طريقة عمل كروكيت البطاطس المقرمش

نيفين عباس

وصفة كروكيت البطاطس سهلة وسريعة المقادير اللازمة 4 بطاطس مسلوقة 2 معلقة صغيرة بودرة ثوم أو بصل 1 بيضة 1 كوب بقسماط مطحون بياض بيضة 1 كوب دقيق 1 معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون ½ كوب جبنة رومي أو شيدر مبشورة ½ معلقة صغيرة ملح ¼ كوب لبن كامل الدسم طريقة العمل تقشر البطاطس وتهرس […]
المزيد

طريقة عمل اسباجيتي بصلصة البولونيز

نيفين عباس

وصفة مكرونة الإسباجيتي مع صلصة البولونيز باللحم المفروم المقادير اللازمة كيلو مكرونة ربع كيلو لحم مفروم 4 حبات طماطم كبيرة بصلة متوسطة عبوة صغيرة صلصة ملعقة كبيرة خل كوب مرق لحم ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل طريقة العمل تسلق المعكرونة فى ماء مغلى مضاف إليه قليل من الملح […]
المزيد

طريقة عمل الرقش النجراني باللحم

نيفين عباس

الرقش من الأكلات المشهورة في منطقة نجران السعودية وهي من الأكلات لذيذة الطعم ولها عدة طرق فهناك من يضع عليها السمن والحليب أو المرق الخالص باللحم أو مرق الدجاج الخفيف مع الخضار المقادير اللازمة كيلو من طحين البر الأسمر 2 كوب من الماء لحم كمية بحسب الرغبة 2 حبة من البصل ملعقة صغيرة من الملح […]
المزيد

طريقة عمل حلوي الدهين العراقي النجفي

نيفين عباس

طريقة عمل الدهين النجفي العراقية وهي حلوي شهيرة من التراث العراقي المقادير اللازمة كوب حليب سائل كوب زيت او زبدة ٢ كوب سكر ٢ كوب طحين ٢ م-ك دبس ١ و نصف كوب جوز الهند طريقة العمل يوضع الحليب و الزيت و السكر و الدبس في قدر عميق و يوضع على النار حتى الغليان ثم […]
المزيد

طريقة عمل مكرونة البانسيت

نيفين عباس

لمحبي المطبخ الآسيوي وصفة المكرونة البانسيت المقادير اللازمة 1 عبوة نودلز الأرز 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 1 بصل مقطع ناعم 3 فصوص ثوم مفروم 2 كوب لحم صدر دجاج مطبوخ مقطع مكعبات 1 ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة 4 جزر مقطع رقيق نصف كوب صلصة الصويا 2 ليمون مقطع للتزيين طريقة العمل ضعي نودلز […]
المزيد

طريقة عمل البان كيك السوفليه من المطبخ الياباني

نيفين عباس

طريقة صنع بان كيك أو فطائر سوفليه يابانية رقيقة هشه المقادير اللازمة 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب (35 جم) دقيق عادي 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار نصف كوب (55 جم) سكر ناعم زيت نباتي للدهن ماء للتبخير سكر بودرة للتقديم شراب القيقب والتوت […]
المزيد

هل يمكن أن تتغير شخصية الإنسان ؟

نيفين عباس

على الرغم من الاعتقاد التاريخي بأن الناس لا يستطيعون التغيير، إلا أن هناك أدلة علمية تشير إلى أنه يمكن تغيير السلوكيات والأفكار والأخلاقيات وحتى السمات الشخصية. مثل معظم الأهداف في الحياة، يجب أن يرغب الشخص في التغيير ويبذل جهدًا لتحقيق ذل. التغيير يحدث من الداخل أولاً، فالحديث الإيجابي مع النفس، أمر بالغ الأهمية ، فهو […]
المزيد

طريقة عمل الأرز بالخلطة وشرائح اللحم

نيفين عباس

وصفة أرز بالخلطة مع اللحم المقادير اللازمة للحم شرائح لحم فيليه عصير حبة ليمون زبدة ماء بصل ملح وفلفل للأرز مقادير الأرز ملعقة صغيرة من القرفة أو الدارسين 2 ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من البهارات حبة بصل مفروم ملعقة كبيرة صلصة ملح سمن كيلو ارز مكسرات محمصة للوجه ( اختياري ) مرقة أو […]
المزيد

طريقة عمل الرفيس التونسي

نيفين عباس

الرفيس من الوصفات الشعبية اللذيذة التونسية المقادير اللازمة ربع كيلو سميد ناعم ربع كيلو تمر منزوع النوي 4 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة عسل رشة ملح نصف ملعقة صغيره هيل ناعم طريقة العمل في قدر على النار يحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبياً بعد ذلك في وعاء يخلط السميد والزبدة والملح والهيل جيداً يوضع […]
المزيد

طريقة عمل دجاج تشيكن آلاكيف

نيفين عباس

تشيكن آلاكيف هي طريقة دجاج فيليه محشو بالزبدة المقادير اللازمة 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل دقيق – بقسماط – بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل احضري الدجاج واستخدمي مطرقة المطبخ للدق عليه حتى يصبح رقيق […]
المزيد