مناقيش الزعتر جنباً إلي جنب مع مناقيش الجبن من الأطباق الجانبية المميزة المقادير اللازمة للعجينة 4 أكواب دقيق لجميع الأغراض (حوالي 480 جرام) نصف ملعقة…
الكبيبة أو الكبة من الوصفات الشامية الحاضرة بقوة في مائدة رمضان ويمكن تحضيرها بمدة وحفظها لحين الإستخدام المقادير اللازمة للعجين كيلو برغل ناعم نصف كيلو…
اللحم المعصج يدخل في العديد من الوصفات مثل الرقاق والمكرونة بالبشاميل والمحشي والمسقعة والعديد من الاطباق الاخري التي لا غني عنها في شهر رمضان المبارك…