريقة العمل في قدر […]
المزيد
تعتبر الفواكه المجففة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية من الألياف والدهون الجيدة التي يحتاجها الجسم لأنها تحتوي على بروتينات تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول المقادير اللازمة كوب بذور دوار الشمس 2 كوب فواكه مجففة كوب بقان كوب فستق كوب فول سوداني كوب كاجو نصف كوب عسل طريقة العمل تقطع الفواكه بالسكين فرم خشن يفرم […]
المزيد
الكروكان هي حلوي سويدية تقليدية تصنع من قطع مقرمشات مجمعة مع السكر المكرمل المقادير اللازمة 2 كوب كورن فليكس بالعسل كوب كشمش كوب شوكلت شيبس نصف كوب عسل نحل أبيض صوص شوكولاتة طريقة العمل نقوم بتقليب الكورن فليكس مع الكشمش والشوكلت شيبس يضاف لهم العسل وتقلب نقوم بتجميع المكونات في بايركس به ورق زبدة تخبز […]
المزيد
البالميي أو أذن الفيل صنف معجنات فرنسي على شكل فراشة حلزوني وأحيانًا يدعي سعف النخيل المقادير اللازمة لفة من عجينة الباف باستري بيض مخفوق بقليل من الكريمة والفانيليا حبيبات سكر خشن طريقة العمل تفرد العجينة بشكل متساوِ نقوم برش السكر علي كامل العجين نقوم بثنيّ الطرف الاول من العجين حتي المنتصف ثم نقوم بثنيّ الطرف […]
المزيد
