وصفة مميزة لصلصة جورجونزولا والتي تقدم علي وجه أستيك اللحم

المقادير اللازمة

196 مل من الحليب أو الكريمة
200 جرام جبن أزرق
فلفل أسود مطحون
ملح

طريقة العمل

سخني الحليب أو الكريمة في قدر على نار خفيفة
أضيفي الجبنة
قلبي باستمرار لمدة 5 دقائق حتى تذوب الجبنة وتبدأ في الغليان
تتبل حسب الذوق
دعيها ترتاح بضع دقائق قبل التقديم

« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »