البريوش من المخبوزات الشهيرة التي يفضلها الجميع ويتميز بها المطبخ السويسري المقادير اللازمة مكونات العجين المخمر 100 غرام دقيق 100 غرام حليب دافئ 10 جم خميرة طازجة مكونات عجينة البريوش العجين المخمر + 400 غرام دقيق خبز 150 جرام حليب 100 جرام سكر 2 بيض 80 جرام زبدة فانيليا رشة ملح بيضة للطلاء سكر للتزيين […]
المزيد
وصفة سهلة ومميزة بعجينة البف باستري المقادير اللازمة لفة عجين باف باستري 175 جرام من جبن الماسكاربوني 200 مل كريمة خفق 40 جرام مربى فراولة 75 جرام من السكر البودرة للحشوة وقليل منه لرش الوجه طريقة العمل سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية قومي بفرد العجينة على نفس الورق الذي قمتي بلفها بها وبواسطة سكين […]
المزيد
وصفة ميني تشيز كيك الرائعة ذات القوام الكريمي مع اللمسة المقرمشة من البسكويت والمربى المقادير اللازمة لخليط الجبنة 500 جرام جبنة كريمية 100 جرام سكر 2 بيض ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة نشا ذرة للبسكويت 100جرام بسكويت 60 جرام زبدة للتزيين مربى توت أحمر توت أوراق النعناع طريقة […]
المزيد
إذا كنتِ تبحثين عن مشروبات صحية لا تسبب زيادة في الوزن وتنقي البشرة وتساعد في الحصول لي شعر صحي ولامع تابعي المشروبات التالية 1- مشروب الألوفيرا للحصول علي بشرة رائعة يلزم تناول ذلك المشروب مرة في اليوم جنبا إلى جنب مع الخصائص المضادة للبكتيريا في الكركم ، وفيتامينات A و E من عشبة القمح وفيتامين […]
المزيد
وصفة إستوائية مميزة لآيس كريم الأناناس مع جوز الهند والحليب المكثف المقادير اللازمة علبة (370 جم) من الحليب المكثف 150 جرام أناناس مقشر ومقطع 150 جرام من جوز الهند الطازج المفروم 200 مل كريمة خفق طريقة العمل يفرم الأناناس وجوز الهند نضيف الحليب المكثف والكريمة ونقلب مرة أخرى حتى نحصل على خليط ناعم بدون قطع […]
المزيد
حلوي كريمية وذات لمسة مقرمشة وهي وصفة مثالية بدون خبز ومن أبرز حلويات أمريكا اللاتينية مقادير الوصفة جرام صوص دولسي دي ليتشي 397 150 جرام بسكويت 80 جرام زبدة 200 جرام جبنة بيضاء كريمية قابلة للدهن 4 شرائح جيلاتين 200 مل كريمة خفق طريقة العمل ضعي ورق الزبدة على قاعدة صينية قابلة للإزالة مقاس 18 […]
المزيد
وصفة مميزة لصلصة جورجونزولا والتي تقدم علي وجه أستيك اللحم المقادير اللازمة 196 مل من الحليب أو الكريمة 200 جرام جبن أزرق فلفل أسود مطحون ملح طريقة العمل سخني الحليب أو الكريمة في قدر على نار خفيفة أضيفي الجبنة قلبي باستمرار لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتبدأ في الغليان تتبل حسب الذوق دعيها ترتاح […]
المزيد
في كل عام يصاب عشرات الآلاف من الناس بأمراض تنتقل عن طريق الاتصال بالحيوانات تعرف هذه الحالات بأمراض حيوانية المصدر وفيما يلي بعض من أكثرها شيوعًا داء السلمونيلات يمكن أن تنتقل هذه العدوى البكتيرية الشائعة جدًا من خلال الاتصال المباشر مع الحيوانات مثل الكلاب والقوارض والزواحف وكذلك من خلال تناول الطعام المصاب تشمل الأعراض الإسهال […]
المزيد
وصفة مميزة بدون فرن لكوكي كيك الشوكولاتة مع التوابل المقادير اللازمة 400 جرام من الشوكولاتة الداكنة 70٪ 400 مل كريمة خفق باردة 75 جرام سكر بودرة 125 مل حليب نصف دسم 170 جرام زبدة 325 جرام من البسكويت 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة ملعقة كبيرة جوزة الطيب ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل طريقة العمل نذوب […]
المزيد
لمحبيّ الفراولة أو الفريز مع الشوكولا البيضاء وصفة مميزة لتحضير كيك بطبقات من الفراولة مع الشوكولاتة الغنية المقادير اللازمة للقاعدة كوب من البسكويت المطحون بنكهة الفانيليا أو الشوكولاتة 120 جرام زبدة مذوبة لطبقة موس الفراولة 400 جرام كريمة خفق باردة 6 رقائق من الجيلاتين 400 جرام فراولة 100 جرام سكر لطبقة موس الشوكولاتة البيضاء 250 […]
المزيد
