طريقة عمل الكوكيز الإيطالي

نيفين عباس

وصفة الكوكيز الإيطالي وصفة بسكويت ناعمة للغاية المقادير اللازمة 3 أكواب دقيق لجميع الأغراض 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب سكر 8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة طرية 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملاعق صغيرة من مستخلص اللوز 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة […]
المزيد

طريقة عمل الخبز الهش بالصودا

نيفين عباس

خبز الصودا الهش سهل ولذيذ و طري مع لمسة من الحلاوة بفضل إحتوائه علي الزبيب المقادير اللازمة 4 أكواب طحين لجميع الأغراض 3 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز 3 ملاعق كبيرة زبدة مملحة بدرجة حرارة الغرفة مقطعة إلى مكعبات صغيرة 1 […]
المزيد

بمكونين فقط.. طريقة عمل هريس اليقطين

نيفين عباس

وصفة سهلة سريعة المقادير اللازمة 1 قرع السكر ماء طريقة العمل سخني الفرن إلى 375 درجة قطعي اليقطين إلى نصفين واستخرجي جميع البذور والغشاء ضعي أنصاف اليقطين مقطعة الجانب لأسفل في طبق خبز كبير املأ الطبق 1 بوصة من الماء ضعيها في الفرن واخبزيها لمدة 45-90 دقيقة حتى يصبح اليقطين ناعمًا من الداخل اخرجيه من […]
المزيد

طريقة عمل صلصة التفاح بالكراميل

نيفين عباس

إذا كنتِ من محبي التفاح تلك الوصفة ستنال إعجابك بكل تأكيد المقادير اللازمة كوب سكر نصف كوب ماء عصير نصف ليمون 12 كوب زبدة غير مملحة نصف كوب كريمة ثقيلة فانيليا رشة ملح طريقة العمل في قدر اخلطي السكر والماء وعصير الليمون سخني القدر على نار خفيفة مع تحريك المقلاة من حين لآخر حتى يذوب […]
المزيد

طريقة عمل الباستا بالصلصة الإيطالية

نيفين عباس

وصفة إيطالية من المطبخ الإيطالي المقادير اللازمة باكيت مكرونة نوع بحسب الرغبة 2 كوب صلصة طماطم 4 ملعقة طماطم مركزة ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف حبة بصل مفرومة ناعم جبن بارميزان مبشور ملعقة صغيرة سكر أبيض زيت زيتون مكعبين زبدة ملح طريقة العمل تسلق المكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة وتترك […]
المزيد

طريقة عمل سمبوسك بحشو الدجاج

نيفين عباس

السمبوسك من المقبلات الشهيرة التي يفضلها الجميع المقادير اللازمة عجينة سمبوسك دقيق مخلوط بماء لغلق السمبوسك صدور دجاج فيليه مقطعة شرائح رفيعة بصلة مفرومة بازلاء طماطم مفرومة مكعبات فلفل حار مقطع وفلفل ألوان ملعقة صغيرة ثوم ملح وفلفل وزعتر وبهارات دجاج ملعقة صغيرة سكر جبنة موزاريلا زيت زبدة طريقة العمل يحمر الدجاج فى قليل من […]
المزيد

طريقة عمل فاهيتا الدجاج بالمشروم

نيفين عباس

وصفة مميزة مع الدجاج والخضروات المقادير اللازمة كيلو فيليه دجاج مقطع ملعقة كبيرة بهارات فاهيتا بصل مقطع شرائح فلفل الوان مقطع شرائح كوب مشروم مقطع طريقة العمل يشوح البصل في قليل من الزبدة يضاف له الدجاج وبهارات الفاهيتا والفلفل والمشروم ويقلب يوضع قليل من الماء وتترك حتي تمام النضج ثم تقدم ساخنة
المزيد

طريقة عمل الأرز بالشبت والفول الأخضر

نيفين عباس

وصفة نباتية مميزة لتقديم الارز بطريقة جديدة المقادير اللازمة نصف كيلو ارز سمن ملح ماء كوب فول اخضر ربع كوب شبت طريقة العمل يوضع السمن والملح والماء علي النار حتي يغلي يضاف له الفول والارز بعد ان يغسل ويقلب يترك حتي يغلي ثم ينقل علي نار متوسطة حتي ينضج قبل التقديم ورفعه من علي النار […]
المزيد

طريقة عمل شوربة الجزر

نيفين عباس

الجزر من الخضروات المفيدة والغنية بالعناصر الهامة من بينها محاربة أمراض الشيخوخة المقادير اللازمة ملعقة كبيرة زيت ذرة حبة بصل متوسطة مقطعة كيلو جزر مقشر ومقطع شرائح فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة كزبرة لتر ماء ملح فلفل أسود ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة 2 ملعقة كبيرة دقيق كوب حليب كوب مرق ملعقة صغيرة عصير ليمون […]
المزيد

طريقة عمل سلطة الكرنب الأحمر بالزبادى

نيفين عباس

إذا كنتِ من محبيّ سلطة الكول سلو يمكنك الآن تحضير وصفة مشابهة لها بالكرنب الأحمر المقادير اللازمة حبة كرنب أحمر 2 كوب زبادى 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض أو عسل نحل ملح وفلفل جزر مبشور 2 ملعقة كبيرة مايونيز بقدونس مفروم طريقة العمل يقطع الكرنب شرائح طولية رفيعة فى وعاء تقلب الزبادى مع العسل أو […]
المزيد