البلاد – نيفين عباس لمحبي الكنافة مع المانجو نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل كاسات الكنافة بالمانجو مع الخليط القشدي للماسكربون بنكهة المانجو المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة كوب زبدة أو سمن للكنافة بودرة عصير بطعم المانجو مذوبة في قليل من السيرب مانجو طازجة مقطعة 200 جرام ماسكربون سكر بودرة كمية بحسب الرغبة 200 ملل من […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس أم علي طبق حلوي شرقي من أشهر الوصفات التي تشتهر بها مصر، ويقدم من الرقاق الناشف المصري الممزوج بالحليب والمكسرات والسكر مع القشطة أو الكريمة المقادير اللازمة 10 حبات من الرقاق المصري الناشف 2 لتر حليب كامل الدسم كوب كريمة حلويات سائلة كوب ونصف مكسرات مشكلة وجوز هند وزبيب سكر كمية […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الليمون من النكهات الرائعة والمميزة والغنية بالفيتامينات المناسبة للأجواء الشتوية ولعل أفضل وصفة يمكن أن تقديمها لأسرتك هي كيك الليمون الغني بنكهة الليمون والزبدة المقادير اللازمة 2 كوب دقيق عصير حبة ليمون حامض أخضر بشر 2 حبة ليمون حامض أخضر كوب ونصف سكر بودرة 4 حبات بيض ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة بدقيق الذرة لعمل كيك غني مناسب للشاي أو العشاء المقادير اللازمة 8 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف سمن 2 كوب دقيق أبيض 4 كوب دقيق ذرة 2 كوب سكر 2 كوب حليب ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة فانيليا طريقة العمل يخفق السمن والسكر حتى […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس سمك الكنعد من سلالة أسماك التونة الشهيرة والغنية بالقيمة الغذائية العالية، ولعل أفضل طريقة لتحضير سمك الكنعد هي مجبوس السمك بالطريقة الخليجية الشهيرة المقادير اللازمة شرائح من سمك الكنعد كيلو أرز بسمتي بهارات صحيحة (حب هيل – دارسين – مسمار – لومي – خولنجان – ورق غار) كركم – هرد كمون […]
المزيد
الغيرة مطلوبة، لكنها حين تتحول لشك مرضي، تُحيل الحياة لجحيم يتنافر معه الود والحب بين الزوجين، ولعل أبرز المشادات والمشاجرات، وحتى الجرائم التي وقعت، كان دافعها الأساسي هو الشك، بذور الشك حين تلمحها المرأة في شخصية الرجل مع نشوة البدايات، تعتبرها أمرًا محمودًا أو دليلًا على الحب، لكنها مع مرور الوقت تختنق من كثرة الشكوك […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة لمحبي بلح الشام بطريقة جديدة علي شكل أساور المقادير اللازمة نصف كيلو دقيق حلويات ماء دافئ للعجن كوب زيت 2 معلقة كبيرة سكر ربع معلقة صغيرة ملح نصف معلقة صغيرة فانيليا 6 حبات بيض بدرجة حرارة الغرقة زيت عميق للقلي سيرب حلويات طريقة العمل في وعاء، نضع الماء […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الكرواسون نوع من المعجنات المحتوية علي كمية من الزبدة تأتي على شكل هلال وكلمة كرواسون بالفرنسية تعني الهلال، ويتم تحضيره في 3 أيام متتالية الكرواسون أكثر من مجرد معجنات لذيذة بكثير.. فربما يكون أحد أكثر الأطعمة الفرنسية شهرة وجوهرية بل وهو يعتبر رمز للأمة نفسها مثل الرغيف الفرنسي على عكس بعض […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة لعمل لفائف الكفتة بشكل مميز ومرح للأطفال المقادير اللازمة لفة من عجين الباف باستري نصف كيلو لحم مفروم بقدونس مفروم بصلة كبيرة بيضاء مفرومة ملح وفلفل وكزبرة جافة بهارات كفتة خليط بيض وحليب لدهن وجه اللفائف طريقة العمل تطحن اللحم مع الملح والفلفل والكزبرة وبهارات الكفتة والبقدونس […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس أجواء المرح والرعب لا تكتمل إلا مع كب كيك قبعات الساحرة الشريرة المميزة بشكلها الرائع وطعمها اللذيذ المقادير اللازمة للكب كيك 125 جم دقيق عادي 25 جم من مسحوق الكاكاو 1½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر 150 جم سكر ناعم 150 جرام زبدة غير مملحة طرية بدرجة حرارة الغرفة بيضة 8 ملاعق […]
المزيد
