العلم السعودي.. قيمة وطنية ترفرف في سماء العز

نيفين عباس

العَلم ليس قطعة قماش أو راية فحسب ، بل هو قيمة وسيادة ومجتمع منظّم ،ودولة ذات قيادة. العَلم الحالي للمملكة ، مستوحىً من ولايتيْ نجد والحجاز، الدولتين اللتيْن تم توحيدهما تحت حكم الملك عبد العزيز آل سعود في 23 سبتمبر 1932، لإنشاء المملكة العربية السعودية الحديثة. العَلم السعودي يحمل معنى وشعار عظيم ، لأنه إعلان […]
المزيد

وصفات سحور رمضان.. طريقة عمل كبسة اللحم البيضاء

نيفين عباس

كل عام وأنتم بخير بمناسبة شهر رمضان المبارك ونقدم لكِ أول وصفات السحور للشهر الفضيل المقادير اللازمة لحم كمية بحسب الرغبة شحم او سمن بصل وثوم مفرومين ملح وفلفل ورق غار؛ حبوب هيل؛ خولنجان؛ ورق غار؛ قرفة؛ لومي أرز طويل الحبة طريقة العمل يذوب الشحم او السمن في قدر ضغط يضاف له البصل والثوم ويقلب […]
المزيد

مشروبات رمضان.. طريقة عمل موهيتو الفيمتو

نيفين عباس

الفيمتو من المشروبات الرئيسية علي مائدة رمضان المقادير اللازمة كوب فيمتو 3 كوب صودا شرائح ليمون ثلج ورق نعناع فراولة مقطعة طريقة العمل تقلب برفق جميع المقادير معاً ثم يقدم المشروب بارد علي الإفطار
المزيد

مقبلات رمضان.. طريقة عمل سبرينغ رول بحشو الكوردون بلو

نيفين عباس

وصفة طبق مقبلات جانبي لرمضان رائعة وجديدة المقادير اللازمة لفة من عجين السبرينغ رول شرائح رومي مدخن جبن شرائح شيدر خليط من الدقيق المذوب بالماء لغلق العجين زيت للقلي طريقة العمل تحشي كل حبة من العجين بقطعة من شرائح لحم التركي المدخن ثم قطعة من الجبن تلف العجينة من الجوانب وتغلق من الطرف بإستخدام خليط […]
المزيد

حلي رمضاني سهل وسريع.. طريقة عمل التمر بحشوة كريمة البندق والبندق

نيفين عباس

هناك العديد من الوصفات السهلة والتي يمكن أن تحضر بعد صلاة التراويح أو حتي قبل السحور المقادير اللازمة كمية من التمر منزوع النوي 2 كوب بندق مكعب زبدة 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي بندق مجروش طريقة العمل قومي بقرم نصف كوب بندق فرم خشن وتترك جانباً في محضر الطعام ضعي كوب ونصف من البندق يضاف […]
المزيد

اليوم العالمي لنصف الدنيا

نيفين عباس

يحتفل العالم في الثامن من شهر مارس سنوياً باليوم العالمي للمرأة، وهو يوم يتم الإحتفال فيه بالإنجازات الإجتماعية والإقتصادية والثقافية والسياسية للمرأة ،ويكرم دورها ويعزز حقوقها، فيما يمثل هذا اليوم دعوة للعمل من أجل تسّريع المساواة بين الجنسين، والمزيد من حصول النساء حول العالم علي حقوقهن دون النظر إلى الانقسامات الوطنية أو العرقية أو اللغوية […]
المزيد

التسامح.. كيف تسامح دون أن تنسي؟

نيفين عباس

الغضب هو شعور بأحداث ماضية سلبية تجاه شخص ما أو شيء ما. أمّا التسامح فهو مشاعر تجاوز لتلك الصدمات أو المشاعر السلبية المؤذية. التسامح له مميزات للصحة العقلية ،حيث مشاعر التسامح ، تسمح بالمزيد من تدفق مشاعر السعادة وتقّليل مشاعر الغضب والحزن ، كما أنه يساعد على التخّفيف من القلق والإكتئاب ،ويحسِّن علاقاتك مع الآخرين […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل ميني طبقات الكنافة بالنوتيلا

نيفين عباس

لمحبي مزيج الشوكولاتة بالبندق مع الكنافة وصفة حلي رمضاني مميزة المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة كوب سمن مذوب شيرة نوتيلا لوز للوجه طريقة العمل تقلب الكنافة والسمن والسكر معاً حتي تتشربه جيداً تشكل الكنافة اقراص متساوية بإستخدام قطاعة البسكويت او آلة تشكيل البرجر توضع في الفرن حتي تصبح […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل المبرومة بالقشطة

نيفين عباس

المبرومة وصفة كنافة مميزة من ضمن أطباق حلويات رمضان المقادي اللازمة نصف كيلو كنافة شرائط سمنة 2 كوب حليب كامل الدسم 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 عبوة قشطة 2 ملعقة كبيرة سكر شيرة طريقة العمل نقوم بتقليب الحليب والسكر والنشا معاً يرفع الخليط علي النار مع استمرار التحريك حتي يثخن يرفع عن النار تضاف […]
المزيد

حلويات رمضان.. طريقة عمل مبرومة الجوز

نيفين عباس

وصفة مبرومة الكنافة بحشو الجوز او عين الجمل المقادير اللازمة نصف كيلو كنافة شرائط سمنة 2 كوب جوز مفروم 2 ملعقة كبيرة عسل ملعقة صغيرة قرفة ناعمة شيرة طريقة العمل يفرم الجوز فرم خشن يقلب مع العسل والقرفة تحشي الكنافة بخليط الجوز بعد ان تفرد علي سطح العمل تبرم بشكل حلزوني ثم توضع في صينية […]
المزيد