البلاد – نيفين عباس
لمحبي الوصفات البحرية المميزة والجديدة يمكن الأن تحضير وصفة الجمبري المشوي بالفرن مع الفستق وزيت الزيتون
مقادير الوصفة
جمبري مقشر منظف مع الإحتفاظ بالرأس
بياض بيض مخفوق بملح وفلفل
فستق مفروم غير محمص
زيت زيتون
طريقة العمل
يوضع الجمبري في خليط بياض البيض
يغمس في الفستق المفروم
يرص في صينية بها ورق زبدة
يرش بزيت الزيتون
يخبز في الفرن حتي تمام النضج
ثم يقدم ساخن
