البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ حلي سهل وسريع لعمل عيش السرايا بالسميد الناعم المقادير اللازمة الطبقة الاولى كوب سكر 2 كوب ماء كوب سميد ملعقة ماء ورد الطبقة الثانية 3 ملعقة كبيرة نشا كوب ونصف حليب ملعقة جيلاتين مذوبة فى ربع كوب ماء ساخن علبة قشطة ربع كوب فستق مفروم كوب سكر طريقة العمل […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة جديدة مميزة لعمل حلي رمضاني بنكهة عربية المقادير اللازمة ربع كيلو كنافة ملعقة صغيرة قرفة ناعمة 2 كوب لبن نصف كوب سكر سمن شربات 2 ملعقة كبيرة نشا طريقة العمل تقطع الكنافة وتقلب مع السمنة تحمر في النار حتي تصبح ذهبية ترفع وتقلب مع الشربات يذوب النشا مع […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة للدجاج الطري مع لمسة الكركم أو الهرد المقادير اللازمة دجاجة كوب روب أو زبادي ملعقة صغيرة كركم بصلة كبيرة مفرومة ملح وفلفل زيت الطريقة تقلب جميع المقادير معاً تنقع الدجاجة في الخليط يوم كامل توضع في صينية مع قليل من الماء في اليوم التالي ثم توضع بالفرن […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ حلوي رمضانية مميزة وجديدة وطريقة عمل أكواب تشيز كيك المشمشية المقادير اللازمة أولاً طبقة البسكويت 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 300 جرام بسكويت سادة بدون ملح 120 جرام زبدة ثانياً طبقة الجبن 200 جرام جبن كريمي 200 جرام كريمة خفق ملعقة صغيرة ماء زهر نصف كوب سكر بودرة ملعقة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة جديدة لتحضير الشيش طاووق بلحم الديك الرومي بدلاً من الدجاج لنكهة جديدة مميزة المقادير اللازمة صدر ديك رومي مكعبات فلفل ملون وبصل ملعقة كبيرة بهارات شيش طاووق ملح وفلفل ملعقة صغيرة زعتر 2 كوب زبادي عصير 2 حبة ليمون ملعقة صغيرة جنزبيل طريقة العمل تقطع صدور الرومي مكعبات […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكم حلي مميز ومناسب لسفرة شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة لفة جلاش أو عجينة فيلو ربع كيلو قشطة عربية زبدة مذوبة لدهن الجلاش ربع ملعقة صغيرة ماء زهر ( إختياري ) 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة للشيره 2 كوب سكر كوب ماء عصير ليمونة ربع ملعقة ماء زهر ( إختياري […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طبق سهل وسريع ومميز لإفطار شهر رمضان المبارك المقادير اللازمة شرائح لحم أستيك 2 حبة بصل مقطعة جوانح معلقة كبيرة زيت زيتون ملح فلفل أسود بهارات لحم معلقة صغيرة سكر الطريقة في مقلاة يحمر البصل مع الزيت والسكر حتي يتكرمل يرفع من علي النار ويترك جانباً بنفس المقلاة، يوضع […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طبق مميز من الدجاج بنكهة الزبدة والثوم المقادير اللازمة 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل دقيق فتات خبز بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل احضري الدجاج واستخدمي مطرقة المطبخ للدق […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل تارت بنكهة عربية مميزة ومناسبة لأطباق حلوي شهر رمضان الكريم المقادير اللازمة للتارت 2 كوب دقيق أو طحين 200 جرام زبدة ربع كوب ماء مثلج 2 ملعقة سكر 1\8 ملعقة صغيرة ملح الحشو كوب تمر مهروس مع ربع كوب كريمة قليل من الجوز المفروم قليل من مكعبات […]
المزيد
الفائز من يعمر وقته فى ذكر الله ويدرك أن الحياة فانية، وأن دقائق وساعات العمر يمكن أن تنطفئ فى أية لحظة خاصة حين نشاهد القبور التى احتضنت أحبابا رحلوا بطريقة غير متوقعة فى وقت قياسي مع تفشي جائحة كورونا، نحن اليوم فوق الأرض، وغداً تحتها، فماذا أعددنا لذلك اليوم حين توضع أسماؤنا بين الراحلين. فى […]
المزيد
