ما هو الألم الذي تريد أن تتحمله في الحياة؟

نيفين عباس

الجميع يريد أن يشعر بالإرتياح ، في أن يعيش حياة خالية من الهموم وسعيدة وسهلة، وأن يبدوا مثاليين ويكسبون المال ويتمتعوا بالشعبية والاحترام والإعجاب، بالتأكيد الجميع يرغب في ذلك لكن السر يكمن في صعوبة التطبيق، فالسؤال الأكثر إثارة للإهتمام وهو السؤال الذي ربما لم تفكر فيه من قبل هو: ما الألم الذي تريده في حياتك […]
المزيد

أطباق رمضان.. طريقة عمل كبسة لحم التيس بالزعفران

نيفين عباس

وصفة رائعة لأطباق سفرة رمضان المقادير اللازمة كمية من لحم التيس منقوع الزعفران بصل مقطع فلفل اخضر حار طماطم مقطعة زيت شرائح ثوم ملح وفلفل وبهارات مشكلة ملعقة صغيرة من كل من؛ كمون؛ كزبرة؛ كركم؛ بابريكا؛ فصوص هيل 2 عود قرفة 2 لومي 4 ورق غار 1 خولنجان 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ارز بسمتي […]
المزيد

أطباق رمضان.. طريقة عمل كبسة السمك الكنعد

نيفين عباس

وصفة كبسة سمك الكنعد المقادير اللازمة سمك كنعد شرائح كوب دقيق مضاف له كركم وبهارات سمك وملح وكمون وكزبرة جافة زيت لقلي السمك بصل مقلي للتقديم ملح وفلفل ثوم مفروم بصلة مقطعة طماطم وفلفل مقطعين أرز بسمتي نصف ملعقة صغيرة قرفة ناعمة نصف ملعقة صغيرة كركم 2 حبة لومي 4 حبات هيل ورق غار ملعقة […]
المزيد

حلويات رمضان سهل وسريع.. طريقة عمل حلي الهبة بصوص الكراميل

نيفين عباس

حلي الهبة من الحلويات الرمضانية السهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة بسكويت كات كات تات كريمة خفق قشطة حليب مكثف محلي صوص شوكولاتة صوص كراميل فستق مجروش جوز هند رطب طريقة العمل علي صينية أسفلها شغله (صينية سخان) نضع الشمع أسفلها حتي تسخن ثم نضع بها الكريمة والقشطة والحليب المكثف المحلي تخلط المكونات جيداً نقوم بوضع […]
المزيد

حلويات رمضان سهلة وسريعة.. طريقة عمل حلي أصابع أبو عيادة

نيفين عباس

حلي أصابع أبو عيادة من الحلويات التي لا تتطلب جهداً في التحضير وتتميز بنكهة قرفة قوية المقادير اللازمة لفة من عجين السمبوسك سكر مخلوط بقرفة خليط دقيق وماء لغلق العجين جبن كيري مقطع مربعات حليب مكثف محلي وجبن كريمي للصوص زيت للقلي طريقة العمل يقطع عجين السمبوسك بشكل مثلث يحشي كل مثلث بالجبن ويغلق من […]
المزيد

أطباق رمضان.. طريقة عمل جيب التاجر

نيفين عباس

جيب التاجر من الأطباق التي لها حضور قوي في سفرة أول أيام رمضان المقادير اللازمة شرائح توست أبيض ملح وفلفل زبدة وزيت بصل وثوم مفرومين دقيق بيض مخفوق زيت للقلي فلفل رومي مقطع دجاج فيليه مكعبات ملعقة كبيرة مايونيز جبن كريمي طريقة العمل يفرد التوست بنشابة العجين حتي يصبح متساوٍ يقطع دوائر ويغمس في البيض […]
المزيد

أطباق رمضان.. طريقة عمل بوريك الأجبان بالبقدونس

نيفين عباس

البوريك من الأطباق المميزة والتي يمكن تحضيرها بعدة حشوات ونقدم لكِ وصفة البوريك بحشوة أجبان متنوعة المقادير اللازمة لفة من عجينة الجلاش أو الفيلو جبن موزاريلا مبشور جبن شيدر مبشور جبن كريمي بالقشطة جبن إمنتال مبشور كوب حليب ربع كوب كريمة بيضة بقدونس مفروم سمنة او زبدة طريقة العمل تفرد طبقة من الجلاش في بايركس […]
المزيد

أطباق رمضان.. طريقة عمل تاكو الدجاج

نيفين عباس

تاكو الدجاج وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة خبز تورتيلا مقطع دوائر صدور دجاج فيليه مقطعة مكعبات ملح وفلفل بصلة مفرومة ثوم مفروم فلفل رومي كاري وبهارات سحب الرغبة عصير ليمونة 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي جبن موزاريلا طريقة العمل يشوح البصل والثوم في زبدة وزيت يضاف له مكعبات الدجاج والفلفل والبهارات والملح والفلفل والكاري ويقلب […]
المزيد

أطباق رمضان.. طريقة عمل المنتو

نيفين عباس

المنتو من أبرز أطباق سفرة رمضان في الشهر الفضيل المقادير اللازمة 3 كوب من الطحين نص كيلو من اللحم المفروم خشن 4 حبات من البصل المفروم ماء للعجن نص ملعقة من الكمون نص ملعقه من الفلفل الإسود ملح طريقة العمل يقلب قليل من الملح مع الطحين يضاف الماء بالتدريج للطحين ونعجن حتى نحصل على عجينة […]
المزيد

العلم السعودي.. قيمة وطنية ترفرف في سماء العز

نيفين عباس

العَلم ليس قطعة قماش أو راية فحسب ، بل هو قيمة وسيادة ومجتمع منظّم ،ودولة ذات قيادة. العَلم الحالي للمملكة ، مستوحىً من ولايتيْ نجد والحجاز، الدولتين اللتيْن تم توحيدهما تحت حكم الملك عبد العزيز آل سعود في 23 سبتمبر 1932، لإنشاء المملكة العربية السعودية الحديثة. العَلم السعودي يحمل معنى وشعار عظيم ، لأنه إعلان […]
المزيد