اللطف هو اللغة المنتشرة التي يتم تقديرها عبر الحدود فكل فرد يفهم ويتواصل بهذه اللغة، إنه مثل اللافتة المدروسة التي لا تذهب سدى، إذا كنت تهتم بشخص ما فسوف ينعكس ذلك في سلوكك وسلوكه، إن الاهتمام بالآخرين يضفي ميلاً جيداً ويجعل هذا العالم مكاناً أفضل للعيش فيه. اللطف هو أحد المميزات التي توصف بأنها عقلية […]
المزيد
اصنعي هذه النودلز مع الصويا واستمتعي بها باردة لتناول وجبة غداء سريعة المقادير اللازمة 8 نودلز جافة أو نودلز أرز أو نودلز بيض 2 ملاعق كبيرة زيت سمسم محمص مقسم 3 ملاعق كبيرة زبدة فول سوداني 1/4 كوب صلصة الصويا 1 1/2 ملعقة طعام عسل 1 1/2 ملعقة كبيرة خل أرز 1 فص ثوم مبشور […]
المزيد
وصفة حساء الباذنجان والطماطم المشوية مصنوعة من الطماطم المحمصة بالفرن والجزر والثوم والحمص والباذنجان ومثالية كوجبة لتغميس الجبن المقادير اللازمة 12 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين بالطول 2 حبة جزر كبيرة مقطعة إلى قطع 10 فصوص ثوم مقشرة 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون مقسمة ملح وفلفل أسود مطحون 1 باذنجان كبير مقطع إلى […]
المزيد
وصفة صلصة مع الطماطم المحمصة التي تضيف نكهة فريدة إلى الأفوكادو الكريمي والحرارة من فلفل الهالبينو المقادير اللازمة 8 حبات طماطم طازجة منزوعة القشور ومغسولة 1 فلفل مقطع 1 فلفل هالابينو مفروم 1 فص ثوم مقشر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح البحر حسب الرغبة فلفل مطحون طازج حسب الرغبة 1/4 كوب أوراق كزبرة مفرومة […]
المزيد
المظبي هو أكلة يمنية من المطبخ اليمني عبارة عن لحم من الغنم أو الدجاج ويتم طهيه على الأحجار الساخنة فوق لهيب النار من الحطب أو الفحم بعد أن يتبل بتتبيلة خاصة أو إضافة أي توابل ويقدم اللحم مع العسل الطبيعي والطحينة والخبز العربي أو الأرز المقادير اللازمة لحم تيس أو غنم فخم حصي شحم ملح […]
المزيد
مظبي الدجاج من أشهر وصفات اليمن والتي تقدم في المطبخ اليمني وتشتهر به ويحظي بشعبية واسعة في كافة الدول العربية المقادير اللازمة دجاج مقطع نصفين ملح فلفل أسود كركم ثوم بودره بابريكا زنجبيل بودرة كاري فحم حصي زيت للأرز أرز طويل الحبة دارسين هيل ورق غار مسمار سمن ماء مكسرات وبصل محمر للتزيين طريقة العمل […]
المزيد
وصفة نباتية رائعة كوجبة خفيفة المقادير اللازمة كمية من المشروم المنظف 3/4 كوب صودا 1/2 كوب حليب 1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا 1 بيضة كبيرة 1 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض مقسم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم زيت للقلي 1 كوب فتات خبز بانكو ملح […]
المزيد
سناك أصابع الجبنة هي وصفة تقليدية تحضر في بريطانيا وجنوب الولايات المتحدة الأمريكية ويتم تناولها كفاتح للشهية أو كوجبة خفيفة المقادير اللازمة 1 3/4 كوب ( 228 جم ) دقيق ذاتي التخمير 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة أو حلوة 1/4 ملعقة صغيرة فلفل حار أو حسب الرغبة 1/4 ملعقة صغيرة ملح جبن شيدر مبشور 1 […]
المزيد
القرفة من النكهات الرائعة في الحلويات خاصة إذا تم تقديمها مع الكنافة المقادير اللازمة ربع كيلو من الكنافة ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 2 كوب حليب نصف كوب سكر سمن شيرة 4 ملعقة كبيرة نشا 2 كوب كريمة طريقة العمل تقطع الكنافة وتقلب مع السمن تحمر في النار حتي تصبح ذهبية ترفع وتقلب مع الشيرة يذوب […]
المزيد
طبق مغربي كلاسيكي حلو ومالح يتمتع بنكهة فريدة للحم البقري والبصل والقراصيا المطهو ببطء في البهارات المقادير اللازمة لحم بقري مقطع إلى قطع 1 بصلة كبيرة مفرومة خشنة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة زبدة 1 ملعقة زنجبيل مطحون 1 ملعقة فلفل أسود ½ ملعقة ملح ½ ملعقة كركم كوب قراصيا ¼ كوب […]
المزيد
