قومي بتبريد صينية دائرية 9 بوصة في الفريزر احضري الصينية وضعي قطع الآيس كريم ساندويتش حول الاجناب ثم قومي بتجميدها حتى تتماسك بشدة ضعي الآيس كريم في وعاء كبير وقلبيه حتي يصبح لين قليلاً وذو قوام ناعم ثم املأي وسط الصينية حول الآيس كريم ساندويتش بالآيس كريم الفراولة الناعم وملسي السطح تلف الكيكة بإحكام بغلاف بلاستيكي ثم تجمد حتى تصبح متماسكة لمدة ساعتين على الأقل تخفق الكريمة حتى تصبح متماسكة حوالي دقيقة واحدة انقلي الكيك على طبق التقديم ثم تسكب صلصة الشوكولاتة الدافئة على وسط الكيكة ثم يضاف فوقها الكريمة المخفوقة ويعلوها الجوز والموز ثم ضعي فوقها الكرز إذا وقدميها على الفور
