البلاد – نيفين عباس
نقدم لكِ وصفة مميزة للدجاج الطري مع لمسة الكركم أو الهرد
المقادير اللازمة
دجاجة
كوب روب أو زبادي
ملعقة صغيرة كركم
بصلة كبيرة مفرومة
ملح وفلفل
زيت
الطريقة
تقلب جميع المقادير معاً
تنقع الدجاجة في الخليط يوم كامل
توضع في صينية مع قليل من الماء في اليوم التالي
ثم توضع بالفرن حتي تمام النضج
ثم تقدم مع الأرز أو بحسب الرغبة
