خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة سهلة لعمل سوربيه البرتقال المقادير اللازمة لعمل سوربيه البرتقال 2 كوب ماء كوب سكر عصير نصف حبة ليمون 2 كوب عصير برتقال طريقة عمل سوربيه البرتقال فى وعاء، يضاف الماء، السكر، الليمون يترك على النار 20 دقيقة يرفع ويترك ليبرد تماماً يضاف له عصير البرتقال ويقلب يوضع […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الكنتالوب من الفواكه الصيفية التى تحتوى على طعم سكرى رائع يعمل على ترطيب حرارة الجسم خاصة فى الأيام الأكثر سخونة بسبب إرتفاع درجات الطقس ومع حلول عيد الأضحى المبارك يفضل تقديم مشروبات باردة لترطيب الجسم وخفض حرارته كعصير الكنتالوب المثلج المقادير اللازمة لعمل عصير الكنتالوب المثلج 2 حبة من الكنتالوب […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس هل مللتى من تحضير روستو اللحم بطريقة تقليدية؟! نقدم لكِ طريقة عمل رول اللحم مع الخضروات المشوية والخبز المحمص والحبق بلمسة جديدة ومميزة لأطباقك المقادير اللازمة لعمل رول اللحم بالخضروات قطعة لحم فيليه تزن حوالى كيلو بقدونس مفروم طماطم مشوية أوراق حبق أو ريحان 4 شرائح خبز توست أبيض مكعبين […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة مميزة لعمل جرانيتا البطيخ أو الجح والجرانيتا هى صنف من المشروبات المثلجة الإيطالية اللذيذة المقادير اللازمة لعمل جرانيتا البطيخ أو الجح نصف حبة بطيخ أو جح مفرغة كوب سكر 2 كوب ماء عصير نصف حبة ليمون طريقة عمل جرانيتا البطيخ أو الجح فى قدر، يوضع السكر، الماء، […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس تحتاجين لتغيير الأطباق الخليجية التقليدية على مائدة عيد الأضحى من وقت لأخر بكل تأكيد ولفخذة الضأنى عدة طرق تقليدية يمكن عملها بسهولة لكن بنفس السهولة نقدم لكِ اليوم طريقة سهلة وسريعة للغاية لعمل فخذة ضأنى مشوية بالفرن مع حبات البطاطس والأعشاب المقادير اللازمة لعمل فخذة ضأنى مشوية فخذة ضأنى طازجة […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس أنيميا الأطفال أو فقر الدم مشكلة كبيرة وخطيرة يعانى منها الأهل فالطفل يكون أكثر عُرضة للأمراض والضعف ويرجع ذلك لنقص المواد الأساسية بجسم الطفل كالحديد الذى يدخل فى تكوين مادة الهيموجلوبين وهى أحد مكونات خلايا الدم الحمراء التى بدورها تقوم بنقل الأوكسجين إلى بقية أعضاء الجسم من أهم أسباب الأنيميا […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة المقادير اللازمة لعمل ميلك شيك الشوكولاتة كوب شوكولاتة قابلة للدهن نصف كوب صوص شوكولاتة جاهز كوبين آيس كريم شوكولاتة كوب حليب مثلج نصف كوب ثلج سكر حسب الرغبة طريقة عمل ميلك شيك الشوكولاتة توضع جميع المقادير فى الخلاط تخفق جيداً حتى تتجانس […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل ميلك شيك الفراولة المقادير اللازمة لعمل ميلك شيك الفراولة فراولة طازجة أو مجمدة آيس كريم فانيليا آيس كريم فراولة حليب مثلج ثلج سكر حسب الرغبة طريقة عمل ميلك شيك الفراولة توضع جميع المقادير فى الخلاط تخفق جيداً حتى تتجانس ثم يصب الميلك شيك فى أكواب […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس لستيك اللحم عدة طرق، فيمكن إعداده بالكريمة أو الزبدة أو المشروم أو صوص الديمى جلاس وللتغيير عن الطرق التقليدية لعمل ستيك اللحم، نقدم لكِ طريقة عمل ستيك لحم مع صوص الفلفل الأسود بطريقة مميزة تبهر ضيوفك المقادير اللازمة لعمل ستيك اللحم بصوص الفلفل الأسود ستيك لحم وزن القطعة حوالى 200-300 […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس النهاري من الوصفات الهندية المميزة التى تشبه اللحم الإنكليزى، لأنها تعتمد على الطهو ببطئ لإعطاء مذاق ندى طرى للحوم ويصنع عادة من اللحم الضأن أو لحم البقر ويطهى عادة بالعظام لإعطاء مذاق مميز لطبق يخنة النهارى الهندى المقادير اللازمة لعمل النهارى الهندى زيت 2 حبة بصل مفروم لحم بيف أو […]
المزيد
