البلاد – نيفين عباس ما رأيك في تحضير تورتة بمذاق مميز ومختلف مع نكهة الفراولة أو الفريز وبتلات الورد! المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 5 حبات بيض مفصول البياض عن الصفار كوب سكر أبيض كوب سكر أبيض بودرة 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت نصف كوب حليب دافئ […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس ما رأيك في تقديم طبق حلوي مميز وجديد بنكهة كعكة البلاك فورست أو كعكة الغابة السوداء مع نكهة الجبن المقادير اللازمة للقاعدة 2 كوب بسكويت بنكهة الشوكولاتة 125 جرام زبدة مذوبة للجبن 400 جرام جبن كريمي 2 عبوة قشطة نصف كوب حليب مكثف محلي نصف كوب كريمة خفق للوجه كرز معلب […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة عربية مميزة لعمل موزات اللحم مع الأرز بمرقة اللحم المقادير اللازمة للحم موزات لحم بصل مقطع ملح فلفل إسود حب هيل حب دارسين مسمار لومي نجمة يانسون ماء للأرز أرز طويل الحبة مرقة اللحم سمن عربي ملح بحسب الرغبة طريقة العمل نقوم أولاً بوضع الماء علي النار في […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الكنافة من أطباق الحلوي الشرق أوسطية المفضلة للجميع، ونقدم لكِ طريقة مميزة لعمل مربعات الكنافة مع حشو القشطة والباف باستري المقادير اللازمة للكنافة نصف كيلو كنافة مجمدة كوب سمن مذوب أو زبدة مربعات عجينة باف باستري مثلجة مربي زهر ليمون وفستق مفروم للتقديم لحشو القشطة 2 عبوة قشطة 6 ملعقة كبيرة […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الفتة طبق شرق أوسطي مميز يقدم بالعادة من اللحم البقري مع الأرز والخبز العربي المحمص والمشبع بمرقة اللحم نقدم لكِ اليوم طبق مميز وجديد لتقديم فتة اللحم الضأني مع الخضروات المشوية المقادير اللازمة للمرقة 2-3 كيلو لحم ضأني بالعظم أو بدون بحسب الرغبة ماء لسلق اللحم 2 حبة بصل متوسط منظف […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إنجل كيك فوود أو كعكة الملاك من الكيكات المميزة بلونها الأبيض الملائكي وقوامها الناعم هذه الوصفة ستجعلك مستعدة لإثارة إعجاب أفراد أسرتك وضيوفك مع كريمة الماسكاربوني المميزة للغاية المقادير اللازمة للكيك 150 جرام (1 كوب) دقيق 2 ملاعق كبيرة دقيق الذرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة 365 جرام (1 2/3 كوب) سكر […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس مع صعود وهبوط الإمبراطوريات جاءت الحروب وذهبت، وتدخلت موجات من اللاجئين للبقاء على مر القرون ما سبب توسع في المشهد الغذائي المتطور بالفعل في لبنان وقد تجلب الآن الوجبات اللبنانية تقاليد من الطهي في سوريا وفلسطين والمغرب وأرمينيا وتركيا وما وراءها إلى مائدة بيروت ولعل أقوى هذه التأثيرات هو تأثير الإمبراطورية […]
المزيد
الإنترنت هو حلقة الوصل بين الحداثة والأصالة، فهو يقدم بدائل التواصل للعالم الخارجي في ظل انعدام تلك الوسائل قديماً فعلي سبيل المثال سمح الإنترنت للأشخاص بالتواصل مع أفراد أسرهم بالخارج بضغطة زر، فتستطيع بكل سهولة في دقائق مشاهدة أفراد أسرتك صوتا وصورة عوضاً عن الانتظار طويلاً لمحاولة إتمام مكالمة هاتفية أو وصول بريد، كما أنه […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس بصفته مركز التحكم في جسمك فالعقل هو مسؤول عن الحفاظ على قلبك ينبض وتنفس الرئتين والسماح لك بالتحرك والشعور والتفكير وفيما يلي أفضل 11 نوعاً من الأطعمة لتعزيز صحة الدماغ والذاكرة 1. الأسماك الدهنية عندما يتحدث الناس عن أغذية الدماغ ، غالبًا ما تكون الأسماك الدهنية على رأس القائمة يشمل هذا […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس عندما تشعر بالإحباط ، قد يكون من المغري اللجوء إلى الطعام لرفع معنوياتك ومع ذلك ، فإن العلاجات السكرية عالية السعرات الحرارية التي يلجأ إليها كثير من الناس لها عواقب سلبية خاصة بهم وفيما يلي أهم 9 أطعمة تساعد علي تحسن المزاج الخاص بك تزامناً مع اليوم العالمي للصحة النفسية 1. […]
المزيد
