طريقة عمل كيكة دقيق الذرة

نيفين عباس

لمحبيّ الكيك الغني بنكهة الذرة وصفة كيك رائعة بدقيق الذرة ولا تتطلب جهداً لعملها كما يمكن تنكيهها بالبرتقال المقادير اللازمة 4 حبات بيض كوب الإ ربع سمن أو زبدة كوب دقيق أبيض 2 كوب دقيق ذرة أصفر كوب سكر كوب حليب كامل الدسم ملعقة كبيرة بيكنج بودر فانيليا طريقة العمل تخفق السمنة مع السكر حتى […]
المزيد

طريقة عمل كيش بالبصل والجبنة

نيفين عباس

وصفة الكيش مع حشوة الجبنة والبصل المقادير اللازمة للعجين 2 كوب (250 جرام) دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة سكر 225 جرام زبدة باردة مقطعة إلى مكعبات 1/2 كوب ماء مثلج (ماء بارد مع ثلج) للحشوة 60 جرام زبدة 1 ملعقة طعام زيت زيتون 6-8 بصل (1 كجم) مفروم ناعماً 1/2 1 […]
المزيد

طريقة عمل كيكة دبس الطحينة والتمر

نيفين عباس

وصفة كيك عربي مميزة بنكهة رائعة المقادير اللازمة 4 بيضات 1.5 كوب من السكر كوب من زيت عباد الشمس كوب حليب 3 أكواب دقيق كيس بيكينج بودر عبوة فانيليا ½ كوب طحينة ½ كوب من دبس التمر قليل من الجوز المفروم لصوص دبس الطحينة بالتمر 2 ملاعق كبيرة من الطحينة 3 ملاعق كبيرة من دبس […]
المزيد

طريقة عمل كوكيز الشوكولاتة الساخنة

نيفين عباس

كوكيز الشوكولاتة الساخنة المصنوعة من مزيج الكاكاو الساخن المقادير اللازمة 1½ كوب دقيق لجميع الأغراض (180 جرام) ربع كوب من مزيج الكاكاو الساخن (3 إلى 4 عبوات) نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز كوب زبدة غير مملحة طرية نصف كوب سكر بني فاتح (110 جم) نصف […]
المزيد

طريقة عمل كرات التمر بالفستق

نيفين عباس

وصفة غنية بالسعرات التى يحتاجها الجسم المقادير اللازمة 96.75 جرام كاجو 30.75 جرام فستق نيء مقشر 12 تمر منزوع النوى 20 جرام جوز هند مبشور ملعقة كبيرة زيت جوز الهند فستق مفروم للتغطية طريقة العمل ضعي جميع المكونات في محضر الطعام تخفق لمدة دقيقة واحدة أو حتى تفرم ناعماً واخلطيها باستخدام مغرفة البسكويت استخرجي كرات […]
المزيد

طريقة عمل فطيرة عجينة الفيلو بالجبنة والمشروم

نيفين عباس

معجنات بالمشروم غنية بالبروتين وسهلة التحضير المقادير اللازمة لفة من عجين الفيلو ½ كوب من الماء ½ كوب من زيت عباد الشمس مكونات الحشو 2 ملعقة كبيرة زبدة 350 جرام فطر مفروم ناعم 2 فص ثوم مبشور 6 – 7 أغصان من الزعتر الطازج 2 أغصان إكليل الجبل كوب زيتون أسود منزوع النوى 200 جرام […]
المزيد

طريقة عمل وافل التفاح بالقرفة

نيفين عباس

وصفة وافل التفاح بالقرفة والفانيليا المقادير اللازمة 1 كوب حليب 1/4 كوب زبدة مذابة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/4 كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب تفاح مفروم ناعم طريقة العمل اخلطي الحليب والزبدة والبيض والفانيليا […]
المزيد

طريقة عمل فطائر البيتزا بعجينة قطنية هشة

نيفين عباس

وصفة يمكن تحضيرها وتخزينها بالفريزر وتقديمها كطبق جانبى المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه حبة بيض ربع كوب زيت سمسم طريقة […]
المزيد

طريقة عمل الفرنش فرايز بصوص الجبن الشيدر

نيفين عباس

وصفة البطاطس المقلية مع صلصة الجبنة الشيدر الغنية المقادير اللازمة بطاطس مقطعة أصابع رفيعة ملعقة كبيرة دقيق كوب جبن شيدر كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل إسود 3 مكعبات زبدة كوب حليب كامل الدسم زيت للقلي الطريقة تحمر البطاطس في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتصفي من الزيت وتترك جانباً يحمر الدقيق في الزبدة […]
المزيد

طريقة عمل شوربة مكرونة الشعيرية بالصلصة والخضروات

نيفين عباس

وصفة شوربة الخضروات مع الشعيرية والصلصة الحمراء المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعيرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون […]
المزيد