البلاد – نيفين عباس وصفة مميزة لعمل مربي البرتقال بطريقة سهلة وسريعة المقادير اللازمة 10 حبات برتقال 1 كغم سكر قشر اثنين من البرتقال طريقة العمل قشري البرتقال بشكل كامل للقضاء على القشرة الداخلية البيضاء قطعي البرتقال إلى شرائح وازيلي أي بذور ضعيها في وعاء مع كل العصير الذي يتساقط منه والسكر سخنيهم على نار […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس اكتشفي أذكى الحيل للقلي دون امتلاء المطبخ بالرائحة 1 – شريحة تفاح في الزيت التفاح يساعد على منع الرائحة ويساعدك على فهم متى يصل الزيت إلى درجة الحرارة المناسبة للقلي لأنه سيصدر أزيزًا، ولكن تذكري إزالة البذور من شريحة التفاح 2 – الماء والخل يمكن أن يكون هناك حل آخر خاصة […]
المزيد
أن تحلم في زمن الكورونا فهذا طبيعي، أما أن تتفاءل فهذه معجزة؛ وسط هذا الكم من الإحباطات المتتالية والإخفاق في العثور علي ملجأ آمن يحتوينا ويمكننا من ترتيب الأوراق واستعادة النفس بعد اختفاء العديد من مظاهر الحياة في ظل تفشي فيروس كورونا المستجد، أصبح التفاؤل ضرباً من الجنون. هناك من يرى الجانب التشاؤمي فقط من […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس لمحبي الحلويات الخالية من البيض يمكن الأن التمتع بالتيراميسو بطعم البندق بدون بيض مع نكهتين مختلفتين مقادير الوصفة للحشو والتزيين 250 جرام من جبن الماسكربون 400 مل من الكريمة بالسكر 2 ملاعق كبيرة من كريمة البندق بندق مفروم 24 حبة بسكويت ليدي فينجرز لتسقية البسكويت كوب واحد من القهوة 2 أكواب […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس وصفة سريعة وسهلة للغداء أو العشاء عبارة عن شرائح من الدجاج المحشوة باللحم المدخن والجبن مقادير الوصفة 12 شرائح دجاج رفيعة 12 شرائح لحم بقري مقدد 150 جرام موزاريلا الملح والفلفل حسب الذوق فتات الخبز حسب الرغبة أوراق الغار شرائح برتقال زيت الزيتون حسب الرغبة طريقة العمل ضعي شرائح الدجاج على […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس وصفة سهلة وسريعة بدون دقيق ستنال إعجاب الجميع خاصة لمحبي الليمون المقادير اللازمة 2 بيض 100 جرام سكر 300 مل من الحليب 250 مل من الكريمة الطازجة نكهة ليمونة واحدة زجاجة رائحة الليمون 12 غرام من الجيلاتين على شكل أوراق طريقة العمل ضعي الجيلاتين في وعاء به ماء بارد لمدة 10 […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس وصفة حلوى سهلة جدا سوف تدهش جميع ضيوفك وتحضر بمكونات قليلة مع كرات جوز الهند مقادير الوصفة لكرات جوز الهند 250 جرام من جبن الريكوتا 150 جرام جوز الهند 2 ملاعق كبيرة من السكر لتحضير كيكة الكاكاو الإسفنجية 3 بيض 120 جرام سكر 120 غرام دقيق 30 جم من الكاكاو بيكينج […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الكعكة المخملية الحمراء أو الريد فيلفيت ؛ هي احدى أنواع الكيك الذي يتميز باللون الأحمر الغامق أو الأحمر المائل إلى البني يتم اعداد هذه الكعكة عادة على شكل طبقات مغطاة بطبقة كريمة السكر والفانيليا أو كما هو رائج تكون مغطاة بطبقة كريمة الجبن مقادير الوصفة 1 1/2 كوب زيت نباتي 2 […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ وصفة مميزة وصحية لشرائح السمك مع الزبدة والليمون والأعشاب مقادير الوصفة شرائح سمك نوع حسب الرغبة مكعبين زبدة ملح وفلفل عصير ليمون قليل من بهارات السمك ملعقة صغيرة ثوم مفروم زيت زيتون زعتر طريقة العمل يقلب الثوم مع الزيت والزعتر والملح والفلفل وعصير الليمون وبهارات السمك يدهن السمك بالمزيج […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس إذا كنتِ تبحثين عن وصفة كيك الشوكولاتة المحشي بالشوكولاتة بدون بيض أو زبدة فتأكدي أن تلك الوصفة هي المناسبة تماماً لكِ المقادير اللازمة 500 جرام دقيق 250 جرام من جبن الريكوتا 100 مل من زيت عباد الشمس 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو المر 100 غرام من السكر 100 مل حليب ملعقة […]
المزيد
