وصفة حلي سهل وسريع وبدون فرن المقادير اللازمة عبوة حليب مكثف محلي 400 جرام شوكولاتة داكنة 2 كوب لوز مجروش طريقة العمل يسخن الحليب علي النار دون ان يغلي يرفع عن النار ويضاف له الشوكولاتة بعد فرمها بسكين ناعم تقلب حتي تذوب جيداً يضاف اللوز ويقلب يفرد الفادج في صينية غير لاصقة بها ورق زبدة […]
المزيد
وصفة ايطالية غنية ويمكن تحضيرها بسهولة المقادير اللازمة مكونة شرائط مسلوقة مع الاحتفاظ بكوب من ماء سلق المكرونة 2 كوب من الطماطم الكرزية المقطعة نصفين ملح وفلفل اعشاب ايطالية ريحان مفروم بصلة بيضاء صغيرة مفرومة ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 ملعقة صغيرة سكر نصف كيلو جمبري مقشر ومنظف ملعقة صغيرة رقائق شطة يمكن زيادة […]
المزيد
الجمبري من الاطباق الغنية بالفسفور والمفيدة لصحة القلب المقادير اللازمة كمية من الجمبري الجامبو كبير الحجم 200 جرام زبدة بقدونس مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم عصير ليمونة ملح وفلفل طريقة العمل يتم فتح الجمبري من الظهر وانتزاع خط الرمل منه دون تقشيره او فصله لنصفين تقلب الزبدة مع الملح والفلفل والبقدونس والثوم يوضع مقدار من […]
المزيد
لمحبي اللحوم وصفة ريش اللحم مع تتبيلة الزبادي والكركم المقادير اللازمة ريش لحم كوب زبادي ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل زيت زيتون ملعقة صغيرة عسل ملعقة صغيرة روزماري مجفف عصير حبة بصل (نحصل عليه بعد فرم البصل وعصره) طريقة العمل يقلب الزبادي وماء البصل والملح والفلفل وزيت الزيتون والروزماري والكركم والعسل معاً ينقع اللحم في […]
المزيد
الإجهاد هو طريقة الجسم للاستجابة لأي نوع من الطلب أو التهديد؛ ويحدث التوتر عندما يكون الدماغ مرهقاً ،ويشعر بالتعب من ضغوط الحياة. هناك نوعان من الضغوطات: فسيولوجية ونفسية. السبب الرئيسي للتوتر يأتي من الضغط؛ فيما تشمل الضغوطات الفسيولوجية البرد الشديد أو الحرارة وغزو الكائنات الحية الدقيقة الخطيرة كالفيروسات والإصابات الجسدية. أمّا الضغوطات النفسية ، فتأتي […]
المزيد
حلوي نابليون هي حلوي فرنسية تقدم محشوة بالكريمة أو الكاسترد أو الكريمة البافارية مع الفراولة المقادير اللازمة عجين باف باستري مبرد كريمة خفق حوالي كوب ونصف نصف كوب سكر بودرة فراولة للحشو ويمكن استخدام اي فاكهة اخري سكر بودرة للوجه طريقة العمل تخفق الكريمة والسكر حتي تصبح متماسكة تترك بالثلاجة تبرد تفرد العجينة علي سطح […]
المزيد
لمحبي وصفات اللحوم السهلة والسريعة تلك الوصفة مميزة للتحضير ولا تتطلب جهداً المقادير اللازمة ريش لحم بقري ملح بحري خشن فلفل إسود مجروش ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية زبدة طريقة العمل يدق اللحم بواسطة مطرقة المطبخ حتي يصبح رقيق نوعاً ما يتبل بالملح والفلفل والاعشاب تذوب الزبدة علي النار يوضع اللحم علي الزبدة ويترك حتي يصبح […]
المزيد
وصفة كيك مناسبة للإفطار أو مع الشاي المقادير اللازمة 2 وربع كوب دقيق 6 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا ملعقة كبيرة بيكينج بودر كوب سكر أبيض بودرة كوب ماء مغلي نصف كوب زيت 1 ونصف كوب سكر أبيض ملعقة كبيرة بشر ليمون ربع ملعقة خل ربع ملعقة ملح نصف كوب لوز فيليه طريقة العمل يفصل […]
المزيد
لمحبي النكهات المدخنة وصفة أضلاع اللحم مع صلصة الباربكيو المدخن المقادير اللازمة أضلاع لحم كمية بحسب الرغبة ملح بحري خشن فلفل إسود مجروش كوب من صلصة الباربكيو المدخن نصف كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة بودرة البصل وبودرة الثوم 2 ملعقة كبيرة سكر بني ويمكن إستبدالها بعسل النحل الأبيض 2 ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير طريقة العمل […]
المزيد
يحتوي السمك على فيتامين ج الذي يحمي الجسم من الأمراض ويعزز جهاز المناعة ويخفض ضغط الدم ومفيد لصحة القلب كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تحسن هضم الطعام المقادير اللازمة قطع من شرائح السمك الفيليه ملح وفلفل عصير ربع كوب ليمون قشر ليمونة زبدة شبت وبقدونس مفرومين طازج ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم كوب […]
المزيد
