الوسم: أطباق رمضان

الدجاج التندوري طبق يشتهر في الهند وجنوب آسيا يتكون من دجاج مشوي مع الزبادي والتوابل المقادير اللازمة دجاجة مقطعة او دجاجة كاملة بها شرحات طولية…

رز الكابلي هو طبق رئيسي أفغاني يتم تحضيره من اللحم أو الدجاج مع الأرز المقادير اللازمة للأرز كيلو من الأرز البسمتى المنقوع فى ماء وملح…

كاساديا الدجاج وصفة مميزة يمكن تحضيرها علي الإفطار أو السحور المقادير اللازمة نصف كيلو صدور دجاج ملح فلفل أسود ملعقة كبيرة ثوم مفروم زبدة زيت…

وصفة لتحضير مقلوبة بصدور الدجاج المقادير اللازمة صدور دجاج مقطع نصف كيلو باذنجان مقطع 2 حبة بطاطس مقشرة ومقطعة دوائر نصف ملعقة صغيرة من بهارات…

وصفة رائعة للعزائم وسفرة رمضان المقادير اللازمة كتف خروف بصلة مفرومة ناعم كوب زبادي ملح وفلفل وزعفران وزيت لدهن اللحم للأرز حبة بصل مفروم ناعم…

وصفة رائعة لأطباق سفرة رمضان المقادير اللازمة كمية من لحم التيس منقوع الزعفران بصل مقطع فلفل اخضر حار طماطم مقطعة زيت شرائح ثوم ملح وفلفل…

وصفة كبسة سمك الكنعد المقادير اللازمة سمك كنعد شرائح كوب دقيق مضاف له كركم وبهارات سمك وملح وكمون وكزبرة جافة زيت لقلي السمك بصل مقلي…

جيب التاجر من الأطباق التي لها حضور قوي في سفرة أول أيام رمضان المقادير اللازمة شرائح توست أبيض ملح وفلفل زبدة وزيت بصل وثوم مفرومين…

البوريك من الأطباق المميزة والتي يمكن تحضيرها بعدة حشوات ونقدم لكِ وصفة البوريك بحشوة أجبان متنوعة المقادير اللازمة لفة من عجينة الجلاش أو الفيلو جبن…

تاكو الدجاج وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة خبز تورتيلا مقطع دوائر صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات ملح وفلفل بصلة مفرومة ثوم مفروم فلفل رومي كاري…