صحة و عافية

طريقة عمل غاناش الشوكولاتة المتماسك لتغطية الكيك

البلاد – نيفين عباس

غاناش الشوكولاتة من أهم الصوصات التى تستخدمها المرأة لعمل تغطية متماسكة لتزيين التورتة أو الكيك

نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة ومضمونة للحصول على أفضل نتيجة لغاناش الشوكولاتة

المقادير اللازمة لعمل غاناش الشوكولاتة
400 جرام من الشوكولاتة الخام
عبوة من الحليب المكثف المحلى

 

طريقة عمل غاناش الشوكولاتة

يسخن الحليب المكثف على النار المتوسطة
يضاف له الشوكولاتة بعد أن تقطع لقطع صغيرة
تقلب جيداً حتى تذوب الشوكولاتة مع الحليب
ثم تترك لتبرد
تغطى الكيك بالغاناش
ويترك حتى يتماسك جيداً

ويقدم

« وللمزيد من الوصفات والتعرف على طرق عمل حلويات واطباق سهلة وسريعة بالصور إضغط هنا »

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *