البلاد – نيفين عباس بالتأكيد ستحبين الألوان في وصفة أسياخ شيش كباب لحم البقر مع المذاق المميزة للبهارات المقادير اللازمة 2 كيلو مكعبات لحم البقر نصف كوب زيت زيتون ملعقة كبيرة من الخل الأبيض ملعقة صغيرة من الكمون نصف ملعقة صغيرة كزبرة نصف ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ثوم مفروم شرائح من البصل الأحمر والفلفل الحلو والفطر […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لمحبي الطعام الحار وصفة شرائح ستيك اللحم الحار المقادير اللازمة كيلو من لحم الخاصرة مقطعة شرائح 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي ربع كوب بصل مفروم فص ثوم مقسم نصفين ملعقة صغيرة ملح فلفل اسود كوب مرق لحم عبوة طماطم معلبة حبة فلفل خضراء حارة كبيرة مقطعة شرائح 2 ملاعق كبيرة من […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة الكبدة الغنية المشوية علي الفحم بمقادير سهلة وسريعة المقادير اللازمة كيلو كبدة مقطعة مكعبات كبيرة ومن الممكن تقطيعها شرائح ملعقة كبيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة فلفل اخضر مفروم ملح ربع كوب خل ربع كوب عصير ليمون ربع ملعقة صغيرة كزبرة جافة طريقة العمل تتبل الكبدة بجميع المقادير ساعتين […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ من محبي الطعام الآسيوي فبالتأكيد ستحبين تحضير وصفة ستيك فراي اللحم، فبالإضافة للطعم اللذيذ، يوفر لكِ هذا الطبق كل البروتين الذي تحتاجينه لأسرتك في اليوم المقادير اللازمة كيلو ونصف شرائح لحم الخاصرة كوب فطر شرائح 2 فلفل ألوان بصلة متوسطة مفرومة فص ثوم مهروس للتوابل ربع كوب صلصة صويا خفيفة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة فتة موزات اللحم مع الصلصة بالثوم من المطبخ المصري المقادير اللازمة موز ضاني كيلو ارز خبز محمر شوربة لحمة بصل جزر ورق لورا (غار) كرفس زعتر ملح وفلفل اسود ملعقة كبيرة ثوم مفروم للصلصة سمنة ملعقة كبيرة ثوم مفروم 2 كوب عصير طماطم نصف ملعقة كزبرة ناشفة ربع […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ موزات اللحم مع الفريك أو الفريكة والمكسرات المقادير اللازمة 4موزات ضاني حبة بصل مقطعة 2 مسمار قرنفل 2 فص هيل 2 ورق غار عود دارسين قطعة من الزنجبيل ملعقة كبيرة حبوب فلفل اسود حبة جزر كرفس نصف كيلو فريكة منظفة ومغسولة ومنقوعة بماء لمدة ساعتين حبة بصل مفرومة ملح […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة بيكاتا اللحم مع صلصة الصويا صوص المقادير اللازمة شرائح لحم بيكاتا رفيعة ربع كوب صويا صوص ملعقة كبيرة عسل نحل أبيض كوب طحين ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة بهار زبدة نصف كوب مرقة لحم شرائح بصل طريقة العمل تتبل اللحم بالملح والفلفل والبهار وتغطي بالطحين تذوب الزبدة في […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة من مطابخ المغرب العربي عبارة عن قطع من الحم البتلو مع المشمش المقادير اللازمة كيلو لحمة بتلو2 2كوب مشمش مجفف وقراصيا 6 فصوص ثوم مقطعة دوائر 2 حبة بصل كبيرة مقطعة جوانح كرفس مفروم ملعقة صغيرة روزماري ربع ملعقة صغيرة كركم ملح وفلفل اسود لوز ( اختياري […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل ريب آي ستيك مع الصلصة الغنية المقادير اللازمة قطعة لحم ستيك كندوز (بقري) ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة زعتر طازج ملعقة صغيرة مريمية طازجة فص ثوم 2 ملعقة كبيرة دقيق نصف كوب مرق لحم نصف كوب كريمة زيت زيتون طريقة العمل يتبل اللحم بالزعتر والمريمية وزيت الزيتون […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس يتميز المطبخ العربي بالعديد من الوصفات اللذيذة للحم نقدم لكِ اليوم طريقة عمل رقبة اللحم البتلو مع الأرز العربي المبهر المقادير اللازمة رقبة بتلو 2 ورق غار 4 فصوص حبهان 2 فص مستكة بصلة مقطعة أرباع ملح وفلفل سمن للأرز بصلة مفرومة ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كاري ملح وفلفل مرقة […]
المزيد
