الوسم: زين أمين

أعلنت ستار بكس انها في طور تغيير جذري في نموذج أعمالها المعتادة لمقاهيها المنتشرة في امريكا وحول العالم وذلك نتيجة للخسائر الضخمة المتوقعة في الفترة…

يدور لغط شديد ، قديم جديد ، عن ضرورة نقل مقر الخطوط السعودية الى الرياض انسياقا وراء مبررات واسباب بعيدة عن الصورة الكبيرة التي رسمتها…

ونحن في المرحلة الابتدائية درسنا كيف نستنبت بعض المزروعات مثل البصل والبطاطس والفول .. الخ .. ومنذ ذلك الزمن انقطعت صلتنا بالزراعة والاستزراع او حتى…

في إحدى السنين وانا منهمك في الاعداد لمؤتمر الخطوط السعودية السنوي ..حادثني هاتفيا معالي الكبتن احمد مطر .. مدير عام السعودية آنذاك .. وطلب مني…

اليوم نحن نعيش .. حاضرا جديدا .. وجلب معه عيدا جديدا .. عيدا مختلفا عن اعيادنا التي تعودنا عليها .. عيدا بلا احضان .. ولا…

قبل ايام قليلة كنت احادثه على الهاتف كي اسال عنه وكالعادة .. سألني بالاسم عن كل صديق تربطنا به علاقة مشتركة .. تشرفت بمعرفته عن…

رن جرس الهاتف وانا امسك بالقلم لكتابة مقال هذا الاسبوع .. وكان على الطرف الاخر صديقي الاستاذ يوسف عطية .. مساعد مدير عام مطار الملك…

العالم يركض وبسرعة لإعادة بث الروح في الاقتصاد والحياة الاجتماعية على السواء .. ولكنه يدرك ان في تسرعه وركضه هذا ربما تكون الكارثة لهجمة اخرى…

أدخلت كورونا رعبا وهواجس في نفوس وقلوب البشر واصابت الانسان بالشكوك والتردد وطرح اسئلة لا حصر لها في كيفية ممارسة حياتنا وطقوسنا وعاداتنا اليومية. وموضوعنا…

أكاد أجزم أن إدارة خدمات الضيافة، وخصوصا المطاعم بانواعها، هي ارض خصبة للابداع والابتكار، داخل المطعم او للطلبات الخارجية، هذا وحيث انتقل الان تناول الطعام…