طريقة عمل كلاسيك فانيلا كب كيك

نيفين عباس

وصفة كلاسيكية للكب كيك بنكهة الفانيليا المقادير اللازمة 284 جرام من دقيق الكيك 255 جرام سكر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملاعق صغيرة مسحوق الخبز 1/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز 2 حبة كبيرة البيض بدرجة حرارة الغرفة 114 جرام زيت نباتي 142 جرام من اللبن بدرجة حرارة الغرفة أو دافئة قليلاً 114 جرام زبدة غير […]
المزيد

طريقة عمل كب كيك الليمون

نيفين عباس

لمحبي النكهات الحمضية الحلوة وصفة مميزة لتحضير كب كيك الليمون المقادير اللازمة 1 3/4 كوب دقيق لجميع الأغراض 2/3 كوب سكر 1/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب زبدة مذابة 1/4 كوب زيت نباتي 1/2 كوب كريمة حامضة 2 بيض 1/4 كوب ليمون بشر 2 […]
المزيد

طريقة عمل سموثي المانجو بالأفوكادو

نيفين عباس

وصفة السموثي الصحية هي الفطور المثالي لبدء يومك مع عصائر صحية المقادير اللازمة 1/2 مانجو 1/2 أفوكادو حفنة من الثلج 3 ملاعق صغيرة عصير ليمون 2 ملاعق صغيرة عسل 1 كوب حليب طريقة العمل امزجي جميع المكونات معًا حتى تصبح ناعمة قدميها على الفور
المزيد

طريقة عمل عصير الليمون بالمانجو

نيفين عباس

وصفة مشروب صيفي يمزج بين الليمون والمانجو مع الثلج المقادير اللازمة 1 كوب عصير ليمون حوالي 6 حبات متوسطة الحجم ¼ كوب بيوريه مانجو 6 أكواب ماء بارد للسيرب 1 كوب سكر 2 كوب ماء طريقة العمل ابدأي بتحضير السيرب بخلط السكر وكوبين من الماء في قدر على نار متوسطة قلبي باستمرار حتى يذوب السكر […]
المزيد

طريقة عمل فيليه اللحم بالصلصة البيضاء

نيفين عباس

فيليه اللحم من أفضل قطع اللحم التي يمكن تشكيلها بحسب الرغبة لأنها تتميز بقوام طري المقادير اللازمة 800 غرام فيليه لحم ملح وفلفل 5 – 6 ملاعق كبيرة زبدة 10 – 15 بطاطس صغيرة ماء 2 ملاعق كبيرة من الزبدة 3 – 4 أغصان إكليل الجبل 3-4 فصوص ثوم 200 مل كريمة 200 غرام جبنة […]
المزيد

ما هي مرحلة الطفولة المتوسطة للطفل؟

نيفين عباس

يمر الأطفال بمرحلة الطفولة المتوسطة، وهي المرحلة التي تبدأ في حوالي سن السادسة وتستمر حتى سن الحادية عشرة، يُشار إلى هذه المرحلة غالبًا باسم سنوات الدراسة ، ويتميز أطفال هذه المرحلة بالفضول الشديد وحب استكشاف العالم من حولهم، كما أنهم يستمعون بفاعلية ويمتصون المعرفة كالإسفنج، وهذا هو الوقت الذي يطوِّر فيه الأطفال المهارات الأساسية لبناء […]
المزيد

طريقة عمل ويدجز فرايز بالبابريكا

نيفين عباس

وصفة لمحبي البطاطس سهلة وسريعة المقادير اللازمة كيلو بطاطس ملعقة كبيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح زيت للقلي طريقة العمل تقشر البطاطس وتقطع أصابع طولية سميكة قليلاً تقلي في الزيت الحار حتي تمام النضج يقلب الملح والبابريكا معاً فور خروج البطاطس من الزيت يضاف لها خليط البابريكا وتقلب ثم تقدم ساخن
المزيد

طريقة عمل طاجين كفتة السمك

نيفين عباس

وصفة طاجين السمك سهلة وسريعة المقادير اللازمة شرائح من سمك الفيليه بصل وجزر وكرفس مفرومين بهارات سمك ملح وفلفل دقيق صلصة راس ثوم مفروم فلفل حار بقدونس مفروم طريقة العمل يفرم السمك مع الجزر والكرفس والبصل يضاف للسمك البقدونس والبهارات والملح والفلفل وقليل من الثوم ويفرم مرة اخري يشكل كرات وتغطي بالدقيق تقلي في الزيت […]
المزيد

طريقة عمل مكرونة بالمشروم والسبانخ وصلصة الكاجو

نيفين عباس

وصفة لمحبي المكرونة مع مزيج كريمي من السبانخ والمشروم مع الكاجو المقادير اللازمة 175 جرام من المكرونة المسلوقة 50 جرام كاجو غير محمص وغير مملح 10 جرام مشروم مجفف 120 جرام مشروم طازج مقطع 1 ملعقة صغيرة مسحوق مرق الخضار 1 ملعقة كبيرة زيت 2 فص ثوم كبير مبشور ناعماً 200 جرام سبانخ صغيرة طريقة […]
المزيد

طريقة عمل المهلبية بالمستكه

نيفين عباس

المستكة تقيّ من عسر الهضم كما أنها تحسن صحة الفم والأسنان وتحارب السرطان وتحسن صحة القلب والشرايين المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم نصف كوب كريمة حلويات سكر حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة ربع كوب ماء ملعقة كبيرة ماء زهر فصوص مستكه ملعقة صغيرة فانيليا طريقة العمل يرفع الحليب والسكر والكريمة علي النار […]
المزيد