ستيك اللحم من الأطباق الغربية الشهيرة والتي تتميز بسهولة تحضيرها خاصة طبق ستيك اللحم مع صوص الفلفل الإسود مقادير ستيك اللحم بصوص الفلفل الإسود للحم شرائح لحم ستيك وزن 200-300 جرام لكل قطعة نصف كوب زيت زيتون 2 مكعب زبدة لصوص الفلفل الإسود 2 مكعب زبدة بصلة صغيرة مفرومة ناعم فص ثوم مفروم ناعم كوب […]
المزيد
طبق أرز مقلي بالجمبري موجود بكثرة في المطاعم الكورية والصينية إنه طبق بسيط للغاية سهل التحضير والطهي مقادير الوصفة 2 كوب أرز مطبوخ 20-25 حبة جمبري صغير منزوع العروق ومقشر 1/4 بصلة 1/2 كوب بازلاء خضراء مطبوخة 2 جذور بصل أخضر 1-2 بيضة مخفوقة 2-3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زبدة 3-4 ملاعق كبيرة صلصة […]
المزيد
لمحبي الحلويات الشرقية طبق الارز بلبن الكريمي والقشدي بطريقة سهلة وسريعة التحضير مقادير الوصفة كوب ارز مصري مغسول ملعقة صغيرة فانيليا سكر حسب الرغبة 2 كوب ماء 2 كوب كريمة 4 كوب حليب كامل الدسم عبوة قشطة رشة ملح طريقة العمل يرفع الارز والملح والماء علي النار حتي يغلي وينضج قليلا يغلي الحليب والقشدة والكريمة […]
المزيد
شوربة الشعيرية بالصلصة من الشوربات الغنية بالبروتين والفيتامينات ونقدم لكِ وصفة مميزة سهلة وسريعة لعمل شوربة الشعيرية بالصلصة وقطع الدجاج مقادير شوربة الشعيرية بالصلصة والدجاج 2 كوب مكرونة شعيرية نصف كيلو مكعبات دجاج فيليه بدون جلد وعظم ملح وفلفل 2 مكعب مرقة دجاج 4 كوب ماء 3 حبات طماطم مقطعة مكعبات 3 ملاعق كبيرة صلصة […]
المزيد
البطاطس المقرمشة أو المحمصة نقدمها لكِ بأفضل طريقة بدلاً من القلي التقليدي وإستهلاك كميات كبيرة من السعرات الحرارية مقادير الوصفة كيلو بطاطس صغيرة مغسولة مقطعة إلى نصفين 1/3 كوب زيت زيتون 3 فصوص ثوم مقطع ملعقة كبيرة إكليل الجبل المجفف ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة فلفل حار جاف طريقة عمل الوصفة سخني زيت الزيتون […]
المزيد
وصفة سهلة وسريعة لمحبي الحلويات الباردة بنصف لتر حليب فقط! مقادير الوصفة سكر كمية حسب الرغبة مكعب زبدة 50 جرام شوكولاتة بيضاء 50 جرام شوكولاتة داكنة نصف لتر حليب 2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة طريقة العمل نضع السكر في وعاء حتى نحصل على كراميل نضيف قطعة الزبدة مع التحريك بملعقة خشبية ثم نضيف الحليب والنشاء […]
المزيد
وصفة سهلة للغاية ومصنوعة في المنزل بطريقة مميزة بفضل عجينة طرية مصنوعة من الحليب والماء وزيت الزيتون المقادير اللازمة 500 غرام دقيق 100 مل من الماء 200 مل حليب 50 مل من زيت الزيتون ملح 2 ملاعق صغيرة من السكر 7 جرام من خميرة البيرة طريقة العمل يسكب الدقيق وخميرة البيرة المجففة والسكر في وعاء […]
المزيد
وصفة مميزة لمحبي المعجنات مقادير الوصفة 1 لفة فيلو أو جلاش 400 جرام من أوراق السبانخ المغسولة والمجففة 500 جرام من الجبن الفيتا المفتت 100 جرام جبن بارميزان مبشور سمن مذوب وزيت طريقة عمل الوصفة اخلطي أوراق السبانخ والبارميزان والجبن الفيتا في وعاء ضع ورقة من الجلاش على سطح العمل ادهنيها بالسمنة والزيت بواسطة فرشاة […]
المزيد
لمحبي الدوريتوس نقدم لكِ أفضل طريقة بمقادير سهلة وبسيطة وسريعة لعمل الجبنة الموزاريلا المقلية بالدوريتوس مقادير الوصفة 1-2 كوب دوريتوس أي نكهة من اختيارك 1-2 كوب دقيق 2 بيض مخفوق قليلا 8 أصابع أو مربعات جبنة موزاريلا أو شيدر زيت للقلي طريقة العمل ضعي الدوريتوس في محضر طعام وافرميه جيدًا حتى يصبح مثل فتات الخبز […]
المزيد
وصفة غنية وتصلح للعشاء المقادير اللازمة 4 شرائح لحم سكالوب ملح فلفل إسود ملعقة صغيرة بودرة بصل نصف كوب دقيق نصف كوب فتات خبز 2 حبة بيض مخفوق نصف كوب زبدة نصف كوب زيت طريقة العمل بواسطة مطرقة المطبخ تدق شرائح اللحم حتى تصبح رفيعة يتبل اللحم بالملح والفلفل وبودرة البصل يوضع فى الدقيق ثم […]
المزيد
