طريقة عمل بيتزا رول

نيفين عباس

وصفة طبق جانبي او مقبلات كما يمكن تحضره وتقديمه كوجبه سناك خفيف للتلفاز المقادير اللازمة عجينة بيتزا بسطرمة صلصة بيتزا فلفل مقطع زيتون مقطع جبن موزاريلا او شيدر زبدة الطريقة تفرد العجينة تدهن بصلصة البيتزا تحشي بالبسطرمة والفلفل والزيتون والجبن تلف علي شكل رول ثم تدهن زبدة تقطع شرائح ثم ترص بصينية تخبز بالفرن وتقدم […]
المزيد

طريقة عمل جلاش بحشوة الأجبان

نيفين عباس

الجلاش من الاطباق الجانبيه المميزة والتي يمكن تقديمها مع كافة المشويات المقادير اللازمة 16 ورقة ورق فيلو او جلاش او بقلاوة كوب من زيت عباد الشمس 1 كوب حليب للحشوة 300 جرام جبنة شيدر 300 جرام جبنة موزاريلا قليل من البقدونس المجفف مكونات الطبقة العلوية ملعقة كبيرة زيت 2 ملاعق كبيرة من الزبدة طريقة العمل […]
المزيد

طريقة عمل مشروب الزبادي بالموز

نيفين عباس

يعتبر الموز من المصادر الغنية جدًا بفيتامين ب6 (البيريدوكسين) والمهم جدًا لسلامة الأعصاب والوقاية من فقر الدم المقادير اللازمة كوب حليب كوب زبادي سكر او عسل حسب الرغبة 2 حبة موز طريقة العمل يخفق الحليب والموز مع الزبادي والسكر حتي يذوب توضع في أكواب التقديم ويقدم
المزيد

طريقة عمل عجة البيض بالخضروات

نيفين عباس

من أبرز فوائد البيض أنه يزود الجسم بفيتامين د لتعزيز صحة العظام والأسنان والدماغ وتقليل احتمالية الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون وتحسين الأداء الوظيفي السليم للجهاز المناعي المقادير اللازمة 4 ملعقة كبيرة دقيق ملعقة صغيرة بيكينج بودر 8 حبات بيض بصلة مقطعة شرائح فلفل أخضر مقطع شرائح حبة طماطم متوسطة مقطعة ١/٢ ملعقة كبيرة سمن […]
المزيد

ما هو تعريف القسوة

نيفين عباس

القسوة مصطلح يسمع كثيراً في المناقشات الأخلاقية والقانونية والاجتماعية، إنه مفهوم مثقل بالتعقيد والذاتية، رغم أن تعريف القسوة يبدو واضحاً بأنه يشمل مجموعة من السلوكيات والمواقف التي قد تخلف عواقب بعيدة المدى على الأفراد والمجتمعات، إلا أن هناك أبعاد مختلفة، وأسس نفسية وراء السلوك القاسي، وتأثير على كل من الضحايا والجناة، في جوهرها، يمكن تعريف […]
المزيد

طريقة عمل شوربة الشعيرية بالطماطم

نيفين عباس

وصفة شوربة سهلة وسريعة المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 3 ملاعق […]
المزيد

طريقة عمل مهلبية بالتمر والهيل

نيفين عباس

لمحبي النكهات العربية خاصة مع إقتراب شهر رمضان المبارك يكثر تحضير اطباق الحلوي الشرقية فما رأيك بتحضير طبق مهلبية بنكهة عربية المقادير اللازمة لتر حليب كامل الدسم نصف كوب كريمة حلويات اختياري ملعقة كبيرة هيل ناعم سكر حسب الرغبة 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة ربع كوب ماء ملعقة كبيرة ماء زهر ملعقة صغيرة فانيليا نصف […]
المزيد

طريقة عمل دجاج مشوي ببهارات الشرق الأقصي

نيفين عباس

تتميز توابل الشرق الأقصي بنكهة قوية مميزة تطفي علي أطباقك العديد من النكهات الرائعة المقادير اللازمة صدر الدجاج منزوع الجلد والعظام ومقطع إلى شرائح يمكنك استخدام أفخاذ الدجاج منزوعة الجلد والعظام 1/2 كوب من الزبادي العادي 1 عصير ليمون 1/2 ملعقة كبيرة خل أو عصير تفاح أو خل أبيض 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 […]
المزيد

طريقة عمل الهريسة الناعمة السادة بدون بيض

نيفين عباس

البسبوسة الهريسة هي طبق حلوي شرقي شامي ومصري تحضر من السميد بشكل أساسي وتختلف طرق تحضير البسبوسة وتزيينها المقادير اللازمة نصف كوب سكر 3 كوب سميد ناعم ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبادي ربع كوب زبدة مذابة قطر (شربات بارد) طريقة العمل نضع كل مكونات البسبوسة في وعاء وتقلب مع […]
المزيد

طريقة عمل شوربة لسان العصفور

نيفين عباس

شوربة لسان العصفور طبق شوربة يعتبر من ابرز اطباق الشوربة المقادير اللازمة 500 جرام مكرونة لسان عصفور 4 أكواب مرق دجاج جزر مقطع بقدونس مفروم ملح فلفل أسود طريقة العمل تحمر المكرونة في القليل من الزيت أو السمن وتترك جانباً تسخن المرقة علي النار ويضاف لها الجزر والملح والفلفل وتترك حتي ينضج الجزر قليلاً توضع […]
المزيد