البلاد – نيفين عباس
نقدم لكِ طريقة عمل بيتزا الببروني مع الجبنة الحارة بطريقة سهلة وسريعة ومميزة
المقادير اللازمة
عجينة العشر دقائق ( طريقة عمل عجينة العشر دقائق من هنا )
ببروني مقطع
صلصة بيتزا
قليل من الأعشاب الإيطالية
جبن موزاريلا
جبن تشيدر
حبوب فلفل حار مجفف
طريقة العمل
تفرد العجينة علي سطح مرشوش طحين
تنقل في صينية بيتزا مدهونة زيت
بواسطة شوكة نقوم بعمل ثقوب بالعجين
يدهن العجين بصلصة البيتزا
ثم ترش الصلصة بالأعشاب الإيطالية
تخلط أنواع الجبن مع حبوب الفلفل الحار
ثم يوضع نصف كمية الجبن علي الصلصة
ثم ترص حبات الببروني علي الجبن
ثم يغطي بكمية الجبن المتبقية
توضع البيتزا في فرن مسخن مسبقاً حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتقدم ساخنة
