البلاد – نيفين عباس التندوري من الوصفات الهندية المميزة، فما رأيك في تقديم طريقة جديدة للتندوري مع أسياخ كباب السلمون بدلاً من الدجاج في وصفة غنية بأوميغا 3 المقادير اللازمة سلمون مقطع مكعبات فص ثوم مفروم 200 جرام زبادي ملعقة كبيرة كمون مطحون ملعقة كبيرة جارام ماسالا ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة كبيرة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي اللوتس نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل تشيز كيك مع اللوتس الغنية المقادير اللازمة 400 جرام بسكويت لوتس 120 جرام زبدة مذوبة 200 جرام حليب مكثف محلي 200 جرام زبدة لوتس 200 ملل كريمة خفق 400 جرام جبن كريمي 10 جرام جيلاتين بودرة 20 ملل ماء للوجه والتزيين كريمة مخفوقة زبدة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل شورت كيك مع نكهة الفريز أو الفراولة، والشورت كيك هي كعكة حلوة تنتمي للمطبخ الإنكليزي المقادير اللازمة خليط كيك أبيض جيلي بنكهة الفراولة قطعة شوكولاتة بيضاء نصف علبة حليب مكثف محلي كوب قشدة 4 أكواب فراولة طازجة مقسمة كريمة مخفوقة طريقة العمل حضري خليط الكيك واخبزيه […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس وصفة مميزة للدجاج المشوي مع تتبيلة حلوة وحارة في آن معاً المقادير اللازمة دجاجة للتتبيلة الحارة حبة فلفل أخضر حار مفرومة ناعماً ملعقتان كبيرتان من الفلفل الحلو 2 فص ثوم مهروس ملعقة كبيرة كزبرة مطحونة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح طعام ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 3 ملاعق […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الوصفات الشتوية للكعكات مميزة للغاية لأنها تحمل نكهة مميزة خاصة في مواسم التوت البري المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة ملح 2 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر كوب سكر نصف كوب حليب نصف كوب زبدة غير مملحة مذابة ومبردة قليلاً ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة بشر البرتقال كوب […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة لمحبي الجمبري مع البطاطس المهروسة المقرمشة المقادير اللازمة نصف كيلو جمبري مسلوق 2 حبة بطاطس متوسطة ملح وفلفل إسود نصف كوب جبنة موزاريلا بقدونس مفروم 2 ملعقة كبيرة فتات خبز ملعقة صغيرة ثوم دقيق، فتات خبز، بيض مخفوق، زيت للقلي، زعتر مجفف طريقة العمل تسلق البطاطس في […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس هل فكرتي في تحضير فيليه الدجاج بالبرتقال علي الطريقة الصيني؟؟ طبق مميز محضر من الدجاج المقلي المقرمش والمغطى بصلصة البرتقال المقادير اللازمة للدجاج 4 صدور فيليه دجاج بدون عظم مقطعة إلى قطع صغيرة الحجم 3 بيضات مخفوقة 1/3 كوب نشا ذرة 1/3 كوب دقيق زيت للقلي لصلصة البرتقال كوب عصير برتقال […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس ديناميت شرمب، وصفة مميزة من المقبلات اليابانية والمعدة من الجمبري مع صلصة الديناميت سريعة التحضير اللذيذة والحارة المقادير اللازمة لصلصة الديناميت 1/2 كوب مايونيز 1/3 كوب صلصة فلفل حلو 2 ملعقة كبيرة سريراتشا أو أي صلصة فلفل حار 1 ملعقة صغيرة عسل للجمبري بيضة مخفوقة ملعقة صغيرة صلصة الصويا 2/3 كوب […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس البافلوفا من الحلوي الخفيفة المميزة التي يتميز بها المطبخ الأسترالي المقادير اللازمة 4 بياض بيض كوب وربع سكر أبيض ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة عصير ليمون 2 ملعقة نشا الذرة كريمة مخفوقة كمية بحسب الرغبة للتزيين فواكه موسمية بحسب الرغبة للتزيين طريقة العمل يسخن الفرن لدرجة 300 فى وعاء، نقوم بخفق […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي الأطباق العربية طبق مميز من لحم الضأني مع نكهة الزعفران المقادير اللازمة فخدة ضاني زعفران مذوب في قليل من الزيت نصف كوب زيت زيتون حبة بصل ملح وفلفل وبهارات للأرز أرز بسمتي طويل الحبة ملح مرقة لتسوية الأرز كركم أو زعفران مذوب سمن زبيب للتقديم طريقة العمل اللحم يفرم البصل […]
المزيد
