لمحبي القهوة والموكا وصفة حلي سهلة وسريعة التحضير وغنية بنكهة القهوة الكريمية المقادير اللازمة لطبقة الموكا لتر حليب كامل الدسم كوب كريمة حلويات نصف كوب سكر ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان ملعقة كبيرة قهوة تركية 3 ملعقة كبيرة كاكاو 4 ملاعق كبيرة نشا الذرة مذوبة في نصف كوب ماء لطبقة كريمة القهوة 2 ملعقة كبيرة […]
المزيد
الصدمة عموماً هي مصطلح يستخدم لوصف العواقب العاطفية الصعبة التي يمكن أن تحدث للفرد أثناء العيش ،أو المرور بأحداث مؤلمة ،كموت أحد الأهل ،أو إنتهاء علاقة صداقة ،أو فقدان حبيب ،أو وظيفة. وقد يكون من الصعب تحديد السبب الذي تسبّب بصدمة ،لأنه في الغالب تكون هناك عدة تراكمات للحزن والصدمات جعلتنا غير قادرين علي تحديد […]
المزيد
وصفة لمحبي جوز الهند والنكهة الكريمية المقادير اللازمة عبوة حليب جوز هند كوب حليب كامل الدسم كوب كريمة ثقيلة كوب إلا ربع سكر ملعقة صغيرة فانيليا قليل من مركز نكهة جوز الهند 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 كوب جوز هند مبشور ناعم كوب جوز هند قشور 300 جرام شوكولاتة بالحليب مذوبة طريقة العمل في […]
المزيد
وصفة دجاج مقلي خالية من البيض المقادير اللازمة للدجاج صدر دجاجة مقطع شرائح بدون جلد وعظم ملح وفلفل ملعقة صغيرة بودرة بصل عبوة زبادي صغيرة عصير حبة ليمون بهارات دجاج كزبرة جافة ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة بابريكا بهارات دجاج ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج للتغطية 3 كوب دقيق متبل بجميع البهارات السابقة ومقسم […]
المزيد
حلي مربعات الحليب المقلي هو حلي آسيوي شهير للغاية يحضر عادة من الحليب ونشا الذرة ويقلي المقادير اللازمة لتر كامل من الحليب كامل الدسم كوب كريمة ثقيلة كوب حليب مكثف محلي 4 ملعقة كبيرة نشا الذرة المذوب في ربع كوب ماء بارد دقيق بيض مخفوق بانكو او فتات خبز ياباني زيت للقلي طريقة العمل يقلب […]
المزيد
ليالي لبنان أو القشطلية هي حلوي من المطبخ اللبناني تحضر في معظم المناسبات وتتكون من الحليب والسكر والنشا والسميد وبعض المنكهات المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت مطحون ناعم 120 جرام زبدة مذوبة عبوة حليب مكثف محلي لتر حليب كوب سميد ناعم 4 ملعقة كبيرة جبن كريمي بدون ملح 2 ملعقة كبيرة نشا 2 حبة بيض […]
المزيد
اللبنة نوع من الأجبان يتم صنعه عن طريق تكثيف اللبن الرائب أو اللبن المخضوض بعد نزع الزبدة منه وهي الطريقة القروية البسيطة المقادير اللازمة 2 لتر من الحليب كامل الدسم عبوة قشطة غير نباتية ربع كوب خل أو عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة ربع كوب كريمة ثقيلة طريقة العمل يرفع الحليب علي النار […]
المزيد
ورق العنب من الأطباق التي تحظي بشعبية واسعة في كافة دول العالم خاصة العربية المقادير اللازمة لحم بالعظم ضأني ورق عنب مسلوق في ماء وعصير ليمون وزيت ومصفي مع نزع الجذور من الورق 2 كوب أرز مصري مغسول ومصفي ربع كوب زيت ربع كوب سمن ملح وفلفل ملعقة صغيرة كمون وكزبرة جافة ملعقة كبيرة سكر […]
المزيد
كعكة الشيفون بالليمون هي وصفة كيك مصنوعة من البيض والزيت حيث الزيت يجعل الكيكة رطبة والبيض يجعلها خفيفة المقادير اللازمة مكونات زيت نباتي (1/2 كوب) سكر (1 1/2 كوب مقسمة) 6 بيضات كبيرة (منفصلة) عصير ليمون (حوالي 5 ليمونات) 1 ملعقة كبيرة قشر ليمون (مبشور ناعماً) 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الليمون دقيق الكيك (2 […]
المزيد
مونكي بريد هي عبارة عن كرات من العجين المخبوز والتي يمكن أت تقدم حلوة بحشو السكر والقرفة والكراميل أو مالحة بالجبنة المقادير اللازمة 2 ملعقة صغيرة (كيس 7 جرام) خميرة مجففة 1 كوب (250 مل) ماء فاتر 2 ⅔ كوب (400 جم) دقيق عادي بالإضافة إلى كمية إضافية من الدقيق 2 ملعقة صغيرة ملح 3 […]
المزيد
