وصفة بيتزا حلوة مع جبن الريكوتا والتوت الإسود المقادير اللازمة 1 كيلو جرام من الدقيق 500 مل من الماء 10 غرام من الخميرة الطازجة 30 غرام من الملح 100 غرام من التوت الأسود 1 علبة من جبن الريكوتا جبن موزاريلا طريقة العمل لعجينة البيتزا ذوبي الخميرة الطازجة في الماء ثم أضيفي السائل إلى الدقيق اعملي […]
المزيد
القلاية الهوائية يمكن ان تغنيكِ عن تحميص الخبز في الساندويتش ميكر او حتي الفرن او الشواية المقادير اللازمة 4 شرائح خبز توست 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية 2 شريحة جبنة شيدر 2 شريحة جبنة موزاريلا طريقة العمل سخني مقلاة الهواء إلى 375 درجة فهرنهايت لمدة 5 دقائق توزع الزبدة بالتساوي على جانب واحد من شرائح […]
المزيد
تعد الكستناء مصدر غني بالألياف الغذائية ومن المعروف أن الألياف تساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم إضافةً إلى أنها مصدر للدهون الغير مشبعة المفيدة لتعزيز صحة القلب والشرايين كما تعد مصدر غني بالبوتاسيوم مما يساعد في المحافظة على توازن السوائل في الجسم وتنظيم معدل ضربات القلب المقادير اللازمة 250 جرام من الكستناء المطبوخ في […]
المزيد
للزعفران خصائص مضادة للأكسدة حيث يمكن أن تساعد هذه الخصائص في حماية الأشخاص من الإصابة بأمراض القلب المقادير اللازمة 2 بيضة كبيرة بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر ½ كوب زيت نباتي 1 كوب حليب كامل الدسم 2 ملعقة كبيرة زعفران 1 ملعقة كبيرة ماء ورد ½ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون 2 كوب دقيق […]
المزيد
يتمتع دجاج الكزبرة والليمون بنكهة مذهلة بفضل التتبيلة السريعة والسهلة المقادير اللازمة ¼ كوب كزبرة مفرومة 3 ملاعق زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة عصير ليمون حوالي حبتين ليمونة كبيرة 1 ملعقة كبيرة بهارات التاكو اختيارية 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل أو فلفل بنكهة الليمون لمزيد من النكهة صدور الدجاج الخالية من العظم […]
المزيد
اللبن الرائب إختيار ممتاز لأنه يحتوي علي الكثير من الخمائر التي تحسن من أداء الأمعاء والهضم المقادير اللازمة 2 كوب دقيق متعدد الأغراض 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز ½ ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 كوب لبن رائب 2 بيضة كبيرة مخفوقة قليلاً 1 ملعقة صغيرة خلاصة […]
المزيد
لمحبي الدجاج والعسل وصفة مزيج رائع بين العسل والثوم ونكهات آسيوية المقادير اللازمة لصلصة الثوم والعسل نصف كوب مرق دجاج 4 ملاعق كبيرة صلصة صويا نصف كوب عسل 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم محمص 1 ملعقة صغيرة سريراتشا أو 1/2 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر المطحون اختياري للدجاج 2 […]
المزيد
القلاية الهوائية أو الآير فراير من المعدات الهامة في المطبخ والتي تغنيكِ عن إستخدام الكثير من الزيت أو حتي الفرن المقادير اللازمة صدر ديك رومي بالجلد 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة نصف ملعقة صغيرة من ملح البحر نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج ½ 1 ملعقة صغيرة […]
المزيد
إصنعي وصفة عصير ليمون وردي بالصودا والفراولة المقادير اللازمة 1 كوب صودا ليمون 1 كوب عصير ليمون محلي نصف كوب عصير فراولة ثلج شرائح الفراولة والليمون اختياري طريقة العمل املأي كأسين بالثلج أضيفي نصف كوب من صودا الليمون إلى كل كوب اسكبي نصف كوب من عصير الليمون والفراولة في كل كوب حركي المزيج أضيفي شرائح […]
المزيد
وصفة مميزة لتحضير المشروب الوردي الشهير بالعنب المقادير اللازمة 4-5 ملاعق كبيرة من الفراولة المجففة ½ 1 كوب حليب جوز الهند ½ 2 كوب عصير عنب أبيض 6 أكياس شاي بنكهة الباشن 6 أكواب ماء فراولة طازجة طريقة العمل في قدر صغير أضيفي الماء واتركيه حتى يغلي بمجرد الغليان أطفئي النار وأضيفي 6 أكياس شاي […]
المزيد
